一、瀝水籃是什么意思

生活中，有(you)主(zhu)角(jiao)(jiao)有(you)配角(jiao)(jiao)，有(you)人負責(ze)表演，有(you)人負責(ze)看人表演。而在廚房里，也是一(yi)樣。

廚房里當仁(ren)不讓的主角總(zong)是(shi)那么老幾位：鍋子和灶臺(tai)，他們是(shi)決定食(shi)物從生(sheng)到(dao)熟，從不能下咽到(dao)十(shi)里飄香的關鍵(jian)，水(shui)槽負(fu)責(ze)著(zhu)食(shi)材(cai)的清潔衛生(sheng)，冰箱負(fu)責(ze)著(zhu)食(shi)材(cai)的保鮮，烤箱負(fu)責(ze)著(zhu)食(shi)材(cai)能不能玩(wan)出(chu)花來。

而配角們，只能在一旁靜靜地看著主角們表演，只有主角們需要的時候，它會上臺跑個龍套，比如說，瀝水籃。那么瀝水籃是什么意思？

瀝(li)水(shui)籃(lan)(lan)(lan)是放置(zhi)在水(shui)槽(cao)中用于濾水(shui)的(de)網籃(lan)(lan)(lan)。它包括籃(lan)(lan)(lan)體和(he)開設(she)在籃(lan)(lan)(lan)體底(di)部(bu)的(de)網眼(yan)孔，籃(lan)(lan)(lan)體的(de)一側邊向外延伸設(she)有(you)鉤部(bu)，籃(lan)(lan)(lan)體的(de)底(di)部(bu)設(she)有(you)支撐腳。實用的(de)新型(xing)瀝(li)水(shui)籃(lan)(lan)(lan)懸掛或放置(zhi)在水(shui)槽(cao)的(de)邊沿或底(di)部(bu)，并(bing)可與不(bu)同型(xing)號水(shui)槽(cao)配套使(shi)用，瀝(li)水(shui)效果好，使(shi)用方便。材質多(duo)為不(bu)銹鋼和(he)塑料。

二、瀝水籃是干什么用的

瀝(li)(li)(li)水(shui)籃(lan)是(shi)(shi)干什么用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)？或(huo)許很多人(ren)對(dui)瀝(li)(li)(li)水(shui)籃(lan)是(shi)(shi)不重(zhong)視的(de)(de)，因為(wei)覺得沒有必要，有個水(shui)槽(cao)就足夠了。其實瀝(li)(li)(li)水(shui)籃(lan)的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)還是(shi)(shi)表現(xian)得很明顯的(de)(de)，我(wo)們(men)尤(you)其是(shi)(shi)在洗碗洗菜的(de)(de)時候，如(ru)果沒有個瀝(li)(li)(li)水(shui)籃(lan)，就很容易搞到(dao)周圍都是(shi)(shi)水(shui)。下面我(wo)們(men)就來看(kan)看(kan)瀝(li)(li)(li)水(shui)籃(lan)到(dao)底有啥作用(yong)(yong)(yong)吧！

1、水分多的菜必須瀝一下

經常做(zuo)飯(fan)的(de)(de)媽媽們都(dou)知道(dao)，像菠(bo)菜(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)、油(you)菜(cai)(cai)、豆芽等(deng)水(shui)(shui)分含量較多，如果洗(xi)完(wan)菜(cai)(cai)直接爆(bao)炒的(de)(de)話(hua)很容易出好多水(shui)(shui)，直接影響菜(cai)(cai)的(de)(de)口感和味道(dao)。這(zhe)是時候瀝(li)(li)水(shui)(shui)籃(lan)就起到作(zuo)用了，洗(xi)完(wan)之后(hou)將(jiang)這(zhe)些蔬菜(cai)(cai)放(fang)入瀝(li)(li)水(shui)(shui)籃(lan)中，最好撒入適量的(de)(de)食鹽，不一會水(shui)(shui)分就會瀝(li)(li)掉大量的(de)(de)水(shui)(shui)分。

2、洗過的水果也可以瀝一下

洗過(guo)的蘋果(guo)、葡萄、桃等(deng)表面有大量的水珠，但是我們不可能一(yi)次性吃(chi)完，畢竟誰也沒(mei)有那么大的胃口，但是每次都洗又很麻煩。所(suo)以可以先(xian)在瀝水籃中(zhong)瀝一(yi)下，干凈之(zhi)后，放入盤中(zhong)，等(deng)看(kan)電(dian)(dian)視的時候，一(yi)邊吃(chi)一(yi)邊享受電(dian)(dian)視劇也是很愜意的。

3、盤碗筷最好瀝一下

我們都知道，盤碗(wan)筷在(zai)洗凈之(zhi)后，表面沾有(you)很多(duo)(duo)的(de)水(shui)滴，這些水(shui)滴中還會(hui)含有(you)微量的(de)對(dui)人體有(you)害的(de)洗滌(di)靈，所以(yi)這個時候我們就可以(yi)將(jiang)盤碗(wan)筷在(zai)瀝水(shui)籃(lan)中瀝一下(xia)，避免水(shui)分的(de)過多(duo)(duo)殘(can)留。不過如果家里有(you)消(xiao)毒柜的(de)話(hua)，可以(yi)用消(xiao)毒柜來進行消(xiao)毒瀝水(shui)兩不誤。

由以上(shang)可(ke)以看出，瀝(li)水籃的(de)作用還是(shi)挺(ting)多(duo)的(de)。