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乳鐵蛋白有什么功效和作用 乳鐵蛋白適宜人群及食用指南

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2024-02-10 評論 0
美食
乳鐵蛋白是一種多功能蛋白質,具有抗菌、抗氧化、調節免疫系統等功能,被譽為健康的第一道防線。乳鐵蛋白主要分布于乳汁中,市面上常見的乳鐵蛋白粉,是重要的保健類食品,食用對身體有益,但需要適量,否則會出現惡心、嘔吐或者食欲不振等現象,那么乳鐵蛋白怎么吃效果最好?乳鐵蛋白一般吃多久?以下,Maigoo網小編整理了乳鐵蛋白的知識百科,一起來看看吧。
什么是乳鐵蛋白

乳(ru)鐵(tie)蛋白(bai)是乳(ru)汁中一種重要的非血紅素鐵(tie)結合糖蛋白(bai),中性粒細(xi)胞(bao)顆粒中具有(you)殺菌活(huo)性的單體糖蛋白(bai),其分子(zi)量(liang)為80kDa。

乳鐵蛋白分布和含量

乳(ru)鐵(tie)蛋白廣(guang)泛分布于(yu)人和(he)哺乳(ru)動物乳(ru)汁和(he)其他多種組(zu)織及其分泌液(ye)中,人乳(ru)中乳(ru)鐵(tie)蛋白濃度約為1.0-3.0mg/mL,牛(niu)乳中含量為0.02-0.35mg/mL。

乳鐵蛋白國家含量標準

乳(ru)(ru)鐵(tie)(tie)蛋白是食(shi)品營(ying)養強化劑,并不是食(shi)品添加劑,我(wo)國規定乳(ru)(ru)鐵(tie)(tie)蛋白目前添加量最(zui)高是100mg/100g。詳細>>

乳鐵蛋白含量越高越好嗎

乳(ru)鐵(tie)蛋白(bai)(bai)含(han)(han)量并不是(shi)越高越好(hao),嬰幼(you)兒(er)配方(fang)奶(nai)粉中乳(ru)鐵(tie)蛋白(bai)(bai)含(han)(han)量接近母乳(ru)中乳(ru)鐵(tie)蛋白(bai)(bai)含(han)(han)量是(shi)最好(hao)的,但如果嬰幼(you)兒(er)配方(fang)奶(nai)粉中乳(ru)鐵(tie)蛋白(bai)(bai)含(han)(han)量過高,長期飲用會導致(zhi)寶寶攝入(ru)過量的鐵(tie),易(yi)引(yin)起鐵(tie)中毒。

乳鐵蛋白和乳清蛋白的區別

1、營養成分含量不同:乳鐵蛋白約(yue)占母乳蛋白質總量(liang)的20%,約(yue)占牛(niu)奶蛋白質總量(liang)的3%-4%;乳清蛋白在(zai)牛(niu)奶中的含量(liang)僅為(wei)0.7%。

2、獲取原料不同:乳鐵蛋白存在于人體的(de)乳汁和(he)各(ge)種分泌液中(zhong),以母乳中(zhong)含量最高;乳清(qing)蛋白是從(cong)牛奶中(zhong)提取出來的(de)一種蛋白質。

3、功效與作用不同:乳(ru)鐵蛋白能夠幫助提升機體的免(mian)疫(yi)力(li),預(yu)防和治療營養性貧(pin)血;乳(ru)清蛋白具(ju)有很(hen)高(gao)的營養價值,而且(qie)可以(yi)被(bei)快速被(bei)嬰幼兒腸胃吸(xi)收并利用(yong)。

4、價格不同:從獲取原材料以及提取的工藝上看,乳鐵蛋白的成本要遠高于乳清蛋白。詳細>>

乳鐵蛋白的功效與作用
乳鐵蛋白的功效

乳(ru)鐵蛋(dan)白有抗(kang)菌(jun)、抗(kang)真菌(jun)、抗(kang)病毒、抗(kang)氧化(hua)、抗(kang)癌、調節(jie)機(ji)體免(mian)疫反應、降低(di)新生兒敗血癥發生率(lv)、調節(jie)胃腸(chang)道(dao)鐵的(de)吸收、促進腸(chang)道(dao)中益(yi)生菌(jun)的(de)生長,以及協同各種(zhong)藥物治(zhi)療的(de)功效。

乳鐵蛋白的應用范圍

乳鐵蛋白的廣泛生物學功能決定了其在化妝品、食品、動物生產、醫療等領域中的應用,可作為抗氧化劑、免疫促進劑、補鐵劑、藥物載體等。詳細>>

乳鐵蛋白有副作用嗎

乳鐵蛋白廣泛存在于母乳、各種動物乳液中,一般市場上所販賣的乳鐵蛋白粉都是從牛乳中提取的一種安全可靠的天然物質,沒有副作用。詳細>>

乳鐵蛋白怎么選

1、看包裝

營養(yang)成分表(biao)中“有”乳鐵(tie)蛋白(bai)(bai),即此款奶粉(fen)含(han)有乳鐵(tie)蛋白(bai)(bai);若“無(wu)”乳鐵(tie)蛋白(bai)(bai),意(yi)味著此款奶粉(fen)不含(han)乳鐵(tie)蛋白(bai)(bai),或(huo)含(han)量極低。

2、看名稱

名稱上是乳(ru)(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋白(bai)粉(fen)而不是乳(ru)(ru)(ru)(ru)清蛋白(bai)粉(fen),乳(ru)(ru)(ru)(ru)清蛋白(bai)粉(fen)并不具(ju)備(bei)乳(ru)(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋白(bai)的功能(neng),在經歷分(fen)離、提純等工藝(yi)后(hou),其中(zhong)含有的乳(ru)(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋白(bai)活性將會大(da)大(da)損(sun)耗。

3、看類別

M aigoo網小編了(le)解到,國家允許添加乳(ru)鐵(tie)蛋白(bai)的食品(pin)只有四(si)樣,分(fen)別是(shi)嬰(ying)幼兒(er)配方奶粉、調制乳(ru)、發酵(jiao)乳(ru)、含乳(ru)飲料,如果有除這四(si)種產品(pin)外的產品(pin)號稱自己添加了(le)乳(ru)鐵(tie)蛋白(bai),那就(jiu)要(yao)謹(jin)慎。

4、看營養成分表

乳鐵蛋白含量不得(de)超過100mg/100g,要(yao)合理(li)補充乳鐵蛋白,盡管(guan)乳鐵蛋白很重要(yao),但是(shi)不能盲目補充,更要(yao)警惕,選擇健(jian)康的(de)產品。

5、看適宜人群

目前在售的(de)乳鐵蛋白產(chan)品有的(de)適(shi)用于(yu)兒童(tong)、有的(de)適(shi)用于(yu)成人,在挑選時,一定要仔細查看產(chan)品包裝上標注(zhu)的(de)適(shi)宜人群,避免(mian)造(zao)成不適(shi)。

6、看配料

有無(wu)“敏感成分”如精制糖和香精香料,如果有益生元屬于加分項。詳細>>

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乳鐵蛋白宜忌人群
乳鐵蛋白適合什么人群吃

乳(ru)鐵(tie)蛋白適合(he)免疫(yi)力(li)低下人群、體弱多(duo)病者和老人、非母乳(ru)喂(wei)養或混合(he)喂(wei)養的嬰幼兒及早產兒、缺鐵(tie)性貧血者以(yi)及孕產婦和術后康復者吃,可(ke)以(yi)提高抗病毒(du)和細(xi)菌的能力(li),促進(jin)鐵(tie)的吸收,預(yu)防貧血。

乳鐵蛋白哪些人不能吃

對蛋(dan)白質過敏(min)比較嚴(yan)重,或者胃腸功能比較虛弱,吃乳(ru)鐵蛋(dan)白有明顯的消化道癥狀的人,買 購網小編提醒,需要謹慎食用乳鐵蛋白。詳細>>

服用乳鐵蛋白常見問題
乳鐵蛋白用多少度的水沖

乳鐵蛋白實質是一種(zhong)蛋白質,用40度左右的(de)溫開水可以最大程度保(bao)證乳(ru)鐵(tie)(tie)(tie)蛋白中的(de)營養,過(guo)(guo)高會破壞乳(ru)鐵(tie)(tie)(tie)蛋白的(de)結(jie)構(gou),過(guo)(guo)低乳(ru)鐵(tie)(tie)(tie)蛋白不(bu)易充分溶解,所以40度左右的(de)溫開水最佳。

乳鐵蛋白粉什么時候吃好

乳鐵蛋白(bai)可以選擇在早晨(chen)喝(he),在早晨(chen)喝(he)乳鐵蛋白(bai)通過(guo)白(bai)天的(de)活動,有利(li)于提高吸收的(de)效率;還可以在飯后喝(he),飯后喝(he)可以使乳鐵蛋白(bai)在胃腸(chang)道內的(de)停留時間較長,可以使機體充分吸收其中的(de)營(ying)養物質(zhi)。

乳鐵蛋白一天補充多少合適

國際上共識是服用(yong)乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)的劑量應(ying)參考嬰兒出生頭兩(liang)周初乳(ru)中乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)的劑量,大概每天需(xu)要10-50mg/kg的劑量,可達到對乳鐵蛋白的需求。詳細>>

乳鐵蛋白可以長期吃嗎

乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)原(yuan)則(ze)上連續(xu)服(fu)用(yong)不能夠超過六個月,在服(fu)用(yong)的(de)時候(hou)可以(yi)連續(xu)服(fu)用(yong)六個月以(yi)后間隔一(yi)段時間再(zai)服(fu)用(yong),這樣可以(yi)確保滿足身(shen)體對乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)的(de)需求,同時也能夠避免因為使(shi)用(yong)乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)過剩(sheng)而給自己的(de)身(shen)體帶來不好的(de)影(ying)響。

寶寶吃乳鐵蛋白
寶寶有必要吃乳鐵蛋白嗎

在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)成長的(de)過程中,是有必要吃(chi)乳鐵蛋(dan)白(bai)的(de),因為(wei)乳鐵蛋(dan)白(bai)能夠(gou)幫助(zhu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)提高(gao)免疫力(li),對寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)消(xiao)化系(xi)統的(de)功能正常運(yun)轉(zhuan)也(ye)起(qi)到了(le)很大的(de)作(zuo)用(yong)。

哪些寶寶需要補充乳鐵蛋白

早產兒、低重兒,經常感冒、腹瀉的寶寶,缺鐵性貧血的寶寶和奶粉喂養的寶寶,一定要補充乳鐵蛋白。詳細>>

乳鐵蛋白適合多大寶寶吃

在寶寶到六個月左右的時候就可以添加乳鐵蛋白了,因為在嬰兒六到八個月的時候是貧血的高發期,缺鐵的可能性會更高一點,在此期間,寶寶從母體當中帶的抵抗力已經開始大大的降低,如果在這個年齡段,孩子的食欲不是很好,可以適當的添加輔食,在輔食里面添加適當的乳鐵蛋白,可以有效的預防孩子貧血的現象。詳細>>

寶寶從哪里攝入乳鐵蛋白

對寶(bao)寶(bao)來(lai)說(shuo),乳(ru)(ru)(ru)鐵蛋白的(de)(de)主要(yao)來(lai)源是媽媽的(de)(de)乳(ru)(ru)(ru)汁,母乳(ru)(ru)(ru)中的(de)(de)乳(ru)(ru)(ru)鐵蛋白含量最多(duo),無法(fa)堅持母乳(ru)(ru)(ru)喂養(yang)時,要(yao)為寶(bao)寶(bao)選(xuan)擇接近母乳(ru)(ru)(ru)的(de)(de)嬰兒配方奶(nai)粉(fen),里(li)面所含的(de)(de)營養(yang)物質也(ye)足可(ke)以(yi)滿足寶(bao)寶(bao)的(de)(de)生長需要(yao)。

寶寶補充乳鐵蛋白注意事項

1、首次沖調建議由少到多

寶寶的(de)腸(chang)(chang)胃還很嬌(jiao)嫩,對(dui)新接觸的(de)食物都(dou)會有一個適應(ying)的(de)過程(cheng),為了防止給(gei)寶寶的(de)腸(chang)(chang)胃帶(dai)來負(fu)擔,建議一開始少量添加,然(ran)后根據寶寶的(de)情況(kuang),逐漸增多,待寶寶適應(ying)正常量。

2、不建議與奶粉混和沖調

如果單獨(du)購買了(le)乳鐵蛋白(bai)粉的(de)(de)話,不建議與(yu)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)奶粉一(yi)起沖調(diao)(diao)給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)喝,因(yin)為(wei)這樣(yang)不好(hao)控(kong)制寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)奶粉的(de)(de)濃度,建議分(fen)開沖調(diao)(diao)給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)喝,效果會更好(hao)。

乳鐵蛋白哪些牌子好

黃芩主要用(yong)種(zhong)子繁(fan)殖,也(ye)可用(yong)扦插和分根繁(fan)殖。黃芩喜溫暖,耐(nai)嚴寒,地(di)下部可忍(ren)受-30℃的(de)低溫;耐(nai)旱怕凍(dong),在排水不良或(huo)多(duo)雨地(di)區種(zhong)植,生(sheng)長環(huan)境,生(sheng)長不良,容(rong)易引起爛根。

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