火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)源(yuan)遠流長(chang)，受到不(bu)(bu)同(tong)民族(zu)、不(bu)(bu)同(tong)膚色人民的(de)(de)喜愛，正所謂 “李杜詩篇(pian)萬(wan)古傳(chuan)，至今(jin)已覺不(bu)(bu)新鮮”。作為中(zhong)國火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)的(de)(de)出(chu)色代表、奇火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)從它誕生之日起(qi)就不(bu)(bu)斷(duan)創造傳(chuan)奇，從1997年重慶只(zhi)有7張桌子(zi)的(de)(de)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)小店到今(jin)天在(zai)全國擁有400多(duo)家連鎖店、超過1萬(wan)3千員工的(de)(de)大企(qi)業(ye)。奇火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)在(zai)業(ye)界的(de)(de)脫穎而(er)出(chu)印證了其頑強的(de)(de)生命力，旺盛的(de)(de)人氣，同(tong)時(shi)奇火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)獨具品(pin)質商(shang)業(ye)發展(zhan)模式也帶領著著火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)業(ye)的(de)(de)未來發展(zhan)。
在統一(yi)領(ling)導下的(de)(de)管理團隊(dui)和員工團隊(dui)努力協助下，奇(qi)火鍋(guo)經(jing)歷從一(yi)間人性化溫情經(jing)營的(de)(de)小餐廳、持續發展(zhan)的(de)(de)連鎖擴張(zhang)、企(qi)業多元化發展(zhan)三個里程(cheng)碑(bei)，成(cheng)就了奇(qi)火鍋(guo)目前集餐飲、食品加(jia)工、專業物流(liu)、烹飪與(yu)管理藝術(shu)的(de)(de)培訓(xun)、以及飲食文化研究傳承(cheng)推(tui)廣為一(yi)體的(de)(de)全(quan)國(guo)知名品牌(pai)和火鍋(guo)行業的(de)(de)領(ling)軍企(qi)業。
