死魚吃了對人體有傷害嗎

吃(chi)死(si)(si)魚不一定有危害，如(ru)果魚死(si)(si)的時間(jian)不長，還沒(mei)有變(bian)質，就還可以(yi)(yi)吃(chi)。但如(ru)果死(si)(si)魚已經變(bian)質，則(ze)吃(chi)了以(yi)(yi)后可能會(hui)引(yin)起消(xiao)化道(dao)炎癥，也可能會(hui)出現中毒反應。

1、若魚死亡的時(shi)間比較長或死后(hou)(hou)在(zai)非低(di)溫環境中存(cun)放，容易導致細菌或真菌滋生，破壞魚的營養物質，在(zai)吃了以后(hou)(hou)容易引起胃腸道(dao)炎癥性反應，使患(huan)者出現(xian)惡心(xin)、嘔(ou)吐、腹瀉等不良癥狀。

2、若魚(yu)死亡的時間(jian)比較長，在發(fa)生(sheng)變(bian)質后會(hui)生(sheng)成(cheng)黃(huang)曲霉(mei)素，黃(huang)曲霉(mei)素屬于一種有毒(du)物(wu)質，吃了以后可能(neng)(neng)會(hui)引起食物(wu)中毒(du)，會(hui)出現嘔(ou)吐、腹瀉等癥狀，比較嚴重(zhong)的情況下還可能(neng)(neng)會(hui)引起昏迷或(huo)休克(ke)。

死魚的正確處理辦法

如果是家養的魚，需(xu)要先將死魚移(yi)出魚缸，盡量避免(mian)將死魚直接用手觸碰，以防(fang)止細菌傳播和(he)污染。

將它移出魚缸之后，看看水質(zhi)有(you)(you)(you)沒有(you)(you)(you)異(yi)常，如果有(you)(you)(you)異(yi)常，需要及時換(huan)水。

觀察其他魚的(de)表現，如果其他的(de)魚出現了異(yi)常(chang)的(de)情況，需要(yao)進一步檢查問題出在哪里。

處理死魚的尸體，將(jiang)死魚放入塑料(liao)袋(dai)(dai)或(huo)垃(la)(la)圾袋(dai)(dai)中(zhong)，盡快送(song)到垃(la)(la)圾桶或(huo)合適的處理設施處置。

死魚怎么分辨

1、用魚網(wang)試探，看魚會(hui)不會(hui)掙脫(tuo)，如果(guo)掙脫(tuo)了就(jiu)是沒死，如果(guo)一動(dong)不動(dong)就(jiu)可(ke)能是已(yi)經死了或(huo)病(bing)得很(hen)重。

2、如果魚的(de)鰓不動了(le)，就是沒(mei)有呼吸了(le)。

3、如果(guo)眼睛凹陷，就(jiu)說(shuo)明魚已經死(si)了(le)或者(zhe)快(kuai)死(si)了(le)。看看瞳孔是否渾濁，大多數觀賞魚死(si)后(hou)都會(hui)出(chu)現這種情況。

4、可以看看魚(yu)的皮膚(fu)上有沒有裂縫，摸摸魚(yu)身干(gan)不干(gan)，只有死(si)魚(yu)才會有這些現象。

魚死后多長時間不能吃

在炎熱(re)夏(xia)季，魚在常(chang)溫(wen)放置下死了(le)5小時(shi)不建議再食用(yong)，此時(shi)魚體內(nei)可能有大(da)量的(de)病原微生(sheng)物繁殖，會造(zao)成魚肉變(bian)質，出現黏(nian)液(ye)或異味等情況。

如果是(shi)冬(dong)季(ji)，氣溫比較(jiao)低，可適當延長存放時間(jian)。但存放時間(jian)過長也是(shi)會引起(qi)變質的(de)。