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紅豆飯的做法 紅豆飯怎么煮

本文章由注冊用戶 互聯網說 上傳提供 2023-07-12 評論 0
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紅豆具有“生津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。并且具有消暑、解毒熱、健胃等作用。紅豆飯怎么煮好吃呢?炎炎夏日里,來一碗營養豐富的紅豆飯,保你一天精力都充沛!
用料
做法
STEP 01
紅豆洗干凈后,用溫水浸泡一小時左右;
STEP 02
倒入小鍋內煮開,5分鐘后熄火;
STEP 03
讓紅豆自然冷卻,這時紅豆已經變脹,但還沒有到軟爛的程度;
STEP 04
取適量大米和紅豆放入電飯煲內,加入煮紅豆的湯和適量清水,按下煮飯鍵;
STEP 05
煮好后米飯是粉紫色的;
STEP 06
用飯鏟翻松米飯,再燜一會兒就可以吃啦。
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