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1、看外(wai)觀：優質電餅鐺(dang)(dang)的表面烤漆應均勻、色澤光(guang)亮、無脫(tuo)落、沒有(you)凹痕或(huo)嚴重劃傷等，開關靈活。要注意電餅鐺(dang)(dang)的電線和排(pai)線是否(fou)暴露在外(wai)面，這關系到使用的安全問題。

2、看大小(xiao)：電餅鐺大小(xiao)對(dui)于家庭使(shi)用(yong)而言，選擇一件烤(kao)盤內徑(jing)為250-300mm的電餅鐺更為合適(shi)，在滿足家庭使(shi)用(yong)之余，不僅可以節省耗電率(lv)，小(xiao)巧的身形(xing)也不會占(zhan)用(yong)太大的存(cun)儲空間。

3、看溫(wen)(wen)控(kong)方式(shi)：電餅鐺的(de)(de)溫(wen)(wen)控(kong)要分開(kai)調節，優先選擇具有獨立上下(xia)溫(wen)(wen)控(kong)開(kai)關的(de)(de)，可以問(wen)監考食物提(ti)供(gong)獨立加(jia)熱也可以同時加(jia)熱，溫(wen)(wen)度的(de)(de)穩定性得到提(ti)高，也能大(da)大(da)節約(yue)使用的(de)(de)能源。

4、看烤盤和發熱管：烤盤大多以鑄鋁和陶晶材質為(wei)最佳，不會粘鍋，也能確保煎烤食(shi)物的(de)口感；發熱管優先選擇高碳鋼材質，干燒也不會損壞，安全可(ke)靠，使用(yong)壽命長(chang)，省時省電。