一、草果多少錢一斤

草果的(de)(de)(de)(de)價(jia)格(ge)是(shi)根據當地的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)量(liang)(liang)和市(shi)(shi)場的(de)(de)(de)(de)行情來(lai)看的(de)(de)(de)(de)，草果(guo)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)量(liang)(liang)是(shi)根據天(tian)氣(qi)而決定的(de)(de)(de)(de)，如(ru)果(guo)天(tian)氣(qi)極(ji)端(duan)的(de)(de)(de)(de)惡劣，就會(hui)(hui)導(dao)致草果(guo)生長環境不(bu)斷(duan)惡化(hua)，它的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)量(liang)(liang)必(bi)會(hui)(hui)受(shou)到極(ji)大(da)的(de)(de)(de)(de)影響，從而導(dao)致草果(guo)的(de)(de)(de)(de)價(jia)格(ge)上漲。而隨(sui)著種植面積的(de)(de)(de)(de)擴大(da)，它的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)量(liang)(liang)也在(zai)(zai)不(bu)斷(duan)的(de)(de)(de)(de)增加，所以它的(de)(de)(de)(de)價(jia)格(ge)也會(hui)(hui)受(shou)到抑制(zhi)，如(ru)果(guo)沒(mei)有特(te)殊(shu)情況引起它的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)量(liang)(liang)突降，草果(guo)的(de)(de)(de)(de)價(jia)格(ge)會(hui)(hui)逐(zhu)漸趨于平(ping)穩，市(shi)(shi)場上草果(guo)的(de)(de)(de)(de)價(jia)格(ge)一般在(zai)(zai)50-60元/千克左右。

一年之中，上(shang)(shang)半(ban)年的(de)(de)草(cao)(cao)果的(de)(de)價(jia)格(ge)(ge)普遍偏高，導致(zhi)這一現(xian)象(xiang)的(de)(de)原因是，到(dao)了6月時，草(cao)(cao)果新產開始上(shang)(shang)市，對(dui)它(ta)的(de)(de)市場造成一定的(de)(de)沖突，影響到(dao)它(ta)的(de)(de)價(jia)格(ge)(ge)，而(er)在(zai)后期幾(ji)個月，不斷有(you)大(da)量的(de)(de)新產草(cao)(cao)果上(shang)(shang)市，它(ta)的(de)(de)價(jia)格(ge)(ge)一直在(zai)持續下跌(die)中，但是到(dao)了年關預(yu)計會有(you)所回(hui)升。

二、怎么挑選草果

1、看外觀

草果果實(shi)呈橢圓形(xing)，長2-4.5cm，直徑為(wei)1-2.5cm。表面棕色(se)或紅棕色(se)，具3鈍棱及明顯的縱溝(gou)及棱線，先端有(you)圓形(xing)柱基(ji)，基(ji)部有(you)果柄或果柄痕。果皮堅韌(ren)，內(nei)分3室(shi)，每(mei)室(shi)含種子7至(zhi)24粒，多集結成(cheng)團(tuan)。

2、聞氣味

草(cao)果氣味(wei)(wei)芳香，味(wei)(wei)辛、辣。選購草(cao)果時以個大、飽滿、色紅棕(zong)、氣味(wei)(wei)濃者(zhe)為佳。

三、草果在哪里購買

草果在(zai)中藥店(dian)是買得到(dao)的，再就是菜(cai)市場(chang)和超市的香料(liao)區，小超市就很少見(jian)，大一些的是必有的。還有賣(mai)得最多的是那種包好(hao)的鹵料(liao)包，里面會包含，一般會直接(jie)包好(hao)，散的主要在(zai)菜(cai)市場(chang)。網(wang)上(shang)也會有賣(mai)的，如果是包裝好(hao)的，可以不要太(tai)擔心質量問題。