一、安康魚是哪里的魚

安康魚一般生(sheng)活在(zai)海平面以下500~5000米的海底深處。屬(shu)硬骨魚類(lei)，鮟(an)鱇(kang)目、鮟(an)鱇(kang)科，為近海底層(ceng)肉食(shi)性(xing)魚類(lei)。安康魚廣(guang)泛分(fen)布于印度洋(yang)(yang)、太平洋(yang)(yang)和大西洋(yang)(yang)，也見于北冰洋(yang)(yang)，中國(guo)沿海均(jun)有(you)產。

二、安康魚產地哪里最好

1、日本鮟鱇

日(ri)本(ben)從北(bei)海道到(dao)(dao)九(jiu)州，在(zai)日(ri)本(ben)海一(yi)(yi)側和太平洋一(yi)(yi)側大(da)范(fan)圍內都(dou)有(you)捕撈(lao)。捕獲(huo)量(liang)較多的(de)漁(yu)港(gang)(gang)有(you)山口縣(xian)(xian)(xian)的(de)下(xia)(xia)關(guan)漁(yu)港(gang)(gang)、島根縣(xian)(xian)(xian)的(de)浜(bang)田漁(yu)港(gang)(gang)、青(qing)森縣(xian)(xian)(xian)的(de)八(ba)戶漁(yu)港(gang)(gang)等。安(an)(an)康(kang)魚以(yi)前是(shi)關(guan)東地(di)區喜歡吃(chi)的(de)魚，現在(zai)全國都(dou)能吃(chi)到(dao)(dao)。安(an)(an)康(kang)魚的(de)名(ming)產地(di)是(shi)福(fu)島縣(xian)(xian)(xian)到(dao)(dao)茨城(cheng)(cheng)縣(xian)(xian)(xian)的(de)常磐沖。古代(dai)(dai)安(an)(an)康(kang)魚的(de)捕撈(lao)繁盛(sheng)地(di)區，在(zai)這(zhe)一(yi)(yi)帶捕獲(huo)常盤路安(an)(an)康(kang)非常聞名(ming)。品(pin)質最高(gao)的(de)是(shi)茨城(cheng)(cheng)縣(xian)(xian)(xian)的(de)安(an)(an)康(kang)，江(jiang)戶時代(dai)(dai)甚至把(ba)它(ta)作為(wei)獻(xian)給(gei)將(jiang)軍的(de)貢(gong)品(pin)。位于茨城(cheng)(cheng)縣(xian)(xian)(xian)中部的(de)大(da)洗町，每(mei)年11月都(dou)會舉辦大(da)洗安(an)(an)康(kang)祭。將(jiang)安(an)(an)康(kang)魚的(de)下(xia)(xia)巴掛在(zai)鉤子(zi)上，以(yi)吊(diao)著的(de)狀態處理的(de)“吊(diao)切”。

2、遼寧大連安康魚

安康魚也(ye)叫(jiao)先生魚(yu)(yu)、蛤蟆魚(yu)(yu)、結巴魚(yu)(yu)等(deng)，是(shi)一(yi)種棲息在海(hai)底的(de)深海(hai)魚(yu)(yu)類，在我國遼寧大連很(hen)常見。大連毗(pi)臨黃海(hai)，海(hai)產非常豐饒，所產的(de)鮟(an)鱇魚(yu)(yu)也(ye)是(shi)個頭大、味道鮮，拿(na)來(lai)做(zuo)烤魚(yu)(yu)片再合適不過。大連鮟(an)鱇魚(yu)(yu)的(de)肉質細(xi)嫩(nen)爽滑、非常鮮美，又富含(han)蛋白質、不飽和脂肪(fang)酸、鈣(gai)鐵(tie)鋅等(deng)微量元素(su)，有(you)著“海(hai)中鵝肝”的(de)美譽。