一入電(dian)(dian)商深似海，愛恨交織語(yu)難言(yan)。電(dian)(dian)商商業世界里(li)其實還(huan)(huan)有(you)很多好玩有(you)趣的(de)，但真正(zheng)懂她的(de)人還(huan)(huan)在(zai)路(lu)上。這期電(dian)(dian)商發展(zhan)分析主(zhu)要介紹食(shi)用油，它的(de)電(dian)(dian)商之路(lu)又有(you)哪些看(kan)點？

食用油企業市場影響力：

據統計，當前我國食用油市場規模達2600萬噸，其中家庭烹飪約占總量的38.5%，達1000萬噸；餐飲渠道約占總量的30.7%，達800萬噸。隨著小包裝食用油市場日趨成熟，目前市場品牌已形成一定影響力，金龍魚、福臨門、魯花處于第一梯隊，約占食用油銷量的70%，盛洲、九三、融氏、多力、西王、長壽花等品(pin)(pin)(pin)(pin)牌處(chu)于第二(er)梯隊(dui)，其他地域型(xing)的(de)(de)食用油(you)(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌處(chu)于第三梯隊(dui)。從(cong)整個行業格(ge)局來看，第一(yi)梯隊(dui)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌以(yi)綜合性的(de)(de)食用油(you)(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)類(lei)構(gou)(gou)成(cheng)為主，金龍(long)魚和福臨門都(dou)是由多油(you)(you)種(zhong)構(gou)(gou)成(cheng)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌，只有魯(lu)花以(yi)花生油(you)(you)為主，并成(cheng)為國內(nei)食用油(you)(you)行業中單一(yi)品(pin)(pin)(pin)(pin)類(lei)的(de)(de)領導(dao)者。

食用油企業電商渠道優勢：

第一(yi)，產品(pin)進入市場的(de)(de)時(shi)間(jian)短。食(shi)用(yong)油企業的(de)(de)產品(pin)不用(yong)經(jing)過(guo)傳(chuan)統銷售渠道的(de)(de)代理商、批發(fa)商和(he)零售商等銷售通(tong)路上的(de)(de)眾多環節，在(zai)很(hen)短時(shi)間(jian)內就(jiu)可以在(zai)大型(xing)電商平臺直接面對全國和(he)全世界的(de)(de)消費(fei)者(zhe)來銷售自己(ji)的(de)(de)產品(pin)。

第(di)二，產(chan)品進(jin)入市(shi)(shi)場的(de)(de)成(cheng)本較低。（1）食用(yong)(yong)油企業在(zai)京東、某(mou)貓、1號店(dian)(dian)等(deng)電商銷售(shou)平臺開設網店(dian)(dian)只需要(yao)交少量的(de)(de)保證金，一(yi)般在(zai)2-5萬(wan)元(yuan)不(bu)等(deng)，而且(qie)該費(fei)用(yong)(yong)到(dao)期(qi)還可以退還。（2）電商銷售(shou)平臺的(de)(de)使用(yong)(yong)費(fei)也比較低，一(yi)般是每月幾百塊錢(qian)到(dao)1千元(yuan)不(bu)等(deng)，這比進(jin)入大中型(xing)超(chao)市(shi)(shi)渠道的(de)(de)進(jin)店(dian)(dian)費(fei)要(yao)低得多(duo)。（3）電商平臺對(dui)食用(yong)(yong)油產(chan)品銷售(shou)額的(de)(de)扣點一(yi)般在(zai)4%-5%，這也比超(chao)市(shi)(shi)10%-30%的(de)(de)扣點要(yao)低得多(duo)。

第三，企業(ye)聘用的銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)人(ren)員(yuan)較(jiao)(jiao)少。運作傳統銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)渠道，食(shi)用油企業(ye)往往需(xu)要較(jiao)(jiao)多的銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)人(ren)員(yuan)，分別負責產品的招商、鋪貨(huo)、終端(duan)維(wei)護和(he)賣場促銷(xiao)(xiao)等各個銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)環節；電商平臺只需(xu)要維(wei)護好網(wang)絡銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)頁面，發貨(huo)和(he)售(shou)(shou)后服務(wu)，大(da)大(da)降低了企業(ye)的營銷(xiao)(xiao)成本。

食用油企業電商渠道危機：

第一(yi)，新進入電商銷(xiao)售平臺的食用(yong)油(you)產(chan)品(pin)在網頁中的排名往(wang)往(wang)會(hui)(hui)靠后(hou)，消費者瀏覽量較少，產(chan)品(pin)銷(xiao)量也會(hui)(hui)很少。

第二，食用油(you)產品(pin)在(zai)電商平臺的零售價(jia)格一般會比超(chao)市低得多。在(zai)網店上(shang)銷售的食用油(you)產品(pin)品(pin)牌、種類繁多，價(jia)格也公開透明，與傳統(tong)渠道一樣競爭激烈。

第三，食用(yong)油產品(pin)在網頁中的(de)排名主要(yao)取決于消費者的(de)瀏覽量(liang)、刷(shua)新量(liang)和下(xia)單量(liang)等匯集起來的(de)綜(zong)合(he)指標(biao)，如(ru)果綜(zong)合(he)指標(biao)星級不夠，網頁排名很難靠前，會(hui)大大影響產品(pin)銷量(liang)的(de)提升(sheng)。

第四，年輕一代電(dian)商購物者已從價格需(xu)(xu)要導向走向品牌(pai)需(xu)(xu)求導向。也就是說今后在電(dian)商平臺(tai)銷(xiao)售的食用油產品，僅(jin)僅(jin)憑借價格低而沒有(you)品牌(pai)力的支撐，同(tong)樣很難實現產品銷(xiao)量的快(kuai)速增長(chang)。