土豆蝦球屬于一道快餐(can)美食(shi),同時又屬于小(xiao)吃(chi)零食(shi)。不僅(jin)可以上餐(can)桌,還可以在追劇聊天時當(dang)小(xiao)零食(shi)吃(chi)。
蝦含有豐富的(de)鉀、碘、鎂、磷等(deng)礦物質及維生(sheng)素A、氨茶堿等(deng)成分;對身體(ti)虛弱以及病后需要調(diao)養的(de)人(ren)也是極好的(de)食物。
這是(shi)一(yi)(yi)道(dao)蛋(dan)白(bai)質(zhi)極高(gao)的(de)營(ying)養(yang)菜品(pin)。蝦中(zhong)含有20%的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi),是(shi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)含量(liang)很(hen)高(gao)的(de)食品(pin)之一(yi)(yi)。同(tong)時豆(dou)腐是(shi)含植物(wu)蛋(dan)白(bai)較高(gao)的(de)食品(pin)。