米果是一種以大米為主要原料的米類休閑食品，口感松脆、咬感輕松、米香濃郁、脂肪與糖的含量低，受到不少人的喜愛。詳細>>

米果又稱米果棒，主要成分是碳水化合物，蛋白質含量也有，但不高，因此米果棒被認為屬于谷物棒。詳細>>

高(gao)。米果(guo)根(gen)據(ju)原料和制作工藝(yi)的不同，其熱(re)量(liang)大(da)概在每100克450-600多(duo)大(da)卡左右，主(zhu)要營養成分(fen)包括碳水化合物(wu)、脂肪(fang)和蛋白質(zhi)，有的夾(jia)心(xin)米果(guo)的熱(re)量(liang)更(geng)高(gao)。

因此maigoo網編提醒減肥人士，不建議吃米果。詳細>>

夾心米果的夾心，大多數是用奶油做夾心料載體，按比例加入各種經粉碎過的餡料，常見的有花生醬、巧克力醬、糖稀等，通過膨化機生產出空心管，然后通過夾心機將芯料注入米果中。詳細>>

米果，又稱米果卷，是一種用大米制成(cheng)的膨化(hua)食品(pin)，是采用多種雜糧為(wei)原料，經過膨化(hua)工藝制成(cheng)的休閑食品(pin)，具有口感好、易消化(hua)等特點。

米果是以大米為原料，制作過程屬于非油炸型膨化食品，所以MAIGOO網編覺得米果比油炸型膨化食品要健康一些。詳細>>

米果棒可以偶爾代替一餐正餐，因為米果棒屬于能量棒的一種，基本可以保證人體所需的絕大部分營養物質攝入，但米果棒的食物體積不足以填補胃腸道所需，長期用米果棒代替正餐對身體不好。詳細>>

材料：黃(huang)(huang)心番薯(shu)凈肉六兩，糯米粉3/4杯(bei)，麥粉1/4杯(bei)，糖一湯匙(chi)半(ban)，炸脆或炒脆花生肉二兩碾碎(sui)，炒香白芝麻(ma)一兩，潮州黃(huang)(huang)糖四湯匙(chi)。

做法：

番薯肉洗凈(jing)切片蒸熟，趁熱搓成茸(rong)(rong)。番薯茸(rong)(rong)、糯米粉、麥粉、糖加(jia)入約(yue)一湯匙(chi)半清水(shui)搓成軟滑的粉團，用(yong)毛巾蓋密待半小(xiao)時，分(fen)成小(xiao)粒。

把每粒粉團滾成圓形(xing)皮，放入適(shi)量之餡，包成三角形(xing)，放在將滾的油中(zhong)，用中(zhong)火炸熟，呈(cheng)金黃色時(shi)撈起(qi)即可(ke)。

材料：糯米適量(liang)(liang)，粳米適量(liang)(liang)，黃元柴(chai)灰，細(xi)線。

做法：

黃元柴(chai)灰制成柴(chai)灰水，倒入糯米和粳米按1：2比例(li)混合的米中(zhong)浸泡。

浸泡好的米放到(dao)蒸(zheng)籠(long)里(li)蒸(zheng)成(cheng)飯，拌上少量用過的灰(hui)水，攤(tan)開(kai)稍微晾干，再(zai)蒸(zheng)一遍。

把米飯舂上十幾二十分鐘，稍微放涼一下，用手搓成條狀，并用細線把它切成一塊一塊即可。詳細>>

材料：糙(cao)米飯(fan)60克(ke)(ke)，核(he)桃仁60克(ke)(ke)，全麥粉60克(ke)(ke)，黃油120克(ke)(ke)，榛(zhen)子仁20克(ke)(ke)，花生仁15克(ke)(ke)，蔓越(yue)莓干50克(ke)(ke)，黑白芝麻25克(ke)(ke)，葡(pu)萄(tao)干20克(ke)(ke)，紅(hong)糖(tang)35克(ke)(ke)，糖(tang)漿30克(ke)(ke)。

做法：

核桃仁、花生仁、榛子仁、芝麻分(fen)別(bie)用小火炒熟(shu)壓碎放盆中。

黃油(you)隔水加(jia)熱軟化(hua)，和其他(ta)配料一同加(jia)入盆中拌勻，用力(li)捏成團。

烤(kao)盤(pan)鋪高溫油(you)紙，將(jiang)混合均勻(yun)的(de)材(cai)料平鋪入烤(kao)盤(pan)，用力壓實(shi)。

烤箱預熱180℃，放入中層烤25分鐘取出，放至不燙手后，連同油紙一起小心平移出烤盤，用利刀切成條狀或塊狀，美味的糙米卷就制作好了。詳細>>

一般(ban)市面上(shang)的米(mi)果會根據原料、口味(wei)、制作(zuo)工藝、品牌、規格等(deng)不同，價格有所(suo)差(cha)異，但基本都是(shi)十幾(ji)二十幾(ji)元不等(deng)。

以上價格來(lai)源(yuan)網絡，僅供參考，米果具體價格請以店鋪(pu)售價為準。

看配料表：首先看(kan)谷物的(de)(de)含(han)量，要(yao)(yao)選用(yong)優質的(de)(de)谷物，要(yao)(yao)求至少包含(han)大米(mi)、小麥粉(fen)和玉米(mi)糝；另(ling)外Maigoo網編提醒要(yao)(yao)避(bi)免選含(han)有起酥油、植(zhi)物奶油、氫化植(zhi)物油的(de)(de)米(mi)果卷。

看包裝：正規的米果(guo)卷包裝應該包括(kuo)廠(chang)家、電話、執行標準(zhun)和保質期等，如果(guo)包裝不(bu)(bu)清(qing)晰或(huo)信息不(bu)(bu)齊(qi)全的，不(bu)(bu)建議購買。

看外形：選擇形狀(zhuang)完整的(de)，這樣(yang)的(de)米果卷吃起(qi)來(lai)口感更好一些。

聞氣味：好(hao)的米(mi)果聞起來應該有谷物類香味，油味也比(bi)較新鮮。

嘗味道：好的米果卷吃在嘴里應該帶有谷物類物質天然的香味，甜味要純正，而不是非常甜，咀嚼起來要不粘牙，質地要相對密實，酥松香脆。詳細>>

1、每次做的(de)(de)米(mi)果或買的(de)(de)開封(feng)的(de)(de)米(mi)果，在(zai)一個星期內吃完(wan)比(bi)較好，保(bao)存方法比(bi)較簡單，用袋子密封(feng)保(bao)存即可(ke)。

2、如果想要長時間保(bao)(bao)存，需要用保(bao)(bao)鮮袋將米果裝(zhuang)好，然后放在冰(bing)箱的冷凍(dong)室保(bao)(bao)存。

3、將米果(guo)泡在堿水壇(tan)子里(li)，也可以保存蠻長時(shi)間。

但買購網美食小編提醒，米果的保存時間不宜過長，不然口感變差、營養流失，還有過期變質的風險。詳細>>

黃芩(qin)(qin)藥性屬苦(ku)寒，故脾(pi)肺虛熱者不能食用黃芩(qin)(qin)，脾(pi)肺虛熱的癥(zheng)狀表現為面(mian)色沒光(guang)澤、手腳(jiao)冰涼、疲(pi)勞(lao)厭食、大便拉(la)稀、帶有(you)咳嗽氣(qi)短、多(duo)痰(tan)、味覺差苔白等，有(you)以上癥(zheng)狀者都不適宜食用黃芩(qin)(qin)，食用會(hui)加重癥(zheng)狀。