1、看外觀(guan)：優(you)質電餅鐺的表面烤漆(qi)應均(jun)勻、色澤光亮、無(wu)脫落、沒有凹痕(hen)或(huo)嚴重劃傷(shang)等，開關靈活。要注(zhu)意(yi)電餅鐺的電線和排線是(shi)否暴露在外面，這關系到(dao)使用(yong)的安全問題。
2、看大小：電餅鐺大小對(dui)于(yu)家(jia)庭使用(yong)而言，選(xuan)擇一件(jian)烤(kao)盤內徑為(wei)250-300mm的(de)(de)電餅鐺更為(wei)合(he)適，在滿(man)足家(jia)庭使用(yong)之余(yu)，不僅可以節省耗電率，小巧的(de)(de)身形也(ye)不會占用(yong)太大的(de)(de)存儲空間(jian)。
3、看溫(wen)控方式：電餅鐺的(de)溫(wen)控要分開調(diao)節(jie)，優(you)先選擇具有獨(du)(du)立上下溫(wen)控開關的(de)，可以(yi)問監考(kao)食(shi)物提供獨(du)(du)立加熱(re)(re)也(ye)可以(yi)同時加熱(re)(re)，溫(wen)度的(de)穩定性得到提高，也(ye)能(neng)大(da)(da)大(da)(da)節(jie)約(yue)使用的(de)能(neng)源。
4、看(kan)烤盤和發熱管：烤盤大(da)多以鑄鋁和陶晶材質為(wei)最佳，不會(hui)粘鍋，也能(neng)確保煎(jian)烤食物的口感；發熱管優先選(xuan)擇高碳鋼材質，干燒也不會(hui)損壞，安全可靠，使(shi)用壽命(ming)長，省時省電。
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