芝麻花生醬的做法:
【主料(liao)】花生(sheng)適(shi)量,芝(zhi)麻適(shi)量
【輔料】花(hua)生油適量,糖適量
步驟:
1、花生(sheng)用(yong)微波爐高火叮(ding)4分鐘(zhong)熟透(tou),取出涼(liang)透(tou)備用(yong)。
2、芝(zhi)麻用微(wei)波爐高火叮1分鐘熟透,取出涼透備用。
3、花生油燒熟備用。
4、將涼(liang)透的(de)花生芝麻放到料理(li)杯中,加適量糖。
5、倒入一勺熟花生油(you),選擇料理機的(de)干磨功能,打磨成細糊狀即(ji)可。
小貼士:
花(hua)生(sheng)和芝麻也可(ke)以(yi)分(fen)別(bie)用鍋炒(chao)熟,用微波爐叮的(de)時候要一分(fen)鐘一分(fen)鐘的(de)叮,防止(zhi)過(guo)火糊(hu)了。在打磨過(guo)程中(zhong)如(ru)果過(guo)干,花(hua)生(sheng)油放置量可(ke)以(yi)隨意增(zeng)加。花(hua)生(sheng)和芝麻的(de)用量隨意,此方法(fa)也可(ke)以(yi)單(dan)獨做花(hua)生(sheng)或芝麻。