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1、看外觀：優(you)質(zhi)電(dian)餅鐺的(de)表面烤漆應均勻、色澤光亮(liang)、無脫落、沒有凹痕或嚴(yan)重劃傷等，開關靈活(huo)。要注意電(dian)餅鐺的(de)電(dian)線和排線是否暴露在外面，這關系到使用的(de)安全問題。

2、看大(da)小(xiao)：電(dian)餅鐺(dang)大(da)小(xiao)對(dui)于家庭(ting)使用(yong)(yong)而言(yan)，選擇一(yi)件烤盤內(nei)徑為(wei)250-300mm的(de)(de)電(dian)餅鐺(dang)更(geng)為(wei)合適，在(zai)滿足家庭(ting)使用(yong)(yong)之(zhi)余，不(bu)僅可(ke)以節(jie)省耗電(dian)率，小(xiao)巧的(de)(de)身形也(ye)不(bu)會占用(yong)(yong)太(tai)大(da)的(de)(de)存儲空(kong)間(jian)。

3、看溫控(kong)方式：電餅鐺的(de)(de)(de)溫控(kong)要(yao)分開(kai)調節(jie)，優先選擇具有獨(du)立(li)上下(xia)溫控(kong)開(kai)關的(de)(de)(de)，可(ke)(ke)以問(wen)監(jian)考食(shi)物提供(gong)獨(du)立(li)加熱也可(ke)(ke)以同時加熱，溫度(du)的(de)(de)(de)穩定性得到提高，也能(neng)大大節(jie)約使用的(de)(de)(de)能(neng)源。

4、看烤盤(pan)和(he)發熱管(guan)：烤盤(pan)大多以鑄鋁和(he)陶(tao)晶材質(zhi)為最佳(jia)，不會粘鍋，也(ye)能確保煎烤食物的(de)口感；發熱管(guan)優先(xian)選擇(ze)高碳鋼材質(zhi)，干燒也(ye)不會損壞，安全可靠，使用壽(shou)命長，省(sheng)(sheng)時省(sheng)(sheng)電(dian)。