寒露節氣的含義是什么
寒露,是深秋的節令,干支歷戌月的起始。寒露節氣的(de)含義是氣(qi)溫比白露(lu)(lu)時更低,露(lu)(lu)水更多(duo),晨晚略感寒意(yi),地(di)面(mian)上的(de)露(lu)(lu)水也更冷(leng)了,很(hen)可(ke)能成為凍露(lu)(lu),因而稱為寒露(lu)(lu)。寒露(lu)(lu)節(jie)氣(qi)后,晝(zhou)漸(jian)短(duan),夜漸(jian)長,日照減少,熱氣(qi)慢(man)慢(man)退去(qu),寒氣(qi)漸(jian)生,晝(zhou)夜的(de)溫差較大。寒露(lu)(lu)時有冷(leng)空氣(qi)南(nan)下,秋燥(zao)明(ming)顯,南(nan)方秋意(yi)漸(jian)濃(nong),氣(qi)爽風(feng)涼,少雨(yu)干燥(zao),北方地(di)區已從深秋進入或(huo)即將進入冬季。
寒露的寓意和象征
1、自然過渡
寒露(lu)正(zheng)處(chu)在秋季的(de)中期,此(ci)時陽(yang)光逐(zhu)漸減弱,氣溫逐(zhu)漸下降,露(lu)水(shui)開始出(chu)現。寒露(lu)的(de)寓意在于告(gao)訴(su)人們,大自然正(zheng)在從溫暖的(de)夏季向寒冷的(de)冬季過渡,它是季節變遷(qian)中的(de)一個重要節點。這個時期,人們可以感受到(dao)自然界萬物的(de)變化,也體會到(dao)生命的(de)流轉和變化。
2、收獲與感(gan)恩
在寒露時節(jie),許多農(nong)作(zuo)物已經成熟(shu),正是秋(qiu)收(shou)的(de)季節(jie)。這時人們可以收(shou)獲豐富的(de)糧食和農(nong)產品,體現了(le)農(nong)耕文化(hua)中“天下(xia)之事,莫大于農(nong)”的重要性。寒露節氣(qi)象征(zheng)著勞動的成果,也讓人們懂得感恩(en),珍惜食物和自然(ran)的饋贈。
3、養(yang)生保(bao)健
中醫養生(sheng)注重順應自(zi)然(ran)變(bian)化(hua),寒(han)露(lu)(lu)節氣(qi)(qi)提(ti)示人們(men)要(yao)開始調(diao)整(zheng)飲(yin)食(shi)和生(sheng)活(huo)習慣(guan)。寒(han)露(lu)(lu)時節,氣(qi)(qi)溫(wen)逐(zhu)漸寒(han)冷,人體陽氣(qi)(qi)逐(zhu)漸收斂(lian),因此飲(yin)食(shi)宜溫(wen)補,保護脾胃。同時,人們(men)還要(yao)注意保暖,預(yu)防寒(han)冷帶來的(de)健康問題。寒(han)露(lu)(lu)節氣(qi)(qi)的(de)象征意義在于提(ti)醒(xing)人們(men)關愛自(zi)己的(de)身(shen)體,順應自(zi)然(ran)規律(lv)來調(diao)整(zheng)生(sheng)活(huo)方式(shi)。
4、剖析人生(sheng)
寒露節(jie)氣正值秋季,是一(yi)個(ge)萬物凋零、漸入寂靜的(de)(de)時節(jie)。這個(ge)時期(qi)的(de)(de)自然景象讓人(ren)不禁聯(lian)想到(dao)人(ren)生(sheng)的(de)(de)無常和(he)(he)變(bian)化(hua)。寒露的(de)(de)到(dao)來提醒人(ren)們(men),人(ren)生(sheng)也像自然一(yi)樣(yang)有不可避免的(de)(de)起伏和(he)(he)變(bian)化(hua),需要(yao)保持一(yi)顆平和(he)(he)的(de)(de)心態(tai),適應生(sheng)活(huo)的(de)(de)起伏,珍惜當下。
寒露必吃的10種食物
1、吃芝麻
在北(bei)方(fang)(fang),一些地方(fang)(fang)有“寒(han)露吃(chi)芝麻(ma)(ma)(ma)”的習(xi)俗,如在北京(jing),寒(han)露時節有(you)芝麻(ma)(ma)(ma)酥(su)、芝麻(ma)(ma)(ma)綠豆(dou)糕、芝麻(ma)(ma)(ma)燒餅等熱門吃(chi)食。
2、吃(chi)秋豆
有句老話“白(bai)露(lu)(lu)谷,寒露(lu)(lu)豆(dou)(dou)”,到了(le)寒露(lu)(lu)季節要開始收大(da)豆(dou)(dou)了(le)。實際上,秋天也(ye)是(shi)吃(chi)豆(dou)(dou)的好時(shi)節,如黃豆(dou)(dou)、白(bai)扁豆(dou)(dou)、赤小豆(dou)(dou)等。秋天可以(yi)將豆(dou)(dou)用(yong)來煮粥(zhou),能調(diao)和五(wu)臟,濡養腸(chang)胃。
3、吃螃(pang)蟹
“九月(yue)團臍(qi),十月(yue)尖(jian)”,寒(han)露(lu)(lu)時節雌蟹(xie)卵(luan)滿、黃膏豐腴(yu),正是吃(chi)母蟹(xie)的(de)最(zui)佳季(ji)節。不少(shao)南方家(jia)庭在寒(han)露(lu)(lu)都有(you)吃(chi)螃蟹(xie)的(de)習慣。
4、吃(chi)鵝肉
俗話(hua)說“寒露吃鵝肉(rou),一年(nian)四季不(bu)咳嗽”,北方人在這時則喜歡吃大鵝。鵝肉(rou)補(bu)虛益(yi)氣,暖胃生(sheng)津,是“秋冬養陰(yin)”非常(chang)好的菜肴。
5、喝“寒露茶”
“寒露過后(hou)覓(mi)秋茶”,每年(nian)寒露的(de)前三天和后(hou)四天所采之茶,謂(wei)之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶為最佳,有一種(zhong)獨特甘醇的(de)清香味。老(lao)南京有喝(he)“寒露茶”的(de)習慣。
6、飲(yin)菊花(hua)酒
“寒(han)露驚(jing)秋晚(wan),朝(chao)看菊(ju)漸黃。”秋天正是菊(ju)花(hua)開放的好時(shi)候,越是霜寒露(lu)重,越是菊(ju)花(hua)開得最艷麗的時(shi)節。由于接(jie)近重陽節,有些地(di)區有飲(yin)“菊(ju)花(hua)酒”的習俗。
7、喝藕(ou)湯(tang)
所謂“蓮藕一身寶,秋藕最養人”,寒露時節要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,當然少不了蓮藕。一碗蓮藕排骨湯,暖胃養身。
8、喝蜂蜜
秋(qiu)天喝蜂蜜(mi)潤秋(qiu)燥,蜂蜜(mi)含有大量易被(bei)人體吸收的(de)(de)氨(an)基酸、維(wei)生素(su)及糖類(lei)。寒露也(ye)是吃蜂蜜(mi)的(de)(de)好(hao)時候。
9、吃秋(qiu)梨(li)
寒(han)露之后氣溫進一步下降,天氣也越(yue)來越(yue)干燥,而梨子具有潤肺去燥、生(sheng)津止渴等功效,適合此時食用。
10、吃(chi)柿子
“立(li)秋核桃白露(lu)(lu)梨,寒(han)露(lu)(lu)柿子紅(hong)了皮”。寒(han)露(lu)(lu)前后,柿子成熟。柿子所含維生素和糖分比一般水果高1—2倍左右。除了營養(yang),柿子因其與“事”、“世”等字(zi)諧音,還有著吉祥的寓意(yi)。