隨著科技的不斷進步，越來越多的高科技、智能家電進入到人們的生活中去。尤其是廚房小家電，像什么煮蛋器、早餐機、多士爐甚至是果蔬清洗機都逐漸被人們所接受，它們逐漸走進千家萬戶，逐漸成為每個家庭生活中必不可少的廚房電器，因此選購一臺果蔬清洗機，已經成為一件勢在必行的事情。那果(guo)蔬清(qing)洗機(ji)是什么呢？果蔬清洗機，是在果蔬清洗機工作時，給臭氧發生器供電，臭氧發生器產生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強的殺菌、消毒，降解農藥作用。主要用于清洗蔬菜和水果。

可(ke)能很多消(xiao)費者還是半信半疑，不知道果蔬(shu)清洗(xi)機(ji)(ji)到底有沒有作(zuo)(zuo)用(yong)，果蔬(shu)清洗(xi)機(ji)(ji)有用(yong)嗎(ma)？其(qi)實果蔬(shu)清洗(xi)機(ji)(ji)原理是在洗(xi)菜機(ji)(ji)工作(zuo)(zuo)時(shi)，給(gei)臭(chou)(chou)氧(yang)發生器供電(dian)，臭(chou)(chou)氧(yang)發生器產生臭(chou)(chou)氧(yang)，由(you)臭(chou)(chou)氧(yang)泵通過(guo)臭(chou)(chou)氧(yang)管(guan)輸送到洗(xi)菜機(ji)(ji)的洗(xi)滌桶中(zhong)，在洗(xi)滌桶中(zhong)與水(shui)機(ji)(ji)接觸，溶解(jie)(jie)在水(shui)中(zhong)形(xing)成臭(chou)(chou)氧(yang)水(shui)，具(ju)有很強的殺菌、消(xiao)毒，降(jiang)解(jie)(jie)農藥(yao)作(zuo)(zuo)用(yong)。臭氧的作用(yong)主要有(you)：

1、分解(jie)農藥和(he)激素和(he)毒素：臭氧(yang)具有極強的氧(yang)化(hua)性(xing)，迅速(su)氧(yang)化(hua)農藥和(he)激素分子(zi)(zi)鏈，使(shi)農藥和(he)激素變成(cheng)穩定的無機化(hua)合物； 　殺(sha)菌(jun)、消(xiao)毒：臭氧(yang)中單原子(zi)(zi)具有極強的滲(shen)透性(xing)，迅速(su)氧(yang)化(hua)細(xi)菌(jun)和(he)病毒的細(xi)胞壁，生成(cheng)無機化(hua)合物，起到殺(sha)菌(jun)、消(xiao)毒的目的；

2、分離(li)重金屬(shu)離(li)子：臭(chou)氧(yang)中的氧(yang)原子能夠把溶于水的重金屬(shu)離(li)子氧(yang)化(hua)(hua)成(cheng)不溶于水的無毒(du)高價化(hua)(hua)合(he)物，沉淀分離(li)出來；

3、保(bao)鮮(xian)(xian)、除(chu)臭(chou)(chou)功能：用臭(chou)(chou)氧水洗(xi)過的蔬(shu)菜，或用臭(chou)(chou)氧氣體(ti)吹(chui)過的蔬(shu)菜，可(ke)延長保(bao)鮮(xian)(xian)期2—3倍，臭(chou)(chou)氧氣體(ti)可(ke)以(yi)除(chu)去衛生間難聞(wen)的(de)氣味，除廚房內的(de)魚腥味、米(mi)發霉的(de)氣味。