葡萄酒當下消費需求多,市場空間大。但是要想經營好葡萄酒加(jia)盟店,站穩腳跟,加(jia)盟商還需要做好(hao)葡萄(tao)酒(jiu)門(men)店回訪工作、做好(hao)葡萄(tao)酒(jiu)導(dao)購技巧(qiao)培訓、合理布(bu)置葡萄(tao)酒(jiu)商品(pin)堆(dui)頭。接下(xia)來請(qing)跟Maigoo小(xiao)編一起詳細了解葡萄(tao)酒(jiu)門(men)店三大經營(ying)技巧(qiao)吧,希望對您有(you)所(suo)幫助。
我國葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業上游(you)主(zhu)要(yao)是(shi)有葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)種植、釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)設備以(yi)及裝瓶(ping)器(qi)等產業,中游(you)主(zhu)要(yao)是(shi)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)生產制造商(shang),下游(you)則是(shi)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)經銷以(yi)及在(zai)超市(shi)、餐飲等多場景進行(xing)流通。從葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)產業鏈來看,葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)產業環節(jie)眾多,發(fa)展空間廣(guang)闊。隨著(zhu)消(xiao)費(fei)的升級,以(yi)及健康觀念的興起,葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)市(shi)場需求(qiu)不斷擴大(da),行(xing)業發(fa)展迅(xun)速,投資加(jia)(jia)盟(meng)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業開店(dian)潛(qian)力較大(da)。Maigoo小編認為在(zai)經營葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)加(jia)(jia)盟(meng)店(dian)時(shi),需要(yao)注意做好葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)門店(dian)回訪工作、做好葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)導(dao)購技巧培訓、合理布置葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)商(shang)品堆(dui)頭。如果能將經營與相關的策(ce)略結合,那么就可(ke)以(yi)幫助加(jia)(jia)盟(meng)商(shang)更加(jia)(jia)省(sheng)心地管理好葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)加(jia)(jia)盟(meng)店(dian)。
Maigoo小編認為(wei)經(jing)營葡萄酒(jiu)(jiu)加(jia)(jia)盟(meng)店,加(jia)(jia)盟(meng)商還(huan)需要做好(hao)葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)回(hui)(hui)訪工作。在特定時(shi)間(jian)對(dui)有購買記錄的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)致電回(hui)(hui)訪,詢問消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)是否按照(zhao)正確的(de)(de)(de)方式儲存(cun)葡萄酒(jiu)(jiu),葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)口感如(ru)何,這款(kuan)葡萄酒(jiu)(jiu)是否值得推薦(jian)。在有葡萄酒(jiu)(jiu)新品時(shi),還(huan)可(ke)以通過回(hui)(hui)訪的(de)(de)(de)時(shi)候告知消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe),讓消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)感受到(dao)門店對(dui)他們的(de)(de)(de)重視(shi),加(jia)(jia)深(shen)對(dui)葡萄酒(jiu)(jiu)門店的(de)(de)(de)印象。
葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)導(dao)購(gou)是加盟(meng)店銷售的(de)關(guan)(guan)鍵(jian)。Maigoo小(xiao)編認(ren)為葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)加盟(meng)商需要(yao)對(dui)門(men)店的(de)導(dao)購(gou)做(zuo)好技巧(qiao)培(pei)訓,讓導(dao)購(gou)了(le)解更多葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)相關(guan)(guan)的(de)知識(shi),例(li)如(ru)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)儲(chu)存飲用(yong)方法、葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)藥用(yong)價值、熟悉(xi)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)配(pei)餐知識(shi)。只(zhi)有讓導(dao)購(gou)掌握相關(guan)(guan)的(de)技巧(qiao)之后(hou),在面(mian)對(dui)消費者(zhe)(zhe)時(shi),才能自信(xin)向消費者(zhe)(zhe)推薦需要(yao)的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)。做(zuo)好技巧(qiao)培(pei)訓,導(dao)購(gou)才能在聊天品酒(jiu)(jiu)中與消費者(zhe)(zhe)拉近關(guan)(guan)系,推動銷售。
一(yi)個葡萄(tao)酒門店要(yao)想吸引(yin)消(xiao)(xiao)費者,需要(yao)做好葡萄(tao)酒堆(dui)頭的(de)(de)(de)擺放。Maigoo小(xiao)編(bian)提醒加盟商在布置(zhi)葡萄(tao)酒堆(dui)頭時(shi),需要(yao)注(zhu)意(yi)堆(dui)頭不宜過大,要(yao)盡(jin)量將同類葡萄(tao)酒擺放在一(yi)起。同時(shi),在布置(zhi)堆(dui)頭時(shi),加盟商還需要(yao)注(zhu)意(yi)重視堆(dui)頭特價標簽(qian)的(de)(de)(de)展(zhan)示(shi),標簽(qian)展(zhan)示(shi)需要(yao)醒目,最好能迅速吸引(yin)到消(xiao)(xiao)費者的(de)(de)(de)目光。