為迎接中秋佳節(jie),保障(zhang)廣大市(shi)民的飲(yin)食安全(quan)(quan),切實加強月(yue)餅市(shi)場(chang)質量(liang)監管(guan),鄧州(zhou)市(shi)市(shi)場(chang)監督管(guan)理局會同第三方檢(jian)驗檢(jian)測機構對轄區內的月(yue)餅銷售(shou)企業(ye)進行了監督抽(chou)檢(jian),重(zhong)點對酸價、防(fang)腐劑、菌(jun)落總數、食用(yong)添加劑、食用(yong)色素、重(zhong)金屬(shu)等項目進行檢(jian)測,確(que)保中秋節(jie)市(shi)場(chang)月(yue)餅質量(liang)安全(quan)(quan)。
據(ju)了(le)解,此(ci)次抽檢以(yi)轄區內的(de)大(da)型商場(chang)超市(shi)、面包店(dian)、糕點(dian)加工店(dian)等月餅(bing)銷售量(liang)較(jiao)大(da)的(de)經(jing)營單位為重點(dian)對象(xiang),抽取(qu)(qu)不同(tong)生(sheng)產(chan)(chan)企業不同(tong)時段生(sheng)產(chan)(chan)的(de)高、中、低檔共20余個批次的(de)月餅(bing),并對所(suo)抽取(qu)(qu)的(de)樣(yang)品采(cai)取(qu)(qu)現場(chang)購(gou)買、封樣(yang)、填表(biao)、拍照等流程,保證了(le)抽樣(yang)工作的(de)合法性(xing)、嚴謹(jin)性(xing)。
同(tong)時,鄧(deng)州市市場監(jian)督(du)管(guan)理局執法(fa)人員還對轄區內月(yue)餅(bing)銷(xiao)售單位的進(jin)貨(huo)查(cha)驗制度、人員健康(kang)管(guan)理制度以及(ji)進(jin)銷(xiao)存登記(ji)情況進(jin)行(xing)了(le)監(jian)督(du)檢查(cha),責令(ling)存在問題的經(jing)營單位限期改正。
“截至目(mu)前,20余個(ge)批(pi)次的(de)(de)月餅抽檢(jian)樣(yang)品(pin)均已送至第三(san)方檢(jian)查機構檢(jian)測。后(hou)續我們會(hui)(hui)將抽檢(jian)結果第一時間向(xiang)社會(hui)(hui)公(gong)布,如存在生產經(jing)營不合格月餅的(de)(de)情況,我們將依法進行相應(ying)的(de)(de)處(chu)罰,嚴厲打擊制售不符合食(shi)品(pin)安全標準食(shi)品(pin)的(de)(de)行為。”鄧州市場監督管理局相關(guan)負責人表示。
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