1、枸(gou)(gou)杞(qi)產(chan)地：一(yi)般寧夏地區(qu)出(chu)產(chan)枸(gou)(gou)杞(qi)子(zi)質量比較(jiao)好，現在(zai)新疆也有部(bu)分地區(qu)引種生產(chan)的(de)枸(gou)(gou)杞(qi)子(zi)品質也相當不錯，此(ci)外青海黑枸(gou)(gou)杞(qi)也比較(jiao)出(chu)名，應當優選選購這幾個產(chan)地的(de)枸(gou)(gou)杞(qi)子(zi)。
2、枸(gou)(gou)杞等(deng)(deng)級(ji)(ji)(ji)：枸(gou)(gou)杞根據顆粒大小(xiao)劃(hua)分為六個(ge)等(deng)(deng)級(ji)(ji)(ji)，每50克所含的枸(gou)(gou)杞數量越(yue)少，其等(deng)(deng)級(ji)(ji)(ji)就越(yue)高，品質也就更好。目前市場上的枸(gou)(gou)杞大多是(shi)特(te)優級(ji)(ji)(ji)及以(yi)下(xia)的，枸(gou)(gou)杞王和貢果(guo)等(deng)(deng)級(ji)(ji)(ji)的比較少見。
3、枸(gou)杞(qi)外觀：枸(gou)杞(qi)呈橢圓(yuan)扁長(chang)而(er)不圓(yuan)，呈長(chang)形(xing)而(er)不瘦(shou)，為上品(pin)。新鮮的(de)枸(gou)杞(qi)顏(yan)色(se)柔(rou)和(he)、有(you)光(guang)澤、肉質飽滿(man)，被染色(se)的(de)枸(gou)杞(qi)，肉質較(jiao)差(cha)、無光(guang)澤，外表卻很鮮亮、顏(yan)色(se)暗紅。
4、枸杞(qi)口感(gan)：在挑選(xuan)過程中如發現口嘗有(you)回味苦味較重(zhong)的情況，這可能是被江南一(yi)帶稱之為的“土枸杞(qi)”，雖然作(zuo)用相似，但(dan)品質和補益作(zuo)用都(dou)較差(cha)，請勿選(xuan)用。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
