土茯苓豬骨湯的做法：

【主料(liao)】土(tu)茯苓60g、豬骨600g

【輔料】姜片、鹽(yan)、陳皮、赤小豆、薏米（適量(liang)）

步驟：

1.豬骨洗凈(jing)，和(he)姜(jiang)片冷水下鍋焯血水；

2.過清(qing)水(shui)洗凈，備(bei)用；

3.土茯(fu)苓洗(xi)凈(jing)，備用；

4.薏米(mi)，赤小(xiao)豆，陳皮(pi)，蜜棗過(guo)清水洗凈備用；

5.砂鍋里一次過放約1.5L清(qing)水，放入(ru)所(suo)有(you)食(shi)材(cai)；

6.大火煲(bao)開后轉小(xiao)火煲(bao)約兩小(xiao)時左右，加鹽調味，食肉喝湯(tang)。