小白菜豆腐(fu)湯的做法(fa)：
【主料】嫩豆腐(150g)、小白菜(100g)、蒜(2瓣)
【輔料】鹽(2/1茶匙)、雞粉(4/1茶匙)

步驟：

1.小白菜洗凈切段，蒜切丁(ding)；

2.豆(dou)腐切小塊，焯水后(hou)撈出；

3.鍋(guo)里熱油，爆香蒜蓉；

4.放入小白菜拌炒(chao)；

5.炒至(zhi)小白菜發(fa)軟后后放豆腐；

6.隨后兌入清(qing)水，煮開；

7.出鍋(guo)前加入鹽和雞粉即可。