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冀(ji)菜(cai)包(bao)括(kuo)京北風味菜(cai)、京東(dong)風味菜(cai)、京南風味菜(cai)這(zhe)三大流(liu)派(pai)。自然環境造(zao)就(jiu)飲食(shi)的(de)(de)(de)(de)基礎(chu)，人文(wen)環境造(zao)就(jiu)飲食(shi)的(de)(de)(de)(de)性格，因地(di)理條件的(de)(de)(de)(de)關(guan)系(xi)，河北菜(cai)在(zai)發(fa)展(zhan)演變過程(cheng)中，既受(shou)到北京菜(cai)系(xi)的(de)(de)(de)(de)影響，又(you)受(shou)到山東(dong)菜(cai)系(xi)潛移默(mo)化的(de)(de)(de)(de)滲入，結合本(ben)地(di)區人民的(de)(de)(de)(de)生活習慣和物產(chan)資(zi)源，進而形(xing)成了自己的(de)(de)(de)(de)獨特(te)風格。冀(ji)菜(cai)你會做嗎？下面為大家介紹常見的(de)(de)(de)(de)冀(ji)菜(cai)的(de)(de)(de)(de)做法，讓你在(zai)家也能品嘗河北的(de)(de)(de)(de)經典美味。
香港(gang)向有“美食天堂”之(zhi)譽，因為這個小島，集(ji)中(zhong)了(le)世界各地美食。香港(gang)的道地飲(yin)食文化(hua)，不但承傳中(zhong)...
澳門土生菜是澳門獨(du)特的(de)美食，用豐(feng)富(fu)的(de)配料烹(peng)調(diao)出揉合中葡特色的(de)佳(jia)肴。澳門烹(peng)飪(ren)吸收(shou)了廣東地(di)區的(de)...
廣西(xi)(xi)美食的特點(dian)是味道鮮香、微辣(la)酸甜，廣西(xi)(xi)菜系(xi)即桂菜系(xi)。自(zi)古以來廣西(xi)(xi)就是官宦(huan)商(shang)旅云集之地(di)，因...
贛菜(cai)，又稱江西(xi)菜(cai)，其(qi)歷史悠久，是在繼承(cheng)歷代“文人菜(cai)”基礎上(shang)發展而成(cheng)的(de)鄉(xiang)土味極(ji)濃的(de)“家鄉(xiang)菜(cai)”...
河南(nan)菜又名(ming)豫(yu)菜，歷(li)史悠(you)久(jiu)，風(feng)味(wei)獨特，早在宋(song)代就已形成色香(xiang)味(wei)俱全的宮(gong)廷風(feng)味(wei)菜肴。豫(yu)菜借著(zhu)中原(yuan)...
海(hai)南(nan)菜，又稱瓊菜，是中國(guo)傳統八大菜系(xi)之外頗(po)具自身風味的(de)地方菜系(xi)之一(yi)。海(hai)南(nan)菜歷經(jing)兩千余年(nian)的(de)發...
美爾固
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科凡
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