1、看(kan)外(wai)觀：優質電(dian)餅(bing)鐺的(de)表面烤漆(qi)應均(jun)勻、色澤光(guang)亮、無脫落(luo)、沒有凹痕或嚴重劃傷等，開關(guan)靈活。要注(zhu)意電(dian)餅(bing)鐺的(de)電(dian)線(xian)和(he)排線(xian)是否(fou)暴露(lu)在(zai)外(wai)面，這關(guan)系到(dao)使用的(de)安全問(wen)題。
2、看大(da)小：電(dian)餅(bing)(bing)鐺大(da)小對(dui)于家庭使(shi)用(yong)而言，選擇一(yi)件烤盤內徑為250-300mm的(de)電(dian)餅(bing)(bing)鐺更為合適(shi)，在滿足家庭使(shi)用(yong)之(zhi)余，不(bu)僅可以(yi)節省耗電(dian)率，小巧的(de)身形也不(bu)會(hui)占(zhan)用(yong)太大(da)的(de)存儲(chu)空間。
3、看溫(wen)控(kong)方式：電(dian)餅鐺的溫(wen)控(kong)要分開調節(jie)，優(you)先選擇具有(you)獨立(li)上下溫(wen)控(kong)開關的，可(ke)以問監考食物(wu)提供獨立(li)加熱(re)也可(ke)以同時加熱(re)，溫(wen)度的穩定性得到提高，也能(neng)大大節(jie)約使用的能(neng)源(yuan)。
4、看烤(kao)盤和發熱(re)管(guan)：烤(kao)盤大多以鑄鋁和陶晶材質為最佳(jia)，不會(hui)粘鍋，也(ye)能確保煎烤(kao)食物的(de)口感；發熱(re)管(guan)優先(xian)選(xuan)擇(ze)高(gao)碳鋼(gang)材質，干燒也(ye)不會(hui)損壞，安全(quan)可(ke)靠，使(shi)用(yong)壽命長(chang)，省時省電。
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