1.小白菜洗(xi)凈切段,蒜(suan)切丁;
2.豆腐切小塊,焯水后撈出;
3.鍋里熱油(you),爆香蒜蓉;
4.放入小白菜拌炒;
5.炒至小(xiao)白菜(cai)發(fa)軟后后放豆腐(fu);
6.隨后兌入清水,煮開;
7.出鍋前加入鹽和雞粉即可。