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圓荷(he)浮小葉 春草蕩輕花
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立夏,盛(sheng)夏時節(jie)之始(shi)
時間在每年公歷的5月5~7日
標志著春天的離去和夏天的開始
溫度逐漸升高,炎暑時節將至
值此春夏相交之時
在飲食養生上
以“清熱養(yang)心”為宜
每逢立夏(xia)(xia),人們都要吃煮(zhu)雞蛋(dan)(dan)或(huo)咸鴨蛋(dan)(dan),認為立夏(xia)(xia)吃雞蛋(dan)(dan)能夠強身健體。而(er)立夏(xia)(xia)蛋(dan)(dan),則成了立夏(xia)(xia)最經典的(de)食物。在立夏(xia)(xia)前一天(tian),家里就(jiu)會開始煮(zhu)立夏(xia)(xia)蛋(dan)(dan),一般是(shi)用茶葉末或(huo)胡桃殼(ke)煮(zhu)熟,當蛋(dan)(dan)殼(ke)慢(man)慢(man)變(bian)紅(hong)時,滿屋便飄滿香(xiang)味。而(er)除此之(zhi)外(wai),還有諸(zhu)如立夏(xia)(xia)飯、立夏(xia)(xia)果等美食。
立夏美食做法
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立夏之后,天氣逐漸轉熱,飲食宜清淡,應以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。“鴨蛋”是夏日補充鈣、鐵的首選,使人在夏天不會消瘦,勁頭十足,干活有力;“苦瓜”是清熱、降火、消暑利器,對治療痢疾中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病都有一定功效;立夏養生先養心,暑熱逼人容易煩躁,易傷心血,“蓮(lian)子”可以清心火,可謂養心安神的佳品(pin)。
立夏過后,相對于冬(dong)春季節(jie),可以(yi)晚睡早(zao)起(qi),順應自然的(de)陽盛陰虛(xu)。
但應同時(shi)(shi)增(zeng)加午睡(shui)時(shi)(shi)間(jian),或適(shi)當的(de)閉目養(yang)神(shen),時(shi)(shi)間(jian)在半小時(shi)(shi)到一(yi)小時(shi)(shi)之間(jian)為(wei)宜。
天氣轉(zhuan)熱后,冰(bing)箱中的冷食成了(le)人們的至(zhi)愛,但(dan)切勿取出后便立(li)刻(ke)大(da)快朵(duo)頤。
這(zhe)樣(yang)的行為(wei)會讓腸胃受到低(di)溫刺激,導致生(sheng)理功能失調,發生(sheng)惡心、嘔吐、腹(fu)瀉等癥狀,是很不可取的。
立夏(xia)時節(jie)是(shi)最宜(yi)也是(shi)最應養心的時節(jie)。
夏季心(xin)(xin)陽旺盛,煩躁不(bu)安的心(xin)(xin)情容易(yi)導致心(xin)(xin)肌缺血、血壓升高的問(wen)題,需要著重做好自我調節(jie)。
入夏之后,天氣(qi)逐漸變熱。需要以“涼”克之,“燥”以“清”驅之。在(zai)夏季保持一個“清凈”的(de)心態、“清熱”的(de)飲食習慣,便能保持身體的(de)健(jian)康。