【桂花冬瓜茶的做法】桂花冬瓜茶怎么做好吃 桂花冬瓜茶的家常做法
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冬瓜是減肥圣品,冬瓜茶是以冬瓜和紅糖為原始材料,長時間熬煮成濃縮湯汁,加水調制的飲料。具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益壽的理想飲品。加上一點桂花,更是香氣撲鼻,那桂花冬瓜茶怎么做好吃?可以一起來學習一下桂花冬瓜茶的家常做法,學會了就可以喝啦!夏天的時候,加上一點冰塊,更是解渴消暑。
做法
- STEP 01
冬瓜洗凈切丁,冬瓜皮和瓤不需要去除。
- STEP 02
加入紅糖拌勻。
- STEP 03
靜置40分鐘,讓冬瓜大量出水。加入冰糖。
- STEP 04
大火煮開,小火慢慢熬煮。熬至湯汁成濃稠狀,大概在2小時以上。
- STEP 05
涼后將冬瓜汁過篩。
- STEP 06
放冰箱冷藏保存,要喝的時候加水,再撒上桂花即可。
小貼士
1、熬(ao)的(de)(de)時(shi)間要(yao)(yao)根(gen)據(ju)自己的(de)(de)情況(kuang),一(yi)般熬(ao)兩(liang)小時(shi)是需要(yao)(yao)的(de)(de),兩(liang)小時(shi)后,如果感覺(jue)快熬(ao)好(hao)了,在最后熬(ao)的(de)(de)一(yi)段時(shi)間內要(yao)(yao)注意攪拌一(yi)下,以(yi)免糊底。
2、濃縮過的(de)冬瓜汁,冷藏十幾(ji)天應該是可以的(de),但(dan)建議還是在一周內飲用完畢。