1、看外(wai)(wai)觀：優質電(dian)餅鐺的表(biao)面烤漆應均勻、色澤光(guang)亮(liang)、無脫落、沒有凹(ao)痕或嚴重劃傷(shang)等，開關(guan)靈活。要(yao)注意(yi)電(dian)餅鐺的電(dian)線(xian)和排線(xian)是否(fou)暴露在外(wai)(wai)面，這關(guan)系到使用的安全問題(ti)。
2、看(kan)大(da)(da)小(xiao)：電餅(bing)鐺(dang)大(da)(da)小(xiao)對于家庭(ting)使用(yong)而言，選(xuan)擇一件烤盤內(nei)徑為250-300mm的(de)電餅(bing)鐺(dang)更(geng)為合適，在滿足家庭(ting)使用(yong)之余，不(bu)僅可以節省耗電率(lv)，小(xiao)巧(qiao)的(de)身形也不(bu)會占用(yong)太大(da)(da)的(de)存儲空間。
3、看溫控方式：電餅鐺的溫控要分開(kai)調節，優(you)先選擇(ze)具有(you)獨立(li)(li)上(shang)下溫控開(kai)關的，可以問監(jian)考食物提(ti)供獨立(li)(li)加熱也可以同時加熱，溫度(du)的穩(wen)定性得到提(ti)高，也能(neng)大大節約使(shi)用的能(neng)源。
4、看(kan)烤盤(pan)和(he)發熱管：烤盤(pan)大多以(yi)鑄鋁和(he)陶晶材質為最(zui)佳，不會(hui)粘鍋(guo)，也能確保煎烤食物的口感；發熱管優先選擇高碳鋼材質，干燒也不會(hui)損壞，安全可靠，使用壽命(ming)長(chang)，省時(shi)省電。
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