一、釋迦果可以放冰箱嗎
釋迦果變軟可以放(fang)冰箱保鮮。
釋(shi)(shi)迦可以(yi)放(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)在(zai)(zai)冰箱里,但是要(yao)掌(zhang)握好時機(ji)。釋(shi)(shi)迦采摘下來后(hou),果皮是綠色(se)的(de),果肉發(fa)硬,還(huan)沒有成熟,需(xu)要(yao)在(zai)(zai)常(chang)(chang)溫(wen)下放(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)置到(dao)外(wai)皮變(bian)黃變(bian)軟(ruan)后(hou)才可以(yi)食用,如果期間(jian)放(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)在(zai)(zai)冷藏室里保鮮,就(jiu)會(hui)中止在(zai)(zai)后(hou)熟階段,即使再拿到(dao)常(chang)(chang)溫(wen),果肉也不會(hui)變(bian)軟(ruan)了。正確的(de)做法是在(zai)(zai)常(chang)(chang)溫(wen)下將釋(shi)(shi)迦果放(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)置為成熟,然后(hou)再冷藏,放(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)冷藏前不要(yao)清洗,溫(wen)度不要(yao)低于(yu)0度,在(zai)(zai)冰箱的(de)存放(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)時間(jian)為15天以(yi)上(shang)。這樣可以(yi)延長保鮮時間(jian),口感也不會(hui)受到(dao)影(ying)響。
二、釋迦果怎么保存
1、陰涼處保存
購買后,一定及(ji)時將(jiang)(jiang)包裝拆開,將(jiang)(jiang)貨(huo)散放(fang)在室內的地(di)上,保持(chi)干燥(zao)和(he)通(tong)風,避免陽(yang)光(guang)直射(she),可以正常(chang)存放(fang)兩到三個(ge)月(yue),保存溫(wen)度5-25度為(wei)最好。
2、冰箱保存
如果溫度(du)太高也(ye)可以放冰箱冷藏(zang),放冷藏(zang)前不(bu)要清洗,溫度(du)不(bu)要低于0度(du),在冰箱的存放時間為(wei)15天以上。
三、釋迦果放久了還能吃嗎
根據情況而定。如果(guo)(guo)釋迦果(guo)(guo)存放時間比(bi)較(jiao)久(jiu),但(dan)是(shi)保(bao)存的(de)(de)比(bi)較(jiao)好,并(bing)沒有(you)(you)(you)出(chu)現腐爛(lan)變質(zhi)的(de)(de)情況,那么就可以繼(ji)續食用,只是(shi)水分(fen)及(ji)一些營養成分(fen)會(hui)有(you)(you)(you)一定的(de)(de)流失,口感(gan)會(hui)比(bi)較(jiao)差;如果(guo)(guo)釋迦果(guo)(guo)保(bao)存得不(bu)好,有(you)(you)(you)腐爛(lan)變質(zhi)的(de)(de)情況,那么就不(bu)建議繼(ji)續食用,否則會(hui)引起身體不(bu)適(shi)。
四、釋迦果壞了什么樣
正常(chang)的釋(shi)迦(jia)果捏起(qi)(qi)來會(hui)(hui)(hui)比較硬或有(you)一點軟,但是富(fu)有(you)彈性,但是釋(shi)迦(jia)果如果已(yi)經壞了的話,外皮捏起(qi)(qi)來會(hui)(hui)(hui)十分(fen)軟爛,不僅沒有(you)彈性而且(qie)頂部會(hui)(hui)(hui)有(you)汁水(shui)流出來。好的釋(shi)迦(jia)果聞起(qi)(qi)來有(you)熱帶水(shui)果獨有(you)的香(xiang)甜氣味,而壞了的釋(shi)迦(jia)果聞起(qi)(qi)來會(hui)(hui)(hui)有(you)明顯的酸腐氣味。