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豬肝羹怎么做 豬肝羹的做法
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mg510700
上傳提供 2023-03-09
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導語:豬肝羹是以豬肝、雞蛋為原料制作的藥膳,雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物,豬肝里含維生素A較多,可以養眼球,兩者共食可起到養肝明目的效果。下面小編就來為大家詳細介紹豬肝羹的做法。
該圖片由注冊用戶""提供,
【材料】
豬肝100克,雞蛋兩只,豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。
【做法】
1.豬肝洗凈,切成片,置鍋中加水適量,小火煮至肝熟;
2.加入豆豉、蔥白,再打入雞蛋,加入食鹽、味精等調味。
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