寒露節氣的含義是什么
寒露,是深秋的節令,干支歷戌月的起始。寒露節氣的含(han)義是(shi)氣溫(wen)比白露(lu)(lu)時更低(di),露(lu)(lu)水更多,晨晚略(lve)感寒意(yi),地(di)面上的露(lu)(lu)水也更冷了(le),很可(ke)能成為凍露(lu)(lu),因而稱為寒露(lu)(lu)。寒露(lu)(lu)節氣后,晝(zhou)漸(jian)短,夜漸(jian)長,日照減少(shao)(shao),熱氣慢慢退去,寒氣漸(jian)生,晝(zhou)夜的溫(wen)差較(jiao)大(da)。寒露(lu)(lu)時有(you)冷空氣南(nan)下,秋燥明顯,南(nan)方秋意(yi)漸(jian)濃(nong),氣爽(shuang)風(feng)涼,少(shao)(shao)雨干燥,北方地(di)區已從深秋進入或(huo)即(ji)將進入冬季。
寒露的寓意和象征
1、自然過渡
寒(han)露(lu)正處在秋季(ji)的(de)中期(qi),此時陽光逐漸減弱,氣溫逐漸下(xia)降(jiang),露(lu)水(shui)開始(shi)出現。寒(han)露(lu)的(de)寓意在于告(gao)訴(su)人們(men),大自然正在從溫暖的(de)夏季(ji)向寒(han)冷的(de)冬季(ji)過渡(du),它是季(ji)節變(bian)(bian)遷中的(de)一個重(zhong)要(yao)節點。這個時期(qi),人們(men)可以感受(shou)到(dao)自然界萬(wan)物(wu)的(de)變(bian)(bian)化(hua),也體會(hui)到(dao)生命(ming)的(de)流(liu)轉和變(bian)(bian)化(hua)。
2、收(shou)獲(huo)與感恩(en)
在寒露(lu)時節,許多農(nong)作(zuo)物已經成熟(shu),正是秋收的季(ji)節。這時人們可以收獲(huo)豐富(fu)的糧食和(he)農(nong)產品,體(ti)現了農(nong)耕文化中“天下(xia)之(zhi)事,莫大于農”的重要性。寒露節氣象征著勞動的成果,也讓(rang)人們懂得感(gan)恩(en),珍惜食物和自然的饋贈。
3、養生保健
中醫(yi)養生(sheng)注(zhu)重順(shun)應自然變(bian)化(hua),寒(han)露節氣(qi)(qi)提示人(ren)(ren)們要開始調(diao)(diao)整飲食和生(sheng)活習慣。寒(han)露時節,氣(qi)(qi)溫(wen)逐漸(jian)寒(han)冷,人(ren)(ren)體陽(yang)氣(qi)(qi)逐漸(jian)收斂,因此飲食宜溫(wen)補,保(bao)護脾(pi)胃(wei)。同(tong)時,人(ren)(ren)們還要注(zhu)意保(bao)暖,預防寒(han)冷帶(dai)來的(de)健康(kang)問題。寒(han)露節氣(qi)(qi)的(de)象(xiang)征意義在于提醒(xing)人(ren)(ren)們關愛自己的(de)身體,順(shun)應自然規律(lv)來調(diao)(diao)整生(sheng)活方式。
4、剖析(xi)人生
寒露節氣正值秋季,是一(yi)個萬物凋零、漸入寂靜的時節。這個時期(qi)的自然(ran)景象讓人(ren)不禁(jin)聯想到人(ren)生的無(wu)常和變化(hua)。寒露的到來提醒人(ren)們,人(ren)生也像自然(ran)一(yi)樣(yang)有(you)不可避(bi)免(mian)的起伏(fu)和變化(hua),需要保(bao)持(chi)一(yi)顆平和的心態,適(shi)應(ying)生活的起伏(fu),珍(zhen)惜當下。
寒露必吃的10種食物
1、吃芝麻
在北方(fang),一(yi)些地方(fang)有“寒(han)露(lu)吃(chi)芝(zhi)麻(ma)(ma)”的習俗,如(ru)在北京,寒(han)露(lu)時節有芝(zhi)麻(ma)(ma)酥、芝(zhi)麻(ma)(ma)綠豆糕(gao)、芝(zhi)麻(ma)(ma)燒餅等熱門吃(chi)食。
2、吃(chi)秋豆
有句老(lao)話“白露谷,寒(han)露豆”,到了(le)寒(han)露季節要(yao)開始收(shou)大豆了(le)。實際上,秋天(tian)也是吃豆的好(hao)時(shi)節,如(ru)黃豆、白扁(bian)豆、赤小豆等。秋天(tian)可以(yi)將豆用來煮粥,能(neng)調(diao)和(he)五臟,濡養腸胃(wei)。
3、吃(chi)螃蟹
“九(jiu)月團臍,十月尖”,寒露時節雌蟹卵滿、黃(huang)膏豐腴(yu),正是吃(chi)(chi)母蟹的最佳季節。不少(shao)南方家庭在寒露都(dou)有吃(chi)(chi)螃蟹的習慣。
4、吃鵝肉
俗話(hua)說(shuo)“寒露吃(chi)鵝肉,一年四季不咳嗽”,北(bei)方人(ren)在這時(shi)則喜歡(huan)吃(chi)大鵝。鵝肉補虛益氣,暖胃生津(jin),是“秋冬養陰”非常好的(de)菜肴(yao)。
5、喝“寒露茶”
“寒露過后覓秋茶(cha)”,每(mei)年寒露的前三天(tian)和后四(si)天(tian)所采(cai)之茶(cha),謂之“正秋茶(cha)”,秋茶(cha)中以正秋茶(cha)為最佳,有(you)一種(zhong)獨(du)特甘醇的清香味。老南京(jing)有(you)喝“寒露茶(cha)”的習慣。
6、飲(yin)菊花酒
“寒(han)露驚秋晚,朝(chao)看菊(ju)漸黃。”秋(qiu)天(tian)正是菊(ju)花(hua)開(kai)放的好時候,越是霜寒露重(zhong),越是菊(ju)花(hua)開(kai)得(de)最艷(yan)麗的時節。由于接(jie)近重(zhong)陽節,有(you)些地區有(you)飲“菊(ju)花(hua)酒”的習(xi)俗(su)。
7、喝藕湯
所謂“蓮藕一身寶,秋藕最養人”,寒露時節要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,當然少不了蓮藕。一碗蓮藕排骨湯,暖胃養身。
8、喝(he)蜂蜜
秋天喝蜂蜜(mi)(mi)潤秋燥(zao),蜂蜜(mi)(mi)含有大量易被(bei)人體吸(xi)收(shou)的氨基(ji)酸、維(wei)生素及(ji)糖類。寒(han)露也(ye)是吃(chi)蜂蜜(mi)(mi)的好時候(hou)。
9、吃秋梨
寒露之后(hou)氣溫(wen)進(jin)一步下降(jiang),天氣也(ye)越來越干燥,而(er)梨子具(ju)有潤肺去燥、生(sheng)津止渴等功(gong)效,適合此時(shi)食用。
10、吃柿子
“立秋核桃白露梨,寒(han)露柿(shi)子(zi)紅了(le)皮(pi)”。寒(han)露前后,柿(shi)子(zi)成熟。柿(shi)子(zi)所含(han)維生素和(he)糖分比一(yi)般水(shui)果高(gao)1—2倍左右。除了營養,柿子(zi)因其與“事”、“世”等字諧音,還有(you)著吉(ji)祥的寓意。