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1、內膽選擇：常見的有遠紅外、黑晶(jing)、黃晶(jing)蜂窩、釜(fu)膽、陶晶(jing)、合金(jin)、黃金(jin)內膽、不銹(xiu)鋼(gang)等等，只(zhi)要電飯煲內膽涂層材料是安(an)全無毒的，內膽材質不粘(zhan)鍋(guo)就比較不錯(cuo)。

2、功(gong)(gong)率(lv)(lv)選擇：功(gong)(gong)率(lv)(lv)大(da)致在(zai)200W到1600W左右，功(gong)(gong)率(lv)(lv)大(da)的(de)耗時短(duan)，功(gong)(gong)率(lv)(lv)小的(de)耗時長(chang)，電(dian)(dian)飯煲(bao)的(de)功(gong)(gong)率(lv)(lv)與電(dian)(dian)飯煲(bao)的(de)容(rong)量(liang)有關，如4L容(rong)量(liang)的(de)功(gong)(gong)率(lv)(lv)在(zai)600W-800W，IH電(dian)(dian)飯煲(bao)會比普通電(dian)(dian)飯煲(bao)功(gong)(gong)率(lv)(lv)要(yao)大(da)一點。

3、加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)類型：目(mu)前主流的加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)方式有IH電(dian)磁加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)、底盤加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)兩(liang)種，IH電(dian)磁加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)技術最為先進，但(dan)其價格也最為昂貴(gui)；底盤上下立體加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)、三維立體加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)能對食物全面加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)。

4、容(rong)量(liang)選擇：電飯煲的容(rong)量(liang)選擇是(shi)根據自己家(jia)里一(yi)般有多少口人(ren)吃(chi)飯。容(rong)量(liang)1L-2L，合適(shi)1-2人(ren)使用；容(rong)量(liang)3L-4L適(shi)合三口之家(jia)用；容(rong)量(liang)5L-6L的，適(shi)合4-8口人(ren)的家(jia)庭。當然(ran)這(zhe)其中還有個人(ren)飯量(liang)的大小之類的影響。

5、控制方式：一般分(fen)為微電(dian)腦(nao)式智(zhi)能(neng)電(dian)飯(fan)(fan)煲和機械式的傳統電(dian)飯(fan)(fan)煲。如(ru)果(guo)(guo)是年(nian)輕人(ren)使用，選(xuan)擇智(zhi)能(neng)電(dian)飯(fan)(fan)煲合(he)適(shi)，功(gong)能(neng)豐富，；如(ru)果(guo)(guo)家(jia)庭有老人(ren)煮飯(fan)(fan)，可(ke)以選(xuan)擇機械式電(dian)飯(fan)(fan)煲，操作比(bi)較簡(jian)單。