山西中秋節吃什么
1、月餅
月餅是山西中秋節必備的節日食品之一,與晉商的興盛有關。在山西,月餅的形狀最初是圓形的,寓意著團圓和美滿。
2、蒸食
此(ci)外,在中(zhong)(zhong)(zhong)秋節(jie)(jie)期間(jian)(jian),山西人還會(hui)(hui)制作(zuo)一些傳統的蒸(zheng)食,如蒸(zheng)花饃、蒸(zheng)月餅等(deng),寓意著團圓(yuan)和(he)美滿。此(ci)外,在中(zhong)(zhong)(zhong)秋節(jie)(jie)期間(jian)(jian),人們(men)還會(hui)(hui)用蒸(zheng)食中(zhong)(zhong)(zhong)的一種叫(jiao)做“大棗糕”來(lai)供(gong)奉月神(shen)。在中秋節(jie)期間(jian),山西人還(huan)會吃一些撈飯、烙(luo)餅等傳統食品(pin),這些食品(pin)的口感和味道也各具特色。
3、魚
除了月餅,山(shan)西人還(huan)會(hui)吃魚。在中(zhong)秋節這(zhe)一天,人們會(hui)選擇鯉魚作(zuo)為(wei)晚(wan)餐之(zhi)一,因為(wei)“鯉”與“利”諧(xie)音(yin),寓意著(zhu)團圓和幸福。
4、干果水果
山西人還會吃柿子和核桃。柿子寓意著“萬事如意”,而核桃則(ze)寓意著“和和美(mei)美(mei)”。梨(li)子和棗子也是中秋(qiu)節期間常見的食品,其中梨(li)子寓意(yi)著“一團和氣”,而棗子則寓意著“早早團圓(yuan)”。
山西中秋節有什么民俗活動
1、傳統活動
山(shan)西中秋節民俗活動有觀月(yue)亮(liang)、賞月(yue)亮(liang)、秋季祭祀、點燈籠(long)、祭月(yue)、猜燈謎、吃月(yue)餅、賞桂花、祭祖、拍全家福。
2、特色活動
山西還(huan)有一(yi)些地方會舉(ju)行比較有特色的活動,比如(ru)定(ding)襄縣會舉(ju)行“巧婆婆月餅(bing)節”,平遙(yao)縣會(hui)舉(ju)行(xing)“夜話(hua)中秋”,太(tai)谷縣會舉行“賞(shang)月(yue)吃月(yue)餅賽”,大同市會舉行“云岡中秋夜(ye)”,忻(xin)州市(shi)會(hui)舉行“五臺山僧人拜(bai)月”等。