1、看外觀：優質(zhi)電(dian)餅(bing)鐺的表面烤漆(qi)應均(jun)勻、色澤光(guang)亮、無脫落、沒有凹痕或嚴重劃傷等，開(kai)關靈(ling)活。要注意電(dian)餅(bing)鐺的電(dian)線(xian)和排線(xian)是否(fou)暴(bao)露(lu)在外面，這關系到使用的安(an)全問題。
2、看大(da)小：電餅鐺大(da)小對(dui)于家庭(ting)使(shi)(shi)用(yong)而(er)言，選擇一件烤盤內(nei)徑為250-300mm的電餅鐺更為合適，在滿足家庭(ting)使(shi)(shi)用(yong)之(zhi)余，不(bu)僅(jin)可以節(jie)省(sheng)耗電率，小巧的身形也(ye)不(bu)會占用(yong)太大(da)的存儲空(kong)間。
3、看溫(wen)(wen)控方(fang)式：電(dian)餅鐺的(de)溫(wen)(wen)控要(yao)分開調節，優先選擇具有獨立(li)上下溫(wen)(wen)控開關的(de)，可以(yi)問監考食物(wu)提供獨立(li)加熱(re)也可以(yi)同時加熱(re)，溫(wen)(wen)度的(de)穩定(ding)性得(de)到提高，也能大大節約使用的(de)能源。
4、看烤盤和(he)發熱管：烤盤大(da)多以鑄鋁和(he)陶晶材質(zhi)為最佳(jia)，不(bu)會(hui)粘鍋，也能確(que)保煎烤食物的口感；發熱管優先選擇高碳鋼(gang)材質(zhi)，干燒(shao)也不(bu)會(hui)損(sun)壞，安全(quan)可(ke)靠，使用壽命(ming)長(chang)，省(sheng)時省(sheng)電。
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