芒果视频下载

漢堡行業簡介

芝士漢堡的做法

食材(cai)：水、黃油、糖(tang)、鹽、高粉、奶粉、干酵(jiao)母、蛋液(ye)少許、白芝(zhi)麻、牛(niu)肉餅、生菜適量、芝(zhi)士片1 片、番茄1個。

步驟：

1、把水(shui)、黃(huang)油、糖、鹽、高粉、奶(nai)粉、干酵母(mu)，按(an)照排列的順序(xu)放入面包機(ji)，不(bu)讓干酵母(mu)碰到(dao)水(shui)。

2、選(xuan)Dough鍵，Start。面(mian)包機可以幫助完成到基(ji)本發(fa)酵。

3、把面(mian)團(tuan)拿出(chu)來(lai)，壓(ya)出(chu)空氣。分成4份，塑(su)形。

4、烤箱(xiang)里下層(ceng)放熱水，上層(ceng)放面團。關起門(men)來繼續發(fa)酵。

5、面團(tuan)發到(dao)2倍大(da)，取出(chu)來，表面刷上(shang)蛋(dan)液(ye)，撒上(shang)白芝麻。

6、烤(kao)(kao)箱(xiang)預熱350oF，烤(kao)(kao)10-15分鐘(zhong)。烤(kao)(kao)好后取出稍冷卻(que)。

7、鍋(guo)中放少許油，把漢堡肉放進去，煎5、6分(fen)鐘(zhong)翻面，再煎5、6分(fen)鐘(zhong)至熟。

8、漢(han)堡(bao)面包切(qie)開，放上生菜、漢(han)堡(bao)牛肉(rou)餅、芝士、番茄即可開吃。

牛肉漢堡包的做法

食材：牛肉餡200克、漢堡胚2個、雞蛋清20克(ke)、西(xi)紅(hong)柿(shi)50克(ke)、黃瓜50克(ke)、生(sheng)菜10克(ke)、醬油3毫升、姜3克、料酒3毫升、蠔(hao)油適(shi)量、水(shui)淀粉 適(shi)量、胡椒(jiao)粉3克、沙拉醬適(shi)量。

步驟：

1、肉餡裝進大(da)碗里，加(jia)姜末，料酒，胡椒粉(fen)，醬油，蠔油，蛋清，水淀粉(fen)拌勻后(hou)，朝一個方(fang)向攪打上勁。

2、把處理好的肉餡做成圓形肉餅(bing)生坯。

3、熱鍋上(shang)油，放入肉餅雙面煎(jian)熟取出備用。

4、漢堡(bao)面包對半切開(kai)。

5、在(zai)切開(kai)的(de)漢堡面包中(zhong)間依次(ci)鋪上(shang)(shang)生菜，番茄片，黃(huang)瓜片，擠上(shang)(shang)沙(sha)拉醬。

6、擺上煎好的(de)肉餅(bing)，再蓋(gai)一層蔬菜，合上漢堡面包即(ji)可(ke)。

雞排漢堡的做法

食材：雞胸1片、黑胡椒粉(fen)1/2小(xiao)(xiao)匙(chi)、料(liao)酒1/2小(xiao)(xiao)匙(chi)、生抽1小(xiao)(xiao)匙(chi)、色拉油(you)1/2小(xiao)(xiao)匙(chi)、干(gan)淀粉(fen)1小(xiao)(xiao)匙(chi)、鹽少許。

步驟：

1、雞(ji)胸(xiong)洗凈，剖成2～3個薄(bo)片(pian)（根(gen)據雞(ji)肉的(de)厚度而定），用刀(dao)背輕輕將其拍松。

2、將(jiang)雞片入容(rong)器中，放入所(suo)有腌料拌勻，入冰箱冷藏一晚使其(qi)入味。

3、取出腌好的雞(ji)肉(rou)，裹(guo)上(shang)(shang)蛋液，再(zai)沾上(shang)(shang)一層(ceng)面包糠。

4、平底鍋抹油（可稍(shao)微多一些），小火將(jiang)雞排煎至兩面金黃。

5、再搭配漢堡坯和喜歡的各(ge)種材料即(ji)可(ke)。

漢堡店加盟費多少錢

加盟漢堡店的費用有品牌加盟費、店面租金、裝修費、設備購置費及其他費用。開漢堡店最好是加盟一些有名氣的漢堡品牌。一(yi)般(ban)來說(shuo)，品(pin)牌商(shang)都會收(shou)取一(yi)定的加(jia)盟費，但具體金額需要投(tou)資者咨(zi)詢品(pin)牌商(shang)。