1、枸杞(qi)(qi)產地(di)：一般寧夏地(di)區出(chu)產枸杞(qi)(qi)子質量(liang)比較好(hao)，現在新疆(jiang)也(ye)有(you)部分地(di)區引種生(sheng)產的(de)枸杞(qi)(qi)子品質也(ye)相(xiang)當不(bu)錯，此外(wai)青海黑(hei)枸杞(qi)(qi)也(ye)比較出(chu)名，應當優選(xuan)(xuan)選(xuan)(xuan)購這幾個產地(di)的(de)枸杞(qi)(qi)子。
2、枸杞(qi)(qi)等(deng)級：枸杞(qi)(qi)根據顆粒大小(xiao)劃分為六個等(deng)級，每50克所含的(de)枸杞(qi)(qi)數量越少，其等(deng)級就越高，品(pin)質也就更好。目前市場上的(de)枸杞(qi)(qi)大多(duo)是(shi)特優(you)級及以下(xia)的(de)，枸杞(qi)(qi)王(wang)和貢果等(deng)級的(de)比較少見。
3、枸杞(qi)外(wai)觀(guan)：枸杞(qi)呈橢圓扁長而(er)不圓，呈長形而(er)不瘦，為上品。新(xin)鮮(xian)的枸杞(qi)顏色柔和、有(you)光澤、肉質飽滿，被染色的枸杞(qi)，肉質較差、無光澤，外(wai)表卻很(hen)鮮(xian)亮(liang)、顏色暗紅。
4、枸(gou)杞(qi)(qi)口感：在挑選過程(cheng)中如發現口嘗有回味(wei)苦(ku)味(wei)較(jiao)(jiao)重的(de)情況，這可能(neng)是被江南(nan)一帶稱之(zhi)為的(de)“土枸(gou)杞(qi)(qi)”，雖然作(zuo)用(yong)(yong)相(xiang)似，但品質和補益作(zuo)用(yong)(yong)都較(jiao)(jiao)差，請勿選用(yong)(yong)。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
