一、咖啡壺有哪些種類
咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)是許多(duo)(duo)年輕人喜(xi)愛的(de)(de)(de)飲品,對(dui)于追(zhui)求咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)品質的(de)(de)(de)人來說,用咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)沖煮出來的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)才更美味一些,常見(jian)的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)種(zhong)類有:1、法式濾壓壺(hu)(hu)(hu)(hu),簡稱法壓壺(hu)(hu)(hu)(hu),是由耐熱(re)玻璃(li)瓶(ping)身和帶壓桿的(de)(de)(de)金屬濾網組成(cheng)的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)具。2、摩卡咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),又(you)稱意大利(li)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),是沖泡意式咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),可置于瓦斯爐上加熱(re)。3、滴漏式咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),是一種(zhong)電咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),通電加熱(re)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)機里(li)的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。4、虹(hong)吸咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),利(li)用水加熱(re)后(hou)產生(sheng)水蒸氣,造成(cheng)熱(re)脹(zhang)冷(leng)(leng)縮原(yuan)理,將下球體的(de)(de)(de)熱(re)水推至上壺(hu)(hu)(hu)(hu),待下壺(hu)(hu)(hu)(hu)冷(leng)(leng)卻后(hou)再把上壺(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)水吸回來,制作出一杯咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。除此(ci)之外,還(huan)有比利(li)時咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)、手(shou)沖咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)等多(duo)(duo)種(zhong)。
二、咖啡壺怎么使用
不同種類的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)使(shi)用(yong)(yong)(yong)方法(fa)有所不同,以常見的(de)(de)摩(mo)(mo)卡(ka)(ka)(ka)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)為例(li),它是(shi)利用(yong)(yong)(yong)高壓沖煮咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de),使(shi)用(yong)(yong)(yong)方法(fa)是(shi):1、選用(yong)(yong)(yong)專用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)豆,研磨成顆(ke)粒狀,不能(neng)(neng)太細(xi)也不能(neng)(neng)太粗。2、摩(mo)(mo)卡(ka)(ka)(ka)壺(hu)(hu)的(de)(de)底部放入適量的(de)(de)熱水,不會超過60CC。3、將咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)粉(fen)放入摩(mo)(mo)卡(ka)(ka)(ka)壺(hu)(hu)中(zhong)間,狀似(si)漏斗的(de)(de)容(rong)器中(zhong),每(mei)一杯的(de)(de)用(yong)(yong)(yong)量約在8或9g左右,將咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)粉(fen)攤平(ping),稍做擠壓,但不要壓的(de)(de)太密,然(ran)后(hou)放入壺(hu)(hu)中(zhong)。4、將摩(mo)(mo)卡(ka)(ka)(ka)壺(hu)(hu)的(de)(de)上(shang)(shang)座與下座完全拴緊,以確保煮的(de)(de)時(shi)候水不會從中(zhong)間滲出(chu),然(ran)后(hou)將摩(mo)(mo)卡(ka)(ka)(ka)壺(hu)(hu)由底下加(jia)熱,可以用(yong)(yong)(yong)手拿或是(shi)放在專用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)架子上(shang)(shang),底下用(yong)(yong)(yong)酒(jiu)精燈或瓦(wa)斯爐來加(jia)熱,直到(dao)水沸騰后(hou)全部流到(dao)上(shang)(shang)座,一杯摩(mo)(mo)卡(ka)(ka)(ka)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)就制作(zuo)好(hao)了。
三、咖啡壺能當保溫壺用嗎
咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)很多(duo)是(shi)不銹鋼材質(zhi)的(de)(de),利用多(duo)層真空防止熱(re)傳導的(de)(de)原理實現保(bao)溫(wen),這種是(shi)可(ke)以(yi)當(dang)保(bao)溫(wen)壺(hu)用的(de)(de),不過(guo)和專(zhuan)門的(de)(de)保(bao)溫(wen)壺(hu)相比,咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)的(de)(de)保(bao)溫(wen)效(xiao)(xiao)(xiao)果具(ju)體怎么(me)樣主要(yao)看內(nei)膽的(de)(de)真空性如(ru)何,壺(hu)蓋(gai)是(shi)否密封(feng)嚴(yan)實等,一般情況下,咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)的(de)(de)容量(liang)越(yue)大、壺(hu)口口徑越(yue)小,咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)的(de)(de)保(bao)溫(wen)效(xiao)(xiao)(xiao)果也(ye)越(yue)好。不過(guo)這也(ye)不能(neng)一概(gai)而論,有(you)的(de)(de)小容量(liang)咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)也(ye)具(ju)有(you)良好的(de)(de)保(bao)溫(wen)效(xiao)(xiao)(xiao)果,要(yao)想挑選到(dao)保(bao)溫(wen)效(xiao)(xiao)(xiao)果好的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)還是(shi)要(yao)自己(ji)去試。
四、咖啡壺價格是多少
市面上的咖啡壺有很多種不同的選擇,根據種類、容量、型號、性能、品牌、做工等因素,價格也有所不同,一些便宜的家用咖啡壺,可能只需要50-100多元左右,比較適合沒有多少時間沖泡咖啡的上班族;而對于咖啡愛好發燒友來說,普通的咖啡壺可能滿足不了他們的需求,一般都會精益求精,根據自己喜歡的咖啡種類選擇合適的咖啡壺,那價格就比較貴了,從四五百元到幾千元都有。選購時,可以根據自己喜歡的咖啡口味來挑選合適種類的咖啡壺,通過正規的咖啡壺品牌購買優質產品。