1、看外觀：優質電(dian)餅鐺(dang)(dang)的(de)表面(mian)(mian)烤漆應均勻、色澤光亮、無脫落、沒有凹痕或嚴重劃傷等，開關(guan)靈活。要注意電(dian)餅鐺(dang)(dang)的(de)電(dian)線和排線是否暴露在外面(mian)(mian)，這關(guan)系(xi)到使用的(de)安全問題。
2、看大(da)小(xiao)：電(dian)餅鐺(dang)大(da)小(xiao)對于(yu)家(jia)庭(ting)使用(yong)而(er)言，選擇一件烤盤(pan)內(nei)徑為250-300mm的電(dian)餅鐺(dang)更(geng)為合(he)適，在滿足家(jia)庭(ting)使用(yong)之余，不(bu)僅(jin)可以節省耗電(dian)率，小(xiao)巧的身形也(ye)不(bu)會占(zhan)用(yong)太大(da)的存儲(chu)空(kong)間。
3、看溫控(kong)方式：電餅鐺的(de)溫控(kong)要分開(kai)調(diao)節，優先選擇(ze)具(ju)有(you)獨立(li)上下溫控(kong)開(kai)關的(de)，可以問監考食物提供(gong)獨立(li)加熱(re)也可以同時加熱(re)，溫度的(de)穩定性得到提高，也能大(da)大(da)節約使用的(de)能源(yuan)。
4、看烤盤和(he)發(fa)熱管：烤盤大多以鑄鋁(lv)和(he)陶晶材(cai)質為最佳，不會粘鍋，也能(neng)確保煎烤食物的口感；發(fa)熱管優先選擇高(gao)碳鋼材(cai)質，干燒也不會損(sun)壞，安(an)全可靠，使用壽命長(chang)，省時省電。
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