一、釋迦果可以放冰箱嗎
釋迦果變軟可以放(fang)冰箱(xiang)保鮮(xian)。
釋(shi)迦可(ke)以放(fang)在(zai)(zai)(zai)冰(bing)(bing)箱里,但是(shi)(shi)要掌握好時機。釋(shi)迦采摘下(xia)(xia)來后,果(guo)皮是(shi)(shi)綠色的(de)(de),果(guo)肉(rou)發硬,還(huan)沒(mei)有成(cheng)熟(shu),需要在(zai)(zai)(zai)常溫下(xia)(xia)放(fang)置到外(wai)皮變黃變軟后才可(ke)以食用,如果(guo)期(qi)間放(fang)在(zai)(zai)(zai)冷藏室里保(bao)鮮,就會(hui)中止(zhi)在(zai)(zai)(zai)后熟(shu)階段,即使再拿(na)到常溫,果(guo)肉(rou)也(ye)不會(hui)變軟了。正確的(de)(de)做法(fa)是(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)常溫下(xia)(xia)將釋(shi)迦果(guo)放(fang)置為成(cheng)熟(shu),然后再冷藏,放(fang)冷藏前不要清洗(xi),溫度(du)不要低(di)于(yu)0度(du),在(zai)(zai)(zai)冰(bing)(bing)箱的(de)(de)存(cun)放(fang)時間為15天以上。這樣可(ke)以延長保(bao)鮮時間,口感也(ye)不會(hui)受到影響。
二、釋迦果怎么保存
1、陰涼處保存
購買后(hou),一(yi)定及時將(jiang)包裝拆開,將(jiang)貨散(san)放在室內的地上(shang),保持干燥和通風,避免陽光(guang)直射,可以正常存放兩到三(san)個月,保存溫度5-25度為最好(hao)。
2、冰箱保存
如果溫(wen)度太高也可以放(fang)冰箱冷藏(zang)(zang),放(fang)冷藏(zang)(zang)前不要(yao)清(qing)洗,溫(wen)度不要(yao)低于(yu)0度,在冰箱的存放(fang)時間為(wei)15天以上。
三、釋迦果放久了還能吃嗎
根據情況而定(ding)。如(ru)果(guo)(guo)釋(shi)迦(jia)果(guo)(guo)存放時間比(bi)(bi)較久,但是(shi)(shi)保(bao)存的(de)比(bi)(bi)較好,并沒有(you)出現(xian)腐爛變質的(de)情況,那么就可(ke)以繼續(xu)食用(yong),只是(shi)(shi)水分(fen)及一些營養成分(fen)會(hui)有(you)一定(ding)的(de)流失(shi),口感會(hui)比(bi)(bi)較差;如(ru)果(guo)(guo)釋(shi)迦(jia)果(guo)(guo)保(bao)存得不好,有(you)腐爛變質的(de)情況,那么就不建議繼續(xu)食用(yong),否則會(hui)引起身體不適。
四、釋迦果壞了什么樣
正常(chang)的(de)釋(shi)迦(jia)果(guo)(guo)(guo)捏起來(lai)(lai)會(hui)比(bi)較硬或有(you)(you)(you)一點軟,但(dan)是富(fu)有(you)(you)(you)彈性(xing),但(dan)是釋(shi)迦(jia)果(guo)(guo)(guo)如果(guo)(guo)(guo)已經壞(huai)(huai)了的(de)話,外皮捏起來(lai)(lai)會(hui)十分軟爛(lan),不僅沒(mei)有(you)(you)(you)彈性(xing)而且頂部會(hui)有(you)(you)(you)汁水流出(chu)來(lai)(lai)。好的(de)釋(shi)迦(jia)果(guo)(guo)(guo)聞(wen)起來(lai)(lai)有(you)(you)(you)熱(re)帶(dai)水果(guo)(guo)(guo)獨(du)有(you)(you)(you)的(de)香甜氣味(wei),而壞(huai)(huai)了的(de)釋(shi)迦(jia)果(guo)(guo)(guo)聞(wen)起來(lai)(lai)會(hui)有(you)(you)(you)明(ming)顯的(de)酸腐(fu)氣味(wei)。