從制作方法

阿(a)膠糕(gao)是直接用鐵鍋熬制，所以水分少(shao)，保(bao)質(zhi)期較長，在(zai)加上(shang)真空包裝(zhuang)袋之后，一般保(bao)質(zhi)期在(zai)半年到一年。固元(yuan)膏是直接上(shang)鍋，隔水蒸熟的，水分充(chong)足，軟(ruan)軟(ruan)的，保(bao)質(zhi)期只有一到兩個(ge)星期，是需要放冰箱保(bao)鮮的。

從配方上講

阿(a)(a)膠(jiao)糕：阿(a)(a)膠(jiao)，芝麻(ma)，核桃，冰糖，黃酒(jiu)。為了美(mei)觀，芝麻(ma)和核桃一般(ban)不會(hui)磨成粉，冰糖比例多點會(hui)有(you)較(jiao)好(hao)的口感(gan)。阿(a)(a)膠(jiao)膏：黑芝麻(ma)，冰糖，核桃仁，枸杞，無核紅棗，黃酒(jiu)，阿(a)(a)膠(jiao)。療效好(hao)，易消(xiao)化(hua)，完全按照(zhao)古(gu)法比率制作，養身效果顯(xian)而易見。

從味道上

阿膠糕：是將核(he)桃、黑芝麻、紅(hong)棗、阿膠等(deng)的顆粒加(jia)工而成。不但(dan)有核(he)桃的香(xiang)，還伴有紅(hong)棗的甜(tian)味道(dao)可口(kou)。阿膠固元膏：是把甄(zhen)選的食(shi)材精(jing)磨細粉，加(jia)之黃酒恒(heng)溫蒸制，營養成分被高度萃(cui)取，小袋塑封開(kai)袋即食(shi)，入口(kou)有地(di)道(dao)的固元膏的醇香(xiang)。

從字面看

一(yi)個(ge)(ge)是(shi)“糕”，一(yi)個(ge)(ge)是(shi)“膏(gao)”，“糕”著重于(yu)糕點(dian)，小吃，在于(yu)休(xiu)閑，形(xing)狀固態(tai)。“膏(gao)”則重點(dian)在于(yu)療效(xiao)，養身(shen)，有(you)中醫(yi)的(de)韻味(wei)，形(xing)狀可以(yi)是(shi)軟固態(tai)，可以(yi)是(shi)流(liu)質。阿(a)膠糕是(shi)片裝的(de)，攜帶方便，吃起來也方便。固元膏(gao)是(shi)膏(gao)狀的(de)。