開個外賣店大概需要多少錢
開(kai)外(wai)(wai)賣店,一(yi)般(ban)來說就(jiu)是開(kai)純外(wai)(wai)賣店,不做(zuo)堂食,只做(zuo)外(wai)(wai)賣,這是外(wai)(wai)賣行業發展壯大下(xia)的一(yi)種新形態,開(kai)個(ge)外(wai)(wai)賣店一(yi)般(ban)需(xu)要以下(xia)幾種成本支出:
1、首先是店鋪租金,具體(ti)的(de)(de)(de)可以參(can)照當地的(de)(de)(de)環境(jing)商圈(quan),盡量選(xuan)擇城中村里(li)面的(de)(de)(de)巷子或者租金便宜的(de)(de)(de)地方(fang),如(ru)安置(zhi)小區等。因為外賣(mai)(mai)是可以覆蓋(gai)周邊3—5公(gong)里(li)的(de)(de)(de),我們只(zhi)做純外賣(mai)(mai)的(de)(de)(de)話,門店(dian)的(de)(de)(de)外觀(guan)和地址不是很重(zhong)要。
2、其次是設備,根(gen)據你(ni)開的外賣店做的產品(pin)選擇不(bu)同(tong)的設備,如冰箱、炒鍋、湯(tang)鍋、電磁沒(mei)、煤氣灶(zao)、微波爐等(deng)。
3、接著是進貨和原(yuan)材料(liao),初次(ci)開店(dian)可以備了一個(ge)星期(qi)左(zuo)右的貨,餐飲店(dian)不能備貨太多,保質期(qi)很短。
4、最后就是(shi)線上(shang)的營銷成本,做純外(wai)賣店主要靠的還是(shi)線上(shang)來營銷。一般就是(shi)選(xuan)擇美團、餓了嗎(ma)等外(wai)賣平臺。
綜上所述,開一(yi)家純(chun)外賣店的投入相對來(lai)說是比較少(shao)的,一(yi)般需要(yao)投資2—10萬左右(you),與規模(mo)大(da)小、店鋪(pu)租金、是否雇員工等有很大(da)關系(xi),一(yi)起切以(yi)實際為準(zhun)。
適合一個人開的外賣店
1、中(zhong)西式快餐外賣店(dian)
一個人(ren)創業,可以(yi)考慮開(kai)中西式快(kuai)餐(can)(can)外賣店(dian)。經(jing)濟的發展提高了人(ren)們(men)的生活(huo)水平,也加快(kuai)了人(ren)們(men)的生活(huo)節(jie)奏。在外用餐(can)(can)時,有(you)越來越多的消費者選(xuan)擇吃(chi)快(kuai)餐(can)(can)。快(kuai)餐(can)(can)行(xing)業市場規(gui)模大,生意比(bi)較容易做。
2、特色小吃外賣店
各(ge)種特色(se)小(xiao)吃很(hen)(hen)受歡迎,不管是(shi)小(xiao)朋友還是(shi)大(da)人(ren),都很(hen)(hen)愛吃。只要小(xiao)吃有特色(se),很(hen)(hen)容易吸引消費者(zhe)。不需要很(hen)(hen)大(da)的店(dian)面,也(ye)不需要很(hen)(hen)多的人(ren)手,做(zuo)起來一般也(ye)比較快,一個開(kai)店(dian)出(chu)餐速度也(ye)有所保障。
3、預制菜外賣店
預制(zhi)菜外賣店(dian)(dian)是最近兩年餐飲創(chuang)業(ye)領域的新型開店(dian)(dian)模式(shi),簡單(dan)來(lai)說就是通過對接(jie)預制(zhi)菜源頭工廠鋪貨來(lai)節約廚師、設備、人員(yuan)以及各種成本,只需要一(yi)個(ge)人租(zu)一(yi)個(ge)店(dian)(dian)面(mian)和(he)一(yi)些簡單(dan)的設備即可開一(yi)家預制(zhi)菜外賣店(dian)(dian)。
只做外賣的店鋪怎么開
1、店鋪位置選擇
既然我們只(zhi)做外(wai)(wai)(wai)賣,那么就不(bu)(bu)需要考(kao)慮店(dian)面(mian)的(de)(de)(de)人(ren)流量,但是(shi)(shi)需要考(kao)慮周邊三公(gong)里內的(de)(de)(de)人(ren)口密度以(yi)及外(wai)(wai)(wai)賣需求量。因為離店(dian)鋪越遠的(de)(de)(de)地方配送費(fei)用越高(gao),一(yi)旦配送費(fei)高(gao)了,就很少有人(ren)會去點了。畢竟現(xian)在點外(wai)(wai)(wai)賣的(de)(de)(de)大多(duo)數是(shi)(shi)年輕人(ren),而年輕人(ren)的(de)(de)(de)消費(fei)觀(guan)大多(duo)是(shi)(shi)東西可以(yi)貴,但是(shi)(shi)運費(fei)不(bu)(bu)能貴,幾(ji)千的(de)(de)(de)東西隨便買(mai),幾(ji)塊的(de)(de)(de)運費(fei)不(bu)(bu)愿出。
2、平臺入駐
既然是(shi)做(zuo)外(wai)賣(mai)(mai),那么就(jiu)必須要入(ru)駐(zhu)外(wai)賣(mai)(mai)平(ping)(ping)臺,現在(zai)大(da)多數人點(dian)外(wai)賣(mai)(mai)都是(shi)通過平(ping)(ping)臺來點(dian)的(de),像之(zhi)前打電(dian)話(hua)點(dian)外(wai)賣(mai)(mai)的(de)人少之(zhi)又少。目前最大(da)流(liu)量的(de)外(wai)賣(mai)(mai)平(ping)(ping)臺是(shi)美團和餓了嗎(ma),所以(yi)這兩個(ge)平(ping)(ping)臺是(shi)必須選擇去(qu)入(ru)駐(zhu)一(yi)個(ge)或者(zhe)兩個(ge)都去(qu)入(ru)駐(zhu)的(de)。而(er)入(ru)駐(zhu)的(de)方式也是(shi)比(bi)較簡單(dan),只(zhi)要登入(ru)對應的(de)外(wai)賣(mai)(mai)平(ping)(ping)臺商家中心,按(an)照要求填寫資料就(jiu)可以(yi)了。
3、平臺運營
入駐了外賣平臺后,還(huan)需要運(yun)營(ying)自(zi)己的(de)店(dian)鋪(pu),因(yin)為外賣(mai)能不(bu)能被客戶(hu)看(kan)到,能不(bu)能吸引(yin)客戶(hu),這(zhe)些(xie)都是(shi)(shi)需要運(yun)營(ying)。運(yun)營(ying)的(de)好(hao),你(ni)的(de)外賣(mai)店(dian)鋪(pu)才可(ke)以被看(kan)到,才能有人下單,所以在前(qian)期(qi)是(shi)(shi)需要好(hao)好(hao)去(qu)做運(yun)營(ying)的(de)。運(yun)營(ying)的(de)方(fang)式很多,包括投流、刷好(hao)評等。