一、碳酸鈉俗稱什么
碳酸鈉是一種化學用品,在工業生產、食品加工等諸多領域發揮著重要作用,它還有很多俗稱,比如蘇打、純堿、洗滌堿、堿灰等。
二、碳酸鈉為什么叫純堿
碳酸(suan)鈉的俗稱中,純(chun)(chun)堿是應用比較廣的,那么(me)碳酸(suan)鈉為什么(me)叫純(chun)(chun)堿呢?
碳酸鈉俗稱純堿的原因,要從“堿”和(he)“純”兩個方面來看:之(zhi)所以叫堿,是因為碳酸鈉在水(shui)溶(rong)液(ye)中水(shui)解,電離(li)出(chu)的碳酸根(gen)離(li)子與水(shui)中氫(qing)(qing)離(li)子結合成(cheng)碳酸氫(qing)(qing)根(gen)離(li)子,導(dao)致溶(rong)液(ye)中氫(qing)(qing)離(li)子減少,剩(sheng)下電離(li)的氫(qing)(qing)氧根(gen)離(li)子,所以溶(rong)液(ye)pH顯堿性(xing),故稱“堿”。
至于為(wei)什么(me)叫“純(chun)堿”,可能是因為(wei)碳酸鈉在起(qi)初制備(bei)時(shi),應用的是路布蘭法,制得的碳酸鈉純(chun)度不高,而后改用索爾維法制成的碳酸鈉純(chun)度大大提(ti)高,為(wei)了(le)區(qu)別,因此加一個純(chun)字稱純(chun)堿。
三、碳酸鈉為什么叫蘇打
除了純堿外,碳(tan)酸鈉還有(you)一個經常說到的稱呼,那就是蘇打(da),碳(tan)酸鈉為什(shen)么又叫蘇打(da)呢?
其實(shi)(shi),蘇(su)打是(shi)英文(wen)Soda的音(yin)譯,在英語中(zhong),碳酸鈉(na)被稱(cheng)為Soda,音(yin)譯過來就是(shi)蘇(su)打。(但(dan)實(shi)(shi)際上,碳酸鈉(na)的英文(wen)名應該是(shi)Sodium Carbonate,Soda實(shi)(shi)際上是(shi)一種簡稱(cheng))。