山西中秋節吃什么
1、月餅
月餅是山西中秋節必備的節日食品之一,與晉商的興盛有關。在山西,月餅的形狀最初是圓形的,寓意著團圓和美滿。
2、蒸食
此外(wai),在(zai)中(zhong)秋節期(qi)間,山西(xi)人還(huan)會制作一些(xie)傳(chuan)統(tong)的蒸(zheng)食(shi)(shi),如蒸(zheng)花饃(mo)、蒸(zheng)月(yue)餅等,寓意著(zhu)團圓和(he)美滿。此外(wai),在(zai)中(zhong)秋節期(qi)間,人們還(huan)會用蒸(zheng)食(shi)(shi)中(zhong)的一種叫(jiao)做(zuo)“大棗(zao)糕”來供奉(feng)月神。在(zai)中(zhong)秋節期間,山西人還會吃(chi)一些撈飯、烙餅等傳統(tong)食(shi)品,這些食(shi)品的(de)口感(gan)和味道也各具特色。
3、魚
除了月餅,山西(xi)人還會(hui)吃(chi)魚(yu)。在中秋節這一天,人們會(hui)選(xuan)擇鯉魚(yu)作為(wei)晚(wan)餐之一,因為(wei)“鯉”與“利”諧音(yin),寓意著團圓(yuan)和幸福。
4、干果水果
山西人還會吃柿子和核桃。柿子寓意著“萬事如意”,而核桃(tao)則寓意(yi)著“和和美美”。梨子(zi)和(he)棗子(zi)也是(shi)中(zhong)秋(qiu)節(jie)期間常見的食品,其中(zhong)梨子(zi)寓意著“一(yi)團和氣”,而棗子則(ze)寓意著(zhu)“早(zao)(zao)早(zao)(zao)團圓”。
山西中秋節有什么民俗活動
1、傳統活動
山西中秋節民俗活動有觀月(yue)亮(liang)、賞月(yue)亮(liang)、秋季祭祀、點燈(deng)籠(long)、祭月(yue)、猜燈(deng)謎、吃月(yue)餅、賞桂花、祭祖、拍全(quan)家福。
2、特色活動
山西(xi)還有(you)一些(xie)地方會(hui)舉行比較有(you)特(te)色的活動,比如(ru)定襄縣(xian)會(hui)舉行“巧婆(po)婆(po)月餅節(jie)”,平遙縣(xian)會舉行“夜(ye)話中秋”,太(tai)谷(gu)縣會舉行“賞月吃月餅賽”,大同市會舉行“云岡中秋(qiu)夜”,忻州市會舉行“五臺山僧人拜月(yue)”等。