一、茶杯選擇什么材質好

茶(cha)杯(bei)作(zuo)為飲茶(cha)的(de)器(qi)具，從(cong)古代發展(zhan)至(zhi)今，有多種不同的(de)材質，常見的(de)茶(cha)杯(bei)主要有竹木、金(jin)屬、塑料、玻(bo)璃、陶(tao)瓷幾大(da)類，不同材質的(de)茶(cha)杯(bei)各有各的(de)優缺點，下(xia)面為大(da)家對比分(fen)析一(yi)下(xia)：

1、陶瓷茶杯

優點：價格適(shi)中(zhong)，口感良(liang)好，幾乎(hu)可以適(shi)應六大茶類(lei)，不存在串(chuan)味的(de)問題；易于清洗。

缺點：陶(tao)瓷茶杯(bei)易碎，平時使用要格外注意。

2、竹木茶杯

優點：貼近自然，與飲茶整體氣氛(fen)協調。取(qu)材方便，一般價(jia)格(ge)不高。

缺(que)點(dian)：無論(lun)竹子還是木頭(tou)，其(qi)材質的密度(du)都(dou)不(bu)(bu)夠(gou)高(gao)。自然也(ye)就(jiu)容易吸取茶香(xiang)和茶味。加之表面又不(bu)(bu)夠(gou)光滑，清(qing)洗也(ye)成了老大難(nan)問題(ti)。用不(bu)(bu)了幾次，難(nan)免殘留茶垢與(yu)茶漬。此外，竹子與(yu)木頭(tou)，自己本身也(ye)帶(dai)有淡(dan)淡(dan)的氣味。經熱(re)水激發后與(yu)茶香(xiang)混雜，影響(xiang)了飲茶的總(zong)體效果。

3、金屬茶杯

優(you)點：物理穩定性(xing)強(qiang)，且結實耐用。

缺(que)點：金(jin)(jin)屬導熱過快，用來(lai)飲酒尚可。若是(shi)喝熱茶，恐(kong)怕是(shi)要先燙手后燙嘴了。并(bing)且(qie)金(jin)(jin)屬穩定性不同，有些(xie)較容(rong)易氧化變色(se)甚至(zhi)長銹，像銅、鐵(tie)、錫，其(qi)實都不太適合制作(zuo)品茶器。

4、塑料茶杯

優(you)點(dian)：輕巧方便，價格低(di)廉。

缺(que)點：塑(su)料茶杯的(de)(de)(de)主要材質是LDPE（低密度聚乙(yi)烯）或者是PP（聚乙(yi)烯），它們(men)的(de)(de)(de)熱(re)穩定性很差，加了開(kai)水會有部分分解(jie)，可大(da)(da)多數情況(kuang)下，人們(men)又都是喝熱(re)茶，在開(kai)水環(huan)境下，塑(su)料的(de)(de)(de)化學污染問題(ti)非(fei)常大(da)(da)。另外，塑(su)料不像陶瓷或玻璃那樣容易(yi)清(qing)潔(jie)，非(fei)常容易(yi)滋生細菌。

5、玻璃茶杯

優點：透(tou)明直觀(guan)，便于欣賞茶(cha)葉的(de)條索與(yu)湯色(se)。

缺點：導(dao)熱性較快，用起來需要格外注意。適合茶類較少，像黑茶、紅茶類就不建議用玻(bo)璃(li)杯沖(chong)泡。

6、紫砂茶杯

優點：可適當軟化茶(cha)湯口感，用紫砂杯喝茶(cha)會覺得茶(cha)湯順滑。

缺點(dian)：市場混亂，良莠(you)不齊；紫砂材質有記(ji)憶(yi)性，若是一(yi)杯多茶(cha)，難(nan)免串味兒。

總體來說，茶杯的(de)材質對于飲(yin)茶影響(xiang)還是比較大的(de)，大家(jia)可以根據自己的(de)喜好和愛喝的(de)茶類選擇合適材質的(de)茶杯。

二、茶杯選多大容量的比較合理

除(chu)了茶杯(bei)(bei)的(de)材質外，選購茶杯(bei)(bei)時(shi)，茶杯(bei)(bei)容量(liang)大小(xiao)也是要注意的(de)，那么(me)茶杯(bei)(bei)多少(shao)毫升(sheng)的(de)好呢？

市面上的(de)茶杯容量(liang)多(duo)種多(duo)樣，從50毫(hao)升的(de)小茶杯到一兩百毫(hao)升的(de)大茶杯都有，選(xuan)擇時，主要(yao)是根(gen)據(ju)使用場景來選(xuan)：

1、如果茶(cha)(cha)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)是買來作為(wei)主人(ren)(ren)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)使用的(de)，那么這個杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)子容量(liang)大小全憑主人(ren)(ren)的(de)喜好，如果主人(ren)(ren)是一位男(nan)性茶(cha)(cha)友，他可(ke)能(neng)喜歡容量(liang)偏大一些的(de)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)子，比如150-200毫(hao)升左右，這樣的(de)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)子把握(wo)感更好，外觀更加大氣，這樣容量(liang)的(de)主人(ren)(ren)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)還(huan)有一個好處(chu)，那就是可(ke)以直接承接茶(cha)(cha)湯，省去(qu)了公(gong)道(dao)杯(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)這個流程。

2、如果茶杯是買了(le)作(zuo)為客用(yong)杯時，那就要(yao)考(kao)慮實際待客的(de)(de)需求了(le)：在(zai)挑選茶杯之(zhi)前(qian)，我們首先(xian)要(yao)思考(kao)一下(xia)，常用(yong)的(de)(de)蓋(gai)碗(wan)大(da)小是多大(da)，根據(ju)茶壺或蓋(gai)碗(wan)大(da)小選擇合適(shi)的(de)(de)茶杯容量，比(bi)如(ru)常用(yong)的(de)(de)是110毫(hao)升的(de)(de)蓋(gai)碗(wan)，每(mei)次出湯(tang)量在(zai)100毫(hao)升左右(you)，如(ru)果分給三四個(ge)人喝，每(mei)個(ge)人可以分到30毫(hao)升左右(you)，選擇50毫(hao)升左右(you)的(de)(de)茶杯非常合適(shi)。