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世界十大土豆生產國 全球馬鈴薯主要生產國家有哪些
本文章由
MAIGOO榜單研究員(yuan)329號(hao)
上傳提供 2024-11-23
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土豆可以說是一種全球老少皆愛的糧食作物了,既可以做成零食,也能夠拿來當主食。除了人類食用外,土豆還被廣泛應用于工業原料、飼料和能源生產等領域。全球土豆產業種植主要集中在亞洲、歐洲和北美洲,中國是當之無愧的最大土豆生產國。除了中國外,其他主要土豆生產國分別是印度、烏克蘭、美國、俄羅斯、德國、孟加拉國、法國、波蘭、荷蘭,下面跟隨MAIGOO編輯一起來了解一下這些國家的詳細情況吧。
世界十大土豆生產國
中國(9430萬噸)
據聯合國糧食及農業組織(FAO)數據顯示,2021年中國
土豆
年產量為9430萬噸,播種面積穩定在7000萬畝左右。中國馬鈴薯產量分布情況呈現出明顯的區域化格局。根據氣溫、降水、土壤類型等自然條件的不同,馬鈴薯種植區域被劃分為四個主要區域:北方一作區、西南混作區、中原間作區和南方冬作區。這四個區域的馬鈴薯生長季節相互錯開,形成了互補的供應格局,基本上滿足了我國的馬鈴薯消費需求。從馬鈴薯的主產區分布來看,四川、貴州、云南、甘肅和內蒙古是核心產區。
印度(5423萬噸)
據聯合國糧食及農業組織(FAO)數據顯示,2021年印度土豆年生產量約為5423萬噸。數據表明,印度擁有約占全球總面積12%的土豆種植面積,成為全球第二大生產國,僅次于中國。印度的土豆主要種植區域位于印度北部的喜馬偕爾邦、旁遮普邦和卡納塔克邦等地。印度擁有多種土豆品種,其中最為常見的有“阿洛爾(Aloo)”、“查莫爾(Chamak)”和“克什米爾之皇(KashmiriLal)”等。土豆在印度的飲食文化中占據了重要的地位,被廣泛食用。
烏克蘭(2136萬噸)
據聯合國糧食及農業組織(FAO)數據顯示,2021年烏克蘭土豆年生產量約為2136萬噸。烏克蘭農業重要的經濟作物之一就是馬鈴薯,其產量在蘇聯時期一直位居前列。然而,蘇聯解體后,烏克蘭的
馬鈴薯
生產遭受重創,1999年的產量降至只有1270萬噸,為20年來的最低點。到了2000年,烏克蘭的馬鈴薯產量有所回升,達到1600萬噸。需要指出的是,烏克蘭的馬鈴薯生產在前蘇聯時期主要是作為家庭副業來種植的,這一比重在烏克蘭獨立后已經達到97%,而目前集體經濟種植馬鈴薯已經基本停止。
美國(1858萬噸)
據聯合國糧食及農業組織(FAO)數據顯示,2021年美國土豆年生產量約為1858萬噸。馬鈴薯是在美國廣泛種植的蔬菜,2020年的種植面積約為35.2萬公頃,幾乎每個州都有馬鈴薯生產。其中,種植馬鈴薯面積最大的州依次是愛德華、維斯康星、華盛頓、北達科他、俄勒岡、科羅拉多、緬因、加利福尼亞、明尼蘇達和密歇根。在美國本土,只有約三分之一的馬鈴薯被用作鮮薯消費,而近60%的馬鈴薯則被用于加工和冷凍食品。此外,加拿大、日本和墨西哥是美國馬鈴薯出口的主要目的地國家。
俄羅斯(1829萬噸)
據聯合國糧食及農業組織(FAO)數據顯示,2021年俄羅斯土豆年生產量約為2754萬噸。土豆在俄羅斯是至關重要的糧食作物,其種植面積比春小麥稍大。近幾年來,俄羅斯土豆的產量持續增長。據俄羅斯衛星新聞網報道,截至2019年,俄羅斯的土豆種植面積已達到85.7萬公頃。相比于春小麥,農民更傾向于種植土豆,因為土豆對肥料和溫度的要求較低,易于管理和儲存。種植土豆不僅能夠促進當地經濟的發展,還有利于當地的農業結構調整。
德國(1131萬噸)
據聯合國糧食及農業組織(FAO)數據顯示,2021年德國土豆產量約為1131.21萬噸。德國是馬鈴薯的原產地之一,自16世紀開始種植馬鈴薯,并在歷史上多次幫助德國度過糧食危機。在種植業領域,德國實現了高度機械化,成為全球農業機械化最強的國家。當其他國家仍采用人工播種或機械輔助播種、播種效率較低時,德國在土豆播種方面實現了極高的自動化水平。比如,德國擁有許多全球知名的農業機械企業,如:科樂收、芬特、科羅尼、格力莫等等,大大提高了土豆種植的銷量。
孟加拉國(988.7萬噸)
據聯合國糧食及農業組織(FAO)數據顯示,2021年孟加拉國土豆年產量約為988.72萬噸。孟加拉國位于南亞次大陸東北部,擁有14.75萬平方公里的土地。該國三分之一的土地用于耕種,約有800多萬公頃的可耕地面積,以水稻為主要農作物,同時也廣泛種植馬鈴薯。馬鈴薯是孟加拉國的重要蔬菜作物,每年種植面積超過100萬公頃,年產量約900萬噸。為了保證種植,每年需要約100萬噸的種子。西孟加拉邦、東北邦和比哈爾邦等地區是孟加拉國馬鈴薯的主要種植區。
法國(898.7萬噸)
據聯合國糧食及農業組織(FAO)數據顯示,2021年法國土豆產量約為898.72萬噸。法國是歐盟最大的農業生產國,也是世界主要農產品和農業食品出口國。法國馬鈴薯種植面積約為15萬公頃,主產區集中在北部,比如中央、上諾曼底、皮卡第、加萊海峽、香檳-阿登五個地區。由于法國家庭消耗的馬鈴薯不足總產量的5%,法國馬鈴薯主要用于出口,其中西班牙、意大利、以色列、摩洛哥等國家。出口馬鈴薯主要制成薯片、脫水產品、非冷凍產品、薯條及其他冷凍產品。
波蘭(708.1萬噸)
據聯合國糧食及農業組織(FAO)數據顯示,2021年波蘭土豆產量約為708.14萬噸。波蘭種植了近140種不同的土豆,土豆是他們最受歡迎的蔬菜之一。此外,波蘭還會舉辦國家土豆節日,在這個節日上,人們可以看到數千種不同的土豆品種、農業機械,以及用土豆釀造的伏特加和威士忌酒。對于每個波蘭人來說,土豆是晚餐中必不可少的一部分,就像中國人晚餐會吃米飯一樣。波蘭人會將土豆與肉、魚和蔬菜混合在一起食用,但也有很多只用土豆一種原材料制作的美味菜肴!
荷蘭(667.5萬噸)
據聯合國糧食及農業組織(FAO)數據顯示,2021年荷蘭土豆產量約為667.5萬噸。荷蘭的農業實現了高度集約化和機械化,其農產品出口常年位居世界第二。荷蘭是全球聞名的馬鈴薯生產大國,具備適合馬鈴薯生長的氣候和地理優勢,土地平坦,機械化程度極高,因此生產效率也高。馬鈴薯是荷蘭農業的重要支柱,即使在多數歐洲國家馬鈴薯種植面積下降的情況下,荷蘭仍保持了馬鈴薯占可耕地面積的約25%。每年有70%的商品馬鈴薯作為鮮薯或加工產品出口,例如
薯片
和馬鈴薯粉等,其余的則供應給荷蘭本國的消費者。
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巴西
聲明:
世界十大土豆生產國排行榜,是MAIGOO小編主要根據世界各國土豆年產量由多到少進行排序。數據主要依據中國農業農村部、國際馬鈴薯中心(International Potato Center)、歐盟統計局等各國官方公開數據,最終以各大國家官方最新數據為準。
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