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1、看(kan)外(wai)觀(guan)：優(you)質電(dian)餅鐺(dang)的表面(mian)烤漆(qi)應(ying)均(jun)勻、色澤光亮、無脫落、沒有凹痕或嚴重劃傷等，開(kai)關(guan)靈(ling)活。要注意電(dian)餅鐺(dang)的電(dian)線(xian)和排線(xian)是否暴露(lu)在(zai)外(wai)面(mian)，這關(guan)系(xi)到使(shi)用的安全問題。

2、看大小：電餅鐺(dang)大小對于家庭(ting)(ting)使(shi)用(yong)而言，選擇一件烤盤(pan)內徑為250-300mm的電餅鐺(dang)更(geng)為合適(shi)，在(zai)滿足(zu)家庭(ting)(ting)使(shi)用(yong)之余，不僅可(ke)以(yi)節(jie)省耗電率，小巧的身(shen)形也不會占用(yong)太大的存儲空(kong)間。

3、看溫(wen)控(kong)方式：電餅鐺(dang)的溫(wen)控(kong)要分開調節，優先選擇(ze)具有獨立(li)上下(xia)溫(wen)控(kong)開關的，可以(yi)(yi)問(wen)監考食物(wu)提供獨立(li)加(jia)熱(re)也(ye)可以(yi)(yi)同(tong)時加(jia)熱(re)，溫(wen)度(du)的穩(wen)定性得到(dao)提高(gao)，也(ye)能大大節約使用的能源。

4、看烤盤(pan)和發(fa)熱管：烤盤(pan)大(da)多(duo)以鑄鋁和陶(tao)晶(jing)材質(zhi)為最佳，不會(hui)粘鍋，也能確保煎烤食物(wu)的口感；發(fa)熱管優先選(xuan)擇(ze)高碳(tan)鋼材質(zhi)，干燒也不會(hui)損壞，安全可靠，使(shi)用壽命長，省(sheng)時省(sheng)電。