一、咖啡壺有哪些種類
咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)是(shi)許多(duo)年輕人喜(xi)愛的(de)(de)(de)飲品(pin)(pin),對(dui)于追(zhui)求(qiu)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)品(pin)(pin)質的(de)(de)(de)人來說,用咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)沖煮(zhu)出來的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)才(cai)更(geng)美(mei)味一(yi)些,常見的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)種類有:1、法式濾壓(ya)壺(hu)(hu),簡稱(cheng)法壓(ya)壺(hu)(hu),是(shi)由耐熱(re)玻璃瓶身和帶(dai)壓(ya)桿(gan)的(de)(de)(de)金(jin)屬濾網組成(cheng)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)具。2、摩卡咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu),又稱(cheng)意(yi)大利(li)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu),是(shi)沖泡意(yi)式咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu),可置于瓦斯爐上(shang)加(jia)熱(re)。3、滴漏(lou)式咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu),是(shi)一(yi)種電(dian)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu),通(tong)電(dian)加(jia)熱(re)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)機里的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。4、虹吸咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu),利(li)用水(shui)加(jia)熱(re)后(hou)產生(sheng)水(shui)蒸氣,造成(cheng)熱(re)脹冷縮原(yuan)理(li),將下球體的(de)(de)(de)熱(re)水(shui)推至(zhi)上(shang)壺(hu)(hu),待下壺(hu)(hu)冷卻后(hou)再(zai)把(ba)上(shang)壺(hu)(hu)的(de)(de)(de)水(shui)吸回(hui)來,制作出一(yi)杯咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。除(chu)此之外,還(huan)有比利(li)時(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)、手(shou)沖咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)等多(duo)種。
二、咖啡壺怎么使用
不同(tong)種類的(de)(de)咖啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)使(shi)用(yong)方法有(you)所不同(tong),以常(chang)見的(de)(de)摩(mo)(mo)卡咖啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)為例,它是(shi)利用(yong)高(gao)壓(ya)沖煮咖啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de),使(shi)用(yong)方法是(shi):1、選用(yong)專用(yong)的(de)(de)咖啡(fei)(fei)(fei)豆(dou),研磨成顆粒狀,不能(neng)太細也不能(neng)太粗(cu)。2、摩(mo)(mo)卡壺(hu)(hu)的(de)(de)底部(bu)放入適量的(de)(de)熱(re)(re)水(shui)(shui),不會超(chao)過60CC。3、將(jiang)(jiang)咖啡(fei)(fei)(fei)粉放入摩(mo)(mo)卡壺(hu)(hu)中(zhong)間,狀似漏斗的(de)(de)容器中(zhong),每一杯的(de)(de)用(yong)量約(yue)在8或9g左右,將(jiang)(jiang)咖啡(fei)(fei)(fei)粉攤平,稍做擠壓(ya),但(dan)不要壓(ya)的(de)(de)太密(mi),然后放入壺(hu)(hu)中(zhong)。4、將(jiang)(jiang)摩(mo)(mo)卡壺(hu)(hu)的(de)(de)上座與(yu)下(xia)座完全(quan)拴緊(jin),以確保煮的(de)(de)時候水(shui)(shui)不會從中(zhong)間滲出,然后將(jiang)(jiang)摩(mo)(mo)卡壺(hu)(hu)由底下(xia)加(jia)熱(re)(re),可(ke)以用(yong)手拿或是(shi)放在專用(yong)的(de)(de)架子上,底下(xia)用(yong)酒精燈(deng)或瓦斯爐來加(jia)熱(re)(re),直(zhi)到水(shui)(shui)沸騰后全(quan)部(bu)流到上座,一杯摩(mo)(mo)卡咖啡(fei)(fei)(fei)就制作好了(le)。
三、咖啡壺能當保溫壺用嗎
咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)很多是不(bu)銹鋼(gang)材質的(de)(de)(de)(de),利用多層真(zhen)空防止熱傳(chuan)導的(de)(de)(de)(de)原理實現保(bao)溫,這種是可以當保(bao)溫壺(hu)(hu)(hu)用的(de)(de)(de)(de),不(bu)過和(he)專門的(de)(de)(de)(de)保(bao)溫壺(hu)(hu)(hu)相(xiang)比,咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)保(bao)溫效果(guo)具體怎么樣(yang)主要(yao)看內膽(dan)的(de)(de)(de)(de)真(zhen)空性如何,壺(hu)(hu)(hu)蓋是否密封(feng)嚴(yan)實等,一般情(qing)況下,咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)容量越大、壺(hu)(hu)(hu)口口徑越小,咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)保(bao)溫效果(guo)也(ye)(ye)越好。不(bu)過這也(ye)(ye)不(bu)能一概(gai)而(er)論,有的(de)(de)(de)(de)小容量咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)也(ye)(ye)具有良好的(de)(de)(de)(de)保(bao)溫效果(guo),要(yao)想挑選到保(bao)溫效果(guo)好的(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)還是要(yao)自(zi)己去試。
四、咖啡壺價格是多少
市面上的咖啡壺有很多種不同的選擇,根據種類、容量、型號、性能、品牌、做工等因素,價格也有所不同,一些便宜的家用咖啡壺,可能只需要50-100多元左右,比較適合沒有多少時間沖泡咖啡的上班族;而對于咖啡愛好發燒友來說,普通的咖啡壺可能滿足不了他們的需求,一般都會精益求精,根據自己喜歡的咖啡種類選擇合適的咖啡壺,那價格就比較貴了,從四五百元到幾千元都有。選購時,可以根據自己喜歡的咖啡口味來挑選合適種類的咖啡壺,通過正規的咖啡壺品牌購買優質產品。