溫州(zhou)刺(ci)繡(xiu)類工藝（品）包含(han)甌繡(xiu)、發繡(xiu)、十(shi)字(zi)花，其中(zhong)，甌繡(xiu)，與蘇繡(xiu)、湘繡(xiu)、顧(gu)繡(xiu)、蜀(shu)繡(xiu)齊名(ming)，被稱為中(zhong)國五大名(ming)繡(xiu)，是溫州(zhou)特有(you)的(de)繡(xiu)種，2008年6月，甌繡(xiu)被列入(ru)第二(er)批(pi)國家非物質文化(hua)遺(yi)產(chan)名(ming)錄。

溫州甌繡

甌(ou)(ou)(ou)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)又稱(cheng)(cheng)畫簾，是浙(zhe)江溫州(zhou)的傳統(tong)工(gong)藝(yi)品(pin)，有著非(fei)常悠久的歷史，起源(yuan)于唐代(dai)，興(xing)盛于明清，是浙(zhe)江溫州(zhou)“三雕(diao)一繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)”特種(zhong)工(gong)藝(yi)品(pin)之(zhi)(zhi)一，也是浙(zhe)江溫州(zhou)著名的特產工(gong)藝(yi)品(pin)。甌(ou)(ou)(ou)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)與蜀繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、粵繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、湘繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、蘇繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)齊名，被稱(cheng)(cheng)為(wei)中國五大名繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)，集傳統(tong)技法之(zhi)(zhi)大成而加(jia)以創新(xin)，其色彩日(ri)趨鮮(xian)艷(yan)，花色品(pin)種(zhong)日(ri)漸豐富(fu)，主題明了、針法多變(bian)、繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)面光亮、針腳平(ping)齊、神韻生(sheng)動，是一種(zhong)極(ji)富(fu)生(sheng)命力的工(gong)藝(yi)品(pin)種(zhong)。甌(ou)(ou)(ou)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)是中國出口(kou)名繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)之(zhi)(zhi)一，不僅被國家(jia)珍藏，還被作為(wei)國禮贈送，有“發繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)外交”之(zhi)(zhi)說。甌(ou)(ou)(ou)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)制作工(gong)藝(yi)先(xian)后被評選(xuan)為(wei)浙(zhe)江省重點保(bao)護藝(yi)種(zhong)之(zhi)(zhi)一、第一批浙(zhe)江省非(fei)物質文化遺(yi)產名錄、第二批國家(jia)級非(fei)物質文化遺(yi)產名錄。

溫(wen)州(zhou)雕(diao)(diao)(diao)塑(su)類工藝(yi)（品）包含甌塑(su)、黃(huang)楊木(mu)雕(diao)(diao)(diao)、彩(cai)石鑲(xiang)嵌、竹絲鑲(xiang)嵌、樂(le)清象牙雕(diao)(diao)(diao)、溫(wen)州(zhou)銅(tong)雕(diao)(diao)(diao)、貝(bei)(bei)雕(diao)(diao)(diao)、竹殼雕(diao)(diao)(diao)、木(mu)偶頭雕(diao)(diao)(diao)刻、溫(wen)州(zhou)米塑(su)、溫(wen)州(zhou)綢塑(su)、蒼南礬塑(su)、溫(wen)州(zhou)磚雕(diao)(diao)(diao)等，其中，甌塑(su)、黃(huang)楊木(mu)雕(diao)(diao)(diao)、彩(cai)石鑲(xiang)嵌經國務院批準列入國家級非物質文化遺產名錄，竹絲鑲(xiang)嵌、貝(bei)(bei)雕(diao)(diao)(diao)、竹殼雕(diao)(diao)(diao)被列入浙江(jiang)省非物質文化遺產名錄。

黃楊木雕

黃(huang)楊(yang)木(mu)(mu)雕與東陽木(mu)(mu)雕、青田(tian)石(shi)雕并(bing)稱“浙江三雕”，因所雕刻(ke)木(mu)(mu)材(cai)是黃(huang)楊(yang)木(mu)(mu)而得名(ming)(ming)，是溫州傳統工藝美(mei)術(shu)主要產(chan)品之(zhi)一(yi)，是以黃(huang)楊(yang)木(mu)(mu)為創作材(cai)料，采用(yong)圓雕、鏤雕、浮雕等(deng)技(ji)法，屬立體造型(xing)藝術(shu)品，也是溫州著名(ming)(ming)的(de)傳統工藝品。黃(huang)楊(yang)木(mu)(mu)雕已形成了獨立的(de)手工藝術(shu)風(feng)格(ge)，并(bing)且以其貼近社會的(de)生動造型(xing)和刻(ke)畫(hua)人物(wu)形神兼備而受到人們的(de)喜愛，其內容(rong)題材(cai)大(da)多表(biao)現中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)民間神話傳說中(zhong)(zhong)的(de)人物(wu)，如八仙、壽星、關(guan)公、彌勒佛、觀音等(deng)。黃(huang)楊(yang)木(mu)(mu)雕先后(hou)被評為浙江省首批(pi)傳統工藝美(mei)術(shu)保護品種、第一(yi)批(pi)國(guo)(guo)家級非物(wu)質文化遺產(chan)名(ming)(ming)錄、第一(yi)批(pi)國(guo)(guo)家傳統工藝振興目錄。

溫州夾纈

溫州藍(lan)(lan)夾纈(xie)堪稱我(wo)國(guo)印染(ran)技術(shu)之母和中(zhong)國(guo)傳統(tong)印染(ran)工(gong)(gong)藝活化(hua)石、具(ju)有(you)不可估量的(de)學(xue)術(shu)價值和歷史文化(hua)價值，以(yi)雕刻著(zhu)精美對稱圖案的(de)木(mu)質夾板為工(gong)(gong)具(ju)，以(yi)民間土紡棉布(bu)(bu)為主要布(bu)(bu)料，以(yi)藍(lan)(lan)草煉取的(de)靛(dian)青為染(ran)料，所用的(de)布(bu)(bu)料、染(ran)料、工(gong)(gong)具(ju)，都來(lai)自(zi)(zi)于(yu)自(zi)(zi)然界(jie)，生(sheng)產(chan)過程從(cong)不使用任何化(hua)學(xue)原(yuan)料，是一種“綠色環保產(chan)品”。多彩的(de)夾纈(xie)工(gong)(gong)藝已(yi)經真正(zheng)失(shi)傳了，現蒼南薛勛郎(lang)、樂清陳松(song)堯、瑞安王河生(sheng)三個工(gong)(gong)藝人生(sheng)產(chan)的(de)夾纈(xie)，是一種藍(lan)(lan)花白底、藍(lan)(lan)白相間的(de)藍(lan)(lan)夾纈(xie)。

（1）細紋刻紙

細(xi)紋(wen)刻(ke)(ke)紙(zhi)(zhi)是(shi)溫州最為著名(ming)(ming)的(de)(de)民間工藝(yi)(yi)(yi)(yi)美術品種，因其(qi)圖案(an)復(fu)雜、線條細(xi)膩，用刻(ke)(ke)刀刻(ke)(ke)成，故而得名(ming)(ming)“細(xi)紋(wen)刻(ke)(ke)紙(zhi)(zhi)”，是(shi)集中華民族藝(yi)(yi)(yi)(yi)術精(jing)(jing)華的(de)(de)手(shou)工藝(yi)(yi)(yi)(yi)珍(zhen)品，有“中國剪紙(zhi)(zhi)一絕”的(de)(de)美譽，也是(shi)溫州著名(ming)(ming)的(de)(de)特產工藝(yi)(yi)(yi)(yi)品。細(xi)紋(wen)刻(ke)(ke)紙(zhi)(zhi)以精(jing)(jing)細(xi)聞名(ming)(ming)，一幅細(xi)紋(wen)刻(ke)(ke)紙(zhi)(zhi)的(de)(de)作品從設計到完成要經歷一系列(lie)紛繁(fan)復(fu)雜的(de)(de)工藝(yi)(yi)(yi)(yi)流程。樂清細(xi)紋(wen)刻(ke)(ke)紙(zhi)(zhi)還入選(xuan)第一批國家(jia)級(ji)非物質(zhi)(zhi)文化遺產名(ming)(ming)錄、聯(lian)合國教(jiao)科文組織(zhi)頒布的(de)(de)人類非物質(zhi)(zhi)文化遺產名(ming)(ming)錄。

（2）立體剪紙

立體(ti)剪(jian)紙究竟(jing)起源于何時(shi)，現難以(yi)查考，上世紀(ji)30年代至50年代初，曾風行(xing)一(yi)時(shi)。立體(ti)剪(jian)紙形式多樣、題材廣泛，即可(ke)(ke)(ke)剪(jian)，也可(ke)(ke)(ke)貼(tie)疊，人(ren)物(wu)、建筑、蟲魚花(hua)鳥等，均(jun)可(ke)(ke)(ke)作(zuo)為創作(zuo)的對象，深受人(ren)們的喜歡，尤其是兒童。

樂清金漆(qi)圓木(mu)

樂清(qing)金(jin)漆(qi)(qi)圓(yuan)木(mu)屬于圓(yuan)木(mu)工藝中的一類，以(yi)木(mu)胎為主(zhu)，器皿造型大多為圓(yuan)形(xing)(xing)，也有部分器具(ju)(ju)(ju)呈方(fang)形(xing)(xing)，主(zhu)要用(yong)于生活用(yong)具(ju)(ju)(ju)和生產用(yong)具(ju)(ju)(ju)。樂清(qing)金(jin)漆(qi)(qi)圓(yuan)木(mu)分布在樂清(qing)市的象(xiang)陽鎮、白(bai)石鎮、城北鄉、虹(hong)橋(qiao)鎮、仙溪(xi)鎮、南(nan)岳鎮等鄉鎮，但是以(yi)樂清(qing)市象(xiang)陽鎮的湯東(dong)、湯西、圓(yuan)木(mu)社、萬(wan)里橋(qiao)等村最為集中。樂清(qing)金(jin)漆(qi)(qi)圓(yuan)木(mu)不(bu)僅形(xing)(xing)狀(zhuang)雅(ya)致、實(shi)用(yong)耐用(yong)，而且構思巧妙、制作精細、工藝講究，獨(du)具(ju)(ju)(ju)特色，集鏤、刻、鐫、漆(qi)(qi)于一身。

（1）洞(dong)頭船模

洞頭船(chuan)模(mo)(mo)多(duo)(duo)為(wei)浙(zhe)閩一帶(dai)的船(chuan)型，以海洋(yang)漁業(ye)生(sheng)產的各類(lei)漁船(chuan)為(wei)主(zhu)要原型，品種豐富多(duo)(duo)樣(yang)，工藝精湛(zhan)，需十幾道工序，還要師(shi)徒傳(chuan)承，凝(ning)聚了(le)海洋(yang)文(wen)化內涵(han)，體現了(le)海島地域特(te)征。2009年(nian)4月船(chuan)模(mo)(mo)制作技藝列(lie)入溫(wen)州市第三批非物質文(wen)化遺產名錄(lu)。

（2）溫州中秋小(xiao)擺

溫州中秋小(xiao)(xiao)擺(bai)，即按一定比例(li)縮小(xiao)(xiao)的器(qi)物，諸(zhu)如人物、家具(ju)、樂器(qi)、兵器(qi)、生活用具(ju)、器(qi)皿、旌(jing)旗、燈彩等，后又延(yan)伸到微縮建筑，如門臺(tai)、牌(pai)坊(fang)、亭臺(tai)樓閣等。一應俱全，十(shi)分(fen)精致。2007年，溫州中秋小(xiao)(xiao)擺(bai)設入選浙江省非物質文(wen)化遺(yi)產代表名錄。

溫(wen)州民間繪畫(hua)(hua)類(lei)工藝（品）包含門神畫(hua)(hua)、琺瑯鉑金畫(hua)(hua)、溫(wen)州蛋(dan)畫(hua)(hua)等，其(qi)中，門神畫(hua)(hua)于2008年被列(lie)入第二批市(shi)級(ji)非物(wu)質文化遺產保護名錄，主要分布(bu)在瑞安、蒼南(nan)、甌海等地(di)。

雁蕩山(shan)鐵(tie)皮(pi)石斛是溫(wen)(wen)州市樂清(qing)(qing)市特產(chan)(chan)，為全國農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)志保護(hu)產(chan)(chan)品(pin)，是溫(wen)(wen)州著名的農(nong)產(chan)(chan)品(pin)特產(chan)(chan)之一。雁蕩山(shan)鐵(tie)皮(pi)石斛種(zhong)植區自(zi)然生態環境優越，加上雨量充(chong)沛，溫(wen)(wen)暖濕潤，獨(du)特的小氣候，適(shi)宜鐵(tie)皮(pi)石斛的生長，雁蕩山(shan)鐵(tie)皮(pi)石斛含多糖、氨基酸和石斛堿、石斛胺(an)堿等十多種(zhong)生物堿，品(pin)質(zhi)上乘，被列為明(ming)清(qing)(qing)皇庭貢(gong)品(pin)、新“雁山(shan)五珍”。雁蕩山(shan)鐵(tie)皮(pi)石斛干(gan)品(pin)，黃綠色或(huo)略帶金(jin)黃色。略具清(qing)(qing)香(xiang)氣，味淡，后微甘，嚼之初有黏性，繼有粘滯感，無渣(zha)或(huo)少渣(zha)滓。

溫州民(min)間素有(you)(you)“端(duan)午甌(ou)(ou)(ou)柑(gan)(gan)似(si)羚羊(yang)”美談，一提到溫州特色水果(guo)，人們首先想到的(de)是(shi)(shi)甌(ou)(ou)(ou)柑(gan)(gan)，甌(ou)(ou)(ou)柑(gan)(gan)是(shi)(shi)我(wo)國著名的(de)地(di)方傳統柑(gan)(gan)桔品(pin)種，是(shi)(shi)溫州甌(ou)(ou)(ou)海區有(you)(you)名的(de)特產水果(guo)，為(wei)(wei)(wei)國家(jia)地(di)理標(biao)志保護產品(pin)，為(wei)(wei)(wei)歷(li)代朝廷貢品(pin)。甌(ou)(ou)(ou)柑(gan)(gan)栽(zai)培歷(li)史約有(you)(you)二千(qian)四百年，宋元明清時(shi)均被(bei)朝廷列為(wei)(wei)(wei)貢品(pin)，1990年被(bei)北(bei)京“亞運會(hui)”指(zhi)定(ding)為(wei)(wei)(wei)運動員專用水果(guo)。甌(ou)(ou)(ou)柑(gan)(gan)果(guo)形端(duan)正，梨形或高扁(bian)圓(yuan)形，果(guo)頂部凸出；果(guo)皮(pi)色澤橙黃(huang)色或金(jin)黃(huang)色，光滑油亮，果(guo)蒂鮮綠；果(guo)皮(pi)與果(guo)肉結(jie)合緊(jin)密，易于(yu)剝皮(pi)，果(guo)肉柔軟多汁，清甜可口。甌(ou)(ou)(ou)柑(gan)(gan)以(yi)甌(ou)(ou)(ou)海梧田、三垟的(de)甌(ou)(ou)(ou)柑(gan)(gan)最有(you)(you)名氣。

丁岙楊(yang)梅(mei)(mei)原產(chan)于茶山街道丁岙村(cun)，因酸甜(tian)可(ke)口(kou)、色紫黑、果柄特(te)長(chang)而有(you)“紅(hong)盤綠蒂”之美譽(yu)，是溫(wen)州地(di)(di)區傳統名優水果，也(ye)是浙江省著名的(de)(de)四大(da)良(liang)種(楊(yang)梅(mei)(mei))之一，為國家地(di)(di)理標志保護產(chan)品(pin)。丁岙楊(yang)梅(mei)(mei)有(you)著非(fei)(fei)常(chang)悠久的(de)(de)歷史，在明朝時(shi)時(shi)候就(jiu)已經(jing)非(fei)(fei)常(chang)出名了，出產(chan)出的(de)(de)楊(yang)梅(mei)(mei)色澤紫黑發亮(liang)，個大(da)核小(xiao)，甘醇可(ke)口(kou)，柔軟多汁，甜(tian)酸適(shi)口(kou)，被譽(yu)為“溫(wen)州楊(yang)梅(mei)(mei)之冠”。溫(wen)州楊(yang)梅(mei)(mei)還有(you)很多品(pin)種，除了聞(wen)名遐(xia)邇的(de)(de)丁岙楊(yang)梅(mei)(mei)外，MaiGoo編(bian)輯(ji)推薦(jian)溫(wen)州其(qi)他楊(yang)梅(mei)(mei)特(te)產(chan)：高樓(lou)楊(yang)梅(mei)(mei)、文成楊(yang)梅(mei)(mei)、龍灣楊(yang)梅(mei)(mei)等。

泰(tai)順獼猴桃(tao)是溫州(zhou)泰(tai)順縣特產(chan)，為全(quan)國(guo)農產(chan)品(pin)(pin)地(di)理標志(zhi)(zhi)保護產(chan)品(pin)(pin)，是溫州(zhou)著(zhu)名的特產(chan)水(shui)果之一。泰(tai)順獼猴桃(tao)依(yi)山而栽，30多年依(yi)然(ran)(ran)延(yan)續最傳統的種(zhong)植方式，自然(ran)(ran)生長、自然(ran)(ran)成熟，600米以(yi)上海拔，土(tu)壤肥沃，空氣清新(xin)，日(ri)照充(chong)足，使得獼猴桃(tao)果肉細膩、清甜多汁(zhi)。泰(tai)順獼猴桃(tao)先后(hou)榮獲全(quan)國(guo)農產(chan)品(pin)(pin)地(di)理標志(zhi)(zhi)保護產(chan)品(pin)(pin)、“溫州(zhou)放心農產(chan)品(pin)(pin)”、“浙(zhe)江森林(lin)食品(pin)(pin)”、“浙(zhe)江名牌產(chan)品(pin)(pin)”、“中國(guo)綠(lv)色產(chan)品(pin)(pin)”等。

溫(wen)(wen)州(zhou)魚(yu)(yu)丸是“中(zhong)華名(ming)小吃”之一(yi)，被列(lie)入(ru)溫(wen)(wen)州(zhou)市第九(jiu)批非物質(zhi)文化遺產名(ming)錄，是溫(wen)(wen)州(zhou)著名(ming)的傳(chuan)統名(ming)點(dian)。溫(wen)(wen)州(zhou)魚(yu)(yu)丸以新鮮(xian)的魚(yu)(yu)肉為主料，與(yu)各地的魚(yu)(yu)丸都有所不同，外形為不規則的條狀，呈半透明的玉白色。正(zheng)宗的溫(wen)(wen)州(zhou)魚(yu)(yu)丸有三大(da)特點(dian)：即料碼(ma)足、有韌勁、味(wei)道鮮(xian)，1998年“溫(wen)(wen)州(zhou)魚(yu)(yu)丸”被定為“中(zhong)華名(ming)小吃”之一(yi)。

松糕(gao)(gao)是溫(wen)(wen)州(zhou)(zhou)市特(te)色傳統名(ming)點，也是溫(wen)(wen)州(zhou)(zhou)有名(ming)的(de)(de)特(te)產(chan)糕(gao)(gao)點，松軟香甜，美味可口，聞名(ming)中(zhong)華。松糕(gao)(gao)以粳米(mi)為主要原料(liao)制(zhi)成生坯(pi)，經蒸(zheng)制(zhi)而(er)成的(de)(de)糕(gao)(gao)類(lei)制(zhi)品。松糕(gao)(gao)又以矮人松糕(gao)(gao)最(zui)為聞名(ming)，他家爐(lu)上(shang)炊出的(de)(de)松糕(gao)(gao)，質地(di)晶瑩，糕(gao)(gao)上(shang)點綴著(zhu)桂花、紅棗和豬肉(rou)。用料(liao)考究(jiu)，制(zhi)作精細，口感松軟綿糯(nuo)，甜中(zhong)有咸，清香可口。松糕(gao)(gao)是溫(wen)(wen)州(zhou)(zhou)地(di)區訂婚、結婚送給(gei)親戚(qi)的(de)(de)伴手禮，也是溫(wen)(wen)州(zhou)(zhou)值得購(gou)買和帶走的(de)(de)特(te)產(chan)。

南麂大(da)黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)是(shi)(shi)(shi)浙(zhe)江(jiang)(jiang)溫州平陽縣南麂島海鮮特產(chan)，其肉質結實鮮美，口感(gan)極(ji)佳，遠勝(sheng)于傳(chuan)統(tong)近岸淺水養(yang)殖的(de)大(da)黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)，是(shi)(shi)(shi)溫州著名(ming)(ming)的(de)海鮮特產(chan)。南麂歷來盛產(chan)大(da)黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)，可(ke)謂是(shi)(shi)(shi)大(da)黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)的(de)故(gu)鄉(xiang)，而南麂島大(da)黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)及其制品(pin)(pin)(pin)更是(shi)(shi)(shi)被(bei)評為(wei)國(guo)家(jia)地理標志保護產(chan)品(pin)(pin)(pin)，先后(hou)被(bei)列入(ru)浙(zhe)江(jiang)(jiang)省名(ming)(ming)牌(pai)(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)和浙(zhe)江(jiang)(jiang)省名(ming)(ming)品(pin)(pin)(pin)正(zheng)牌(pai)(pai)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。大(da)黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)還(huan)是(shi)(shi)(shi)溫州市(shi)民情(qing)有(you)(you)獨鐘的(de)一(yi)道美味，也可(ke)以說(shuo)是(shi)(shi)(shi)平陽餐飲文化的(de)一(yi)種(zhong)符(fu)號，溫州人有(you)(you)句(ju)俗話：“無黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)不成宴，無好(hao)黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)壓不住好(hao)年”，逢年過節、宴請賓朋(peng)都(dou)要吃(chi)大(da)黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)，而三絲敲魚(yu)(yu)、炸(zha)熘黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)等(deng)都(dou)是(shi)(shi)(shi)選用南麂大(da)黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)制作而成，尤其是(shi)(shi)(shi)三絲敲魚(yu)(yu)，是(shi)(shi)(shi)溫州市(shi)家(jia)喻戶曉的(de)一(yi)道傳(chuan)統(tong)名(ming)(ming)菜(cai)，還(huan)被(bei)評為(wei)“中國(guo)菜(cai)”浙(zhe)江(jiang)(jiang)十大(da)經典(dian)名(ming)(ming)菜(cai)。

炎(yan)(yan)亭梭(suo)(suo)子(zi)蟹(xie)(xie)(xie)是溫州(zhou)蒼南縣炎(yan)(yan)亭的(de)(de)(de)著(zhu)(zhu)名水產(chan)，素以個大(da)味鮮而蜚聲國內(nei)外(wai)市場，這(zhe)里(li)的(de)(de)(de)梭(suo)(suo)子(zi)蟹(xie)(xie)(xie)，產(chan)量(liang)大(da)、質量(liang)好，且體肥肉滿(man)，深受好評(ping)，是溫州(zhou)著(zhu)(zhu)名的(de)(de)(de)特產(chan)海鮮。炎(yan)(yan)亭梭(suo)(suo)子(zi)蟹(xie)(xie)(xie)有(you)悠(you)久的(de)(de)(de)歷史，在明嘉靖三十四年曾作為(wei)貢(gong)品上貢(gong)，獨(du)特的(de)(de)(de)地理(li)位置造就了(le)炎(yan)(yan)亭梭(suo)(suo)子(zi)蟹(xie)(xie)(xie)與(yu)其他地方(fang)的(de)(de)(de)梭(suo)(suo)子(zi)蟹(xie)(xie)(xie)有(you)著(zhu)(zhu)顯著(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)不(bu)同，炎(yan)(yan)亭梭(suo)(suo)子(zi)蟹(xie)(xie)(xie)憑借鮮美(mei)的(de)(de)(de)蟹(xie)(xie)(xie)肉，豐富的(de)(de)(de)營養脫穎而出成為(wei)中(zhong)國的(de)(de)(de)十大(da)名蟹(xie)(xie)(xie)之一。另外(wai)，在溫州(zhou)餐桌上少不(bu)了(le)江(jiang)蟹(xie)(xie)(xie)生(sheng)，江(jiang)蟹(xie)(xie)(xie)生(sheng)是選用炎(yan)(yan)亭梭(suo)(suo)子(zi)蟹(xie)(xie)(xie)為(wei)食材(cai)，是溫州(zhou)傳統的(de)(de)(de)地方(fang)名菜。

溫(wen)州(zhou)綠茶(cha)中(zhong)主要形成(cheng)了樂清雁(yan)蕩(dang)毛峰、泰順三杯香、永(yong)嘉烏牛早、甌海(hai)黃葉早、文成(cheng)半(ban)天(tian)香、平陽早香茶(cha)、瑞安清明(ming)早、蒼南翠(cui)龍茶(cha)八個商(shang)品茶(cha)，因上市早，品質優，不(bu)但(dan)在全省享有“浙江茶(cha)葉第(di)一早”的美譽，在全國茶(cha)葉市場亦頗具(ju)競爭力(li)，在國內外頻頻獲得茶(cha)葉評比金獎、一等獎。產早茶(cha)的泰順、永(yong)嘉兩縣(xian)還分別獲得“中(zhong)國茶(cha)葉之(zhi)鄉(xiang)”和“中(zhong)國烏牛早茶(cha)之(zhi)鄉(xiang)”的稱號。

（1）泰順三杯(bei)香

泰順三杯香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)是溫(wen)(wen)州(zhou)泰順縣特產(chan)，為國(guo)(guo)家地(di)理標志(zhi)保護產(chan)品和全國(guo)(guo)農產(chan)品標志(zhi)保護產(chan)品，是溫(wen)(wen)州(zhou)著名的特產(chan)茶(cha)(cha)，屬于綠(lv)茶(cha)(cha)，此茶(cha)(cha)因(yin)沖泡(pao)三次后仍有余香(xiang)(xiang)而(er)成名，故有“香(xiang)(xiang)高味醇，經久(jiu)(jiu)耐泡(pao)”之稱(cheng)。三杯香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)，明(ming)清兩代為貢茶(cha)(cha)，其外型條(tiao)索細緊苗秀，毫鋒顯露，大小(xiao)勻齊(qi)，色澤(ze)翠綠(lv)；內(nei)質(zhi)嫩香(xiang)(xiang)或栗香(xiang)(xiang)馥(fu)郁持久(jiu)(jiu)，滋(zi)味鮮爽豐厚，湯色綠(lv)艷明(ming)亮，葉底嫩綠(lv)鮮活，先后多(duo)次獲(huo)得浙江(jiang)省、溫(wen)(wen)州(zhou)市名茶(cha)(cha)評(ping)比優質(zhi)獎(jiang)、國(guo)(guo)際博覽會銀獎(jiang)、國(guo)(guo)際名茶(cha)(cha)金獎(jiang)等。

（2）雁(yan)蕩毛峰(feng)

雁蕩(dang)(dang)(dang)毛峰又(you)稱雁蕩(dang)(dang)(dang)云霧，舊稱雁茗，是溫州市(shi)樂清(qing)市(shi)特產，屬(shu)于綠(lv)茶類，為全(quan)國農產品(pin)地理標志保護產品(pin)，是溫州名茶之(zhi)一。樂清(qing)雁蕩(dang)(dang)(dang)毛峰種(zhong)植歷史(shi)悠久，已有1600多(duo)年茶史(shi)，明(ming)清(qing)時為貢茶，有著500多(duo)年的(de)宮廷(ting)貢茶歷史(shi)。雁蕩(dang)(dang)(dang)毛峰，外形細緊微曲，翠綠(lv)顯毫；湯色嫩綠(lv)明(ming)亮；香氣清(qing)香幽長；滋(zi)味鮮(xian)醇爽口；葉底嫩勻鮮(xian)活(huo)。其典型品(pin)質特征(zheng)“幽香清(qing)甜”。

溫州地處浙江東南(nan)部，氣候溫暖茶(cha)(cha)(cha)(cha)芽萌發快(kuai)，同(tong)時當地有永(yong)嘉(jia)(jia)烏牛(niu)早(zao)(zao)、平(ping)陽早(zao)(zao)香茶(cha)(cha)(cha)(cha)、瑞安(an)清明早(zao)(zao)、甌(ou)海黃葉(xie)早(zao)(zao)、樂清智仁早(zao)(zao)五大早(zao)(zao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)良種(zhong)。烏牛(niu)早(zao)(zao)”是最早(zao)(zao)采摘的(de)(de)品(pin)種(zhong)之一(yi)，在每年的(de)(de)2月(yue)底與3月(yue)初，“烏牛(niu)早(zao)(zao)”的(de)(de)首批(pi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)青(qing)就會(hui)上市，比西湖(hu)龍井等較早(zao)(zao)出產茶(cha)(cha)(cha)(cha)青(qing)的(de)(de)品(pin)種(zhong)。其中，永(yong)嘉(jia)(jia)烏牛(niu)早(zao)(zao)、甌(ou)海黃葉(xie)早(zao)(zao)、瑞安(an)清明早(zao)(zao)更是曾經(jing)被定(ding)為貢茶(cha)(cha)(cha)(cha)。

永(yong)嘉烏牛早

烏牛(niu)早(zao)茶(cha)(cha)(cha)為(wei)溫州(zhou)永(yong)嘉縣(xian)特產(chan)，為(wei)國(guo)家地(di)理(li)標(biao)(biao)志保(bao)(bao)護產(chan)品(pin)(pin)，因主要產(chan)于(yu)永(yong)嘉烏牛(niu)鎮而得(de)名(ming)，屬于(yu)綠茶(cha)(cha)(cha)類(lei)，是(shi)近年的(de)新創名(ming)茶(cha)(cha)(cha)，也是(shi)溫州(zhou)有名(ming)的(de)特色早(zao)茶(cha)(cha)(cha)。烏牛(niu)早(zao)是(shi)我國(guo)茶(cha)(cha)(cha)類(lei)中特早(zao)發(fa)芽的(de)品(pin)(pin)種，3月上旬即可采制，用它加工的(de)“烏牛(niu)早(zao)龍井”，外形扁平，味醇氣香，色澤翠綠，為(wei)茶(cha)(cha)(cha)中珍品(pin)(pin)。2008年便被(bei)列入(ru)第二批溫州(zhou)市非物質(zhi)文化遺產(chan)名(ming)錄，還被(bei)評為(wei)國(guo)家地(di)理(li)標(biao)(biao)志保(bao)(bao)護產(chan)品(pin)(pin)。

平陽黃湯茶(cha)

平(ping)陽(yang)黃(huang)(huang)(huang)湯(tang)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)溫(wen)州(zhou)市平(ping)陽(yang)縣特產，全國(guo)農產品(pin)地(di)(di)理標志保護產品(pin)，屬(shu)于六(liu)大(da)茶(cha)(cha)(cha)類黃(huang)(huang)(huang)茶(cha)(cha)(cha)類中(zhong)的(de)(de)黃(huang)(huang)(huang)小(xiao)茶(cha)(cha)(cha)，是(shi)(shi)中(zhong)國(guo)四大(da)傳統黃(huang)(huang)(huang)茶(cha)(cha)(cha)之一，與蒙頂黃(huang)(huang)(huang)芽、霍山黃(huang)(huang)(huang)芽等知(zhi)名黃(huang)(huang)(huang)茶(cha)(cha)(cha)齊名，是(shi)(shi)溫(wen)州(zhou)著名的(de)(de)特產茶(cha)(cha)(cha)之一。平(ping)陽(yang)黃(huang)(huang)(huang)湯(tang)茶(cha)(cha)(cha)歷史悠久(jiu)，在清代(dai)因曾被列為貢品(pin)而聞名，選用平(ping)陽(yang)特早茶(cha)(cha)(cha)或當(dang)地(di)(di)群體(ti)種等茶(cha)(cha)(cha)樹品(pin)種優(you)質鮮葉為原料，以特定加工工藝精工細制而成的(de)(de)具有(you)地(di)(di)方特色的(de)(de)名優(you)產品(pin)，其技藝純熟，品(pin)質優(you)異，風味獨特，外形纖(xian)秀勻整，具有(you)“干茶(cha)(cha)(cha)顯(xian)黃(huang)(huang)(huang)，湯(tang)色杏黃(huang)(huang)(huang)、葉底(di)嫩黃(huang)(huang)(huang)”的(de)(de)“三黃(huang)(huang)(huang)”特征。

（1）泰(tai)順(shun)廊(lang)橋紅

依托于(yu)廊橋(qiao)(qiao)文(wen)化的(de)(de)“廊橋(qiao)(qiao)紅(hong)(hong)”，采用甌南(nan)獨特的(de)(de)全手工茶(cha)(cha)葉制作技藝打(da)造而成，是溫州人的(de)(de)第一(yi)款紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)，你(ni)可以坐(zuo)在廊橋(qiao)(qiao)邊(bian)的(de)(de)小茶(cha)(cha)館里(li)泡一(yi)盞(zhan)“廊橋(qiao)(qiao)紅(hong)(hong)”，品味最(zui)古樸的(de)(de)生(sheng)活味道，別有一(yi)番情趣(qu)。

（2）文成公陽紅(hong)

此茶葉(xie)外形條索(suo)緊細，身骨重實，色澤(ze)紅(hong)潤(run)高山韻香明顯(xian)，湯色澄黃透(tou)亮，回潤(run)甘醇，香氣(qi)持久。

（3）雁(yan)蕩山能仁紅茶

此茶鮮葉源自海拔500米以上，生長于雁蕩山(shan)獨特的(de)香灰土中之茶園，采(cai)摘極為講究(jiu)，一葉一芽(ya)不帶蒂，且(qie)必須在清明節前完成(cheng)。

永嘉(jia)老酒(jiu)(jiu)(jiu)汗是溫州名酒(jiu)(jiu)(jiu)，屬于白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)，有(you)(you)老酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)味道。永嘉(jia)燒制(zhi)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)歷史已十分悠久，唐代有(you)(you)“豐和春”、宋代有(you)(you)“蒙泉”等老酒(jiu)(jiu)(jiu)，源于老酒(jiu)(jiu)(jiu)（黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)）。永嘉(jia)楠溪江水質優(you)良，清(qing)甜可口，雨熱同期，適宜糯米種(zhong)植(zhi)，這些優(you)越的(de)(de)自然條件(jian)使得永嘉(jia)燒制(zhi)出品(pin)質優(you)良的(de)(de)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)。永嘉(jia)老酒(jiu)(jiu)(jiu)汗，不僅(jin)制(zhi)作技(ji)藝采用古法(fa)，用具也沿用古法(fa)。在蒸餾過(guo)程中，取當地柴火燒制(zhi)，器具以錫器為(wei)主，燒制(zhi)出來的(de)(de)老酒(jiu)(jiu)(jiu)汗清(qing)冽醇香，落(luo)喉甘爽，有(you)(you)通(tong)經活絡(luo)之功效。

來溫(wen)(wen)州(zhou)(zhou)旅游觀光，除了(le)品嘗當地(di)特色(se)美食、水(shui)果、特產(chan)海(hai)鮮外(wai)，購買一些特產(chan)伴(ban)(ban)手(shou)(shou)(shou)禮帶(dai)回家(jia)，或(huo)送(song)親朋(peng)好友(you)，也(ye)是不錯的選(xuan)擇(ze)，那么，溫(wen)(wen)州(zhou)(zhou)值(zhi)得(de)帶(dai)走的特產(chan)伴(ban)(ban)手(shou)(shou)(shou)禮有(you)哪些？2018年，溫(wen)(wen)州(zhou)(zhou)市旅游局評選(xuan)了(le)“2018溫(wen)(wen)州(zhou)(zhou)市特色(se)旅游商品 （伴(ban)(ban)手(shou)(shou)(shou)禮）”，包(bao)含(han)木活字(zi)、水(shui)族貝殼臉譜(pu)(pu)畫(hua)、甌(ou)窯、李(li)大(da)同雙炊糕、子久(jiu)平陽黃(huang)湯、廣進(jin)(jin)祥高(gao)梁肉、初(chu)旭醬鴨(ya)舌、橋(qiao)墩月餅、廊橋(qiao)紅、林豐(feng)牛肉干、甌(ou)味謠老溫(wen)(wen)州(zhou)(zhou)經(jing)典麻(ma)心八寶飯(fan)、庫(ku)村人家(jia)手(shou)(shou)(shou)工茶枕、水(shui)族貝殼臉譜(pu)(pu)畫(hua)等(deng)。2020年溫(wen)(wen)州(zhou)(zhou)市特色(se)產(chan)品伴(ban)(ban)手(shou)(shou)(shou)禮名錄有(you)黃(huang)漁國凈黃(huang)魚禮盒、香(xiang)海(hai)黃(huang)魚酥(su)、樂農玉斛(hu)鐵皮楓斗(dou)、文成大(da)米、溫(wen)(wen)州(zhou)(zhou)鴨(ya)舌、廣進(jin)(jin)祥高(gao)梁肉等(deng)。

溫州可以購買特產的地方有：雁蕩(dang)山步行街(jie) 、五馬街(jie) 、朔門街(jie)等(deng)地，尤其是(shi)朔門街(jie)，這里有溫(wen)(wen)州(zhou)各種傳統的(de)(de)工藝(yi)品、老字號(hao)，MAIGOO小編推薦來這里購(gou)(gou)買特產(chan)及(ji)伴(ban)手禮。在溫(wen)(wen)州(zhou)的(de)(de)購(gou)(gou)物(wu)中心(xin)(xin)、超市(shi)也可(ke)以購(gou)(gou)買特產(chan)及(ji)手信，著名的(de)(de)購(gou)(gou)物(wu)中心(xin)(xin)有中百商城、金益(yi)三百年老店、開太百貨、民豐超市(shi)、溫(wen)(wen)州(zhou)財富購(gou)(gou)物(wu)中心(xin)(xin)等(deng)。

溫州(zhou)特(te)產中海(hai)鮮干貨(huo)是很(hen)有人(ren)氣的一種，不(bu)少來(lai)溫州(zhou)玩的游(you)客(ke)都(dou)會買了帶走，溫州(zhou)地區的海(hai)鮮干貨(huo)品種繁多，品質(zhi)卓(zhuo)越，購買方便，在(zai)農貿(mao)市場，或(huo)者是干貨(huo)店都(dou)可以購買到，選擇很(hen)多。

溫州名(ming)茶(cha)有很多，而(er)溫州茶(cha)城是溫州文化(hua)商品市場傾力打造(zao)的(de)溫州市規模(mo)大、檔次高，集采購(gou)、零(ling)售為一體的(de)茶(cha)葉批發市場，可(ke)以去這里(li)購(gou)買溫州名(ming)茶(cha)。