龍安柚幾月成熟上市
龍安(an)柚11月上中旬成熟,這個季節的廣安(an)(an)龍(long)安(an)(an)鄉群策村(cun)郁郁蔥蔥,漫(man)(man)山(shan)(shan)遍野的柚(you)林彌漫(man)(man)著(zhu)沁人心脾的柚(you)香,將山(shan)(shan)村(cun)點綴得青(qing)翠欲滴,枝繁葉茂的龍(long)安(an)(an)柚(you)樹枝頭上掛滿了(le)金黃(huang)色(se)的龍(long)安(an)(an)柚(you),掩映在一片金黃(huang)之(zhi)中。
四川地處內陸,這里物華天寶、資源豐富、歷史悠久,廣安市氣候溫和,四季分明,雨量充沛,年平均氣溫17.2℃,年平均日照(zhao)時數1123.4小時,年(nian)平均降(jiang)水量(liang)1087.8毫米,年均相對(dui)濕度84%,無霜期長達332天。龍安柚的(de)生長(chang)地(di)—廣(guang)安區(qu)龍安鄉,其境(jing)內(nei)土(tu)壤(rang)多屬灰棕色紫色土(tu),礦(kuang)物質營養(yang)較(jiao)為豐(feng)富,土(tu)壤(rang)有(you)機含量(liang)高,是柚子生長(chang)的(de)適宜區(qu)。
龍(long)安柚需要辭水(shui)后才會更好吃,辭水(shui)就是常溫存放個三(san)五天,等果子表(biao)皮(pi)發黃發皺再(zai)食用(yong)。這個過程(cheng),柚子表(biao)皮(pi)的水(shui)分跟糖分被果肉(rou)(rou)吸收,雖然表(biao)皮(pi)難(nan)看,但(dan)是里(li)面果肉(rou)(rou)細膩多(duo)汁。柚子表(biao)皮(pi)含(han)有豐富精(jing)油,剝皮(pi)的時候,留意手上的精(jing)油不要碰到果肉(rou)(rou),否則會破(po)壞果肉(rou)(rou)原(yuan)有風味。
龍安柚多少錢一斤
龍安柚(you)屬于紅柚(you),價(jia)(jia)格比(bi)普通柚(you)子貴一些,兩顆簡裝,單個(ge)兩斤以上,售價(jia)(jia)為42.75元(yuan),禮盒裝2粒57.05元,4粒114.25元,6粒137.13元(yuan)。
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龍安柚怎么挑選最好
1、外觀品質
外(wai)皮(pi)光滑:挑選柚(you)(you)子(zi)時(shi),首先要觀(guan)察柚(you)(you)子(zi)的(de)外(wai)皮(pi)。新(xin)鮮的(de)柚(you)(you)子(zi)外(wai)皮(pi)應該光滑、有光澤(ze),沒有明顯的(de)凹凸和斑點(dian)。如果柚(you)(you)子(zi)的(de)外(wai)皮(pi)有明顯的(de)凹凸不平(ping)或者斑點(dian),可能是(shi)柚(you)(you)子(zi)不新(xin)鮮或者受到了損傷。
皮色(se)鮮亮:柚子的(de)(de)皮色(se)也是(shi)判(pan)斷柚子品質(zhi)的(de)(de)重要指標之一。新鮮的(de)(de)柚子皮色(se)應該鮮亮,沒有褪色(se)或者發黃的(de)(de)現(xian)象。如果柚子的(de)(de)皮色(se)發黃或者有褪色(se)的(de)(de)現(xian)象,可能是(shi)柚子已經過熟(shu)或者質(zhi)量不好。
皮薄易剝:柚子的皮薄易剝也是一個好的品質指標。新鮮的柚子皮薄易剝,剝開后果肉容易分離,不會粘連在一起。如果柚子的皮很難剝開或者果肉粘連在一起,可能是柚子不新鮮或者品質較差。
2、內部狀況
重量(liang)(liang)適中(zhong):挑選柚子(zi)(zi)(zi)時,可(ke)以用(yong)手輕輕提起柚子(zi)(zi)(zi),感(gan)受一(yi)下柚子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)重量(liang)(liang)。新鮮的(de)(de)柚子(zi)(zi)(zi)應該有一(yi)定的(de)(de)重量(liang)(liang)感(gan),說(shuo)明柚子(zi)(zi)(zi)含(han)水(shui)量(liang)(liang)較高,口感(gan)會更好。如果柚子(zi)(zi)(zi)感(gan)覺輕盈,可(ke)能是柚子(zi)(zi)(zi)含(han)水(shui)量(liang)(liang)較低,口感(gan)會相對較差。
果(guo)肉豐滿:柚(you)(you)子(zi)的果(guo)肉也是(shi)判斷柚(you)(you)子(zi)品(pin)質的重要指標之一。新鮮的柚(you)(you)子(zi)果(guo)肉應該豐滿、多汁(zhi),沒有干癟(bie)(bie)或者(zhe)凹(ao)陷的現象。如果(guo)柚(you)(you)子(zi)的果(guo)肉干癟(bie)(bie)或者(zhe)凹(ao)陷,可能(neng)是(shi)柚(you)(you)子(zi)不(bu)新鮮或者(zhe)質量(liang)不(bu)好。
酸甜(tian)適(shi)中:柚子(zi)(zi)的口(kou)(kou)感主要由果肉的酸甜(tian)程度(du)決定。新鮮的柚子(zi)(zi)果肉應該(gai)酸甜(tian)適(shi)中,口(kou)(kou)感清爽。如果柚子(zi)(zi)的果肉過(guo)酸或者過(guo)甜(tian),可能是柚子(zi)(zi)不成熟(shu)或者質量不好。