土豆(dou)蝦球屬于一道快餐(can)美食,同時(shi)又(you)屬于小吃零(ling)食。不(bu)僅可(ke)以上餐(can)桌(zhuo),還可(ke)以在追劇(ju)聊天時(shi)當小零(ling)食吃。
蝦含有(you)豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及(ji)維生(sheng)素A、氨茶堿等成分;對(dui)身體(ti)虛弱以(yi)及(ji)病后需要調養的人也是極好的食物。
這是一(yi)道蛋白(bai)質極(ji)高(gao)(gao)的(de)營養菜品。蝦(xia)中含(han)有20%的(de)蛋白(bai)質,是蛋白(bai)質含(han)量很高(gao)(gao)的(de)食品之一(yi)。同時豆腐是含(han)植物(wu)蛋白(bai)較高(gao)(gao)的(de)食品。