1、枸杞產地(di)(di)：一般寧夏地(di)(di)區(qu)出產枸杞子質(zhi)量比較(jiao)好(hao)，現在新疆也(ye)(ye)有部分地(di)(di)區(qu)引種生產的枸杞子品質(zhi)也(ye)(ye)相當(dang)不錯，此外青海黑枸杞也(ye)(ye)比較(jiao)出名(ming)，應當(dang)優選選購這(zhe)幾個(ge)產地(di)(di)的枸杞子。
2、枸(gou)(gou)杞等(deng)(deng)(deng)級(ji)(ji)：枸(gou)(gou)杞根據顆(ke)粒大小劃分(fen)為(wei)六個等(deng)(deng)(deng)級(ji)(ji)，每50克所含的枸(gou)(gou)杞數量越少，其等(deng)(deng)(deng)級(ji)(ji)就越高，品質(zhi)也就更(geng)好。目前市場上的枸(gou)(gou)杞大多是特優級(ji)(ji)及以下的，枸(gou)(gou)杞王(wang)和貢(gong)果等(deng)(deng)(deng)級(ji)(ji)的比(bi)較少見。
3、枸(gou)(gou)(gou)杞外(wai)觀：枸(gou)(gou)(gou)杞呈(cheng)橢圓(yuan)扁長而(er)不圓(yuan)，呈(cheng)長形而(er)不瘦，為(wei)上品。新(xin)鮮的枸(gou)(gou)(gou)杞顏(yan)色柔(rou)和、有光(guang)澤、肉質飽滿，被染色的枸(gou)(gou)(gou)杞，肉質較差、無(wu)光(guang)澤，外(wai)表卻很鮮亮、顏(yan)色暗紅。
4、枸杞口(kou)感(gan)：在挑(tiao)選過程中如發現口(kou)嘗有回味苦味較重的情(qing)況(kuang)，這(zhe)可(ke)能(neng)是被江南一帶稱之為(wei)的“土枸杞”，雖然作用相似，但品質(zhi)和補益作用都較差(cha)，請(qing)勿選用。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
