一、酸梅粉的功效與作用
1、清熱去火
酸(suan)梅粉是(shi)(shi)一種涼(liang)性(xing)食(shi)材,它還(huan)是(shi)(shi)堿性(xing)食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)一種,平時人們食(shi)用它以后(hou)可(ke)以調節人體(ti)(ti)內(nei)的(de)(de)(de)酸(suan)堿平衡,也能(neng)清除體(ti)(ti)內(nei)熱毒,能(neng)起到(dao)清熱去火的(de)(de)(de)重(zhong)要功效。
2、提神
提神醒(xing)腦(nao)也是酸(suan)梅粉(fen)的(de)重要(yao)功效之(zhi)一(yi)(yi),它(ta)含有的(de)酸(suan)性(xing)成分和礦物質,可以(yi)清(qing)除(chu)血(xue)管內(nei)部的(de)有害物質,能(neng)提高腦(nao)細胞(bao)活性(xing),平時人(ren)們熬液或者出現精神疲憊(bei)時,用沖一(yi)(yi)杯酸(suan)梅粉(fen),就能(neng)讓這些不(bu)良癥狀很快消失。
3、生津止渴
酸(suan)梅粉中的(de)微(wei)量元素能促進人(ren)體唾(tuo)液腺和胃腺的(de)分泌,能起到生津止渴的(de)作用,平(ping)時用酸(suan)梅粉泡水(shui)喝,還能滋(zi)潤咽(yan)喉(hou)消除咽(yan)喉(hou)炎癥,對人(ren)類的(de)咽(yan)喉(hou)炎和咽(yan)喉(hou)疼痛都(dou)有(you)不錯的(de)預(yu)防功(gong)效。
4、解酒
酸梅粉沖水飲用還有良好的解酒功效,它能讓人體內的酒精毒素快速分解,并排出體外,能讓人們酒后最常出現的頭痛和惡心等不良癥狀快速消失,所以喝醉了的時候可以買點酸梅粉品牌產品來解酒。
二、酸梅湯粉怎么沖好喝
1、酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉最適合(he)用(yong)溫(wen)開水(shui)來沖(chong),平時在(zai)沖(chong)酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉時需要準(zhun)(zhun)(zhun)備一個大點的(de)涼(liang)水(shui)壺(hu),然后(hou)準(zhun)(zhun)(zhun)備適量的(de)酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉和(he)50度(du)左右的(de)溫(wen)開水(shui),酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉與溫(wen)開水(shui)的(de)比例應該在(zai)1:8~1:10之間,把(ba)準(zhun)(zhun)(zhun)備好(hao)的(de)酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉放到涼(liang)水(shui)壺(hu)中(zhong),然后(hou)把(ba)準(zhun)(zhun)(zhun)備好(hao)的(de)溫(wen)開水(shui)直接倒(dao)入(ru),再用(yong)干凈的(de)筷子把(ba)它們調勻,等(deng)酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉全部化開后(hou)就能倒(dao)出飲用(yong)。
2、酸(suan)(suan)梅(mei)粉直(zhi)接(jie)用溫開(kai)水(shui)沖調(diao),沖好以后的味道比較(jiao)酸(suan)(suan),有些人不能接(jie)受,這時可加入適量(liang)的白(bai)糖或者蜂蜜(mi)調(diao)味,調(diao)勻后得到的酸(suan)(suan)梅(mei)湯酸(suan)(suan)味會變(bian)淡,人們喝的時候會感(gan)覺酸(suan)(suan)甜爽(shuang)口滋味誘(you)人。
三、哪些人不能喝酸梅粉
1、腸胃不佳人群
酸(suan)梅(mei)湯中(zhong)放有(you)山楂(zha)、烏(wu)梅(mei)等食(shi)(shi)物,這些食(shi)(shi)物吃起(qi)來口感酸(suan)酸(suan)的(de)(de),因為其中(zhong)含有(you)豐富的(de)(de)有(you)機酸(suan),食(shi)(shi)用(yong)后(hou)可以促進胃(wei)液的(de)(de)分泌、增加食(shi)(shi)欲,腸(chang)胃(wei)不(bu)(bu)(bu)佳(jia)人群(qun),腸(chang)胃(wei)非常的(de)(de)虛弱,胃(wei)液分泌過多對(dui)健(jian)康不(bu)(bu)(bu)利(li),因此,腸(chang)胃(wei)不(bu)(bu)(bu)佳(jia)人群(qun)最好不(bu)(bu)(bu)要(yao)飲用(yong)酸(suan)梅(mei)湯。
2、糖尿病人群
糖(tang)尿(niao)病(bing)人身體血(xue)液中(zhong)(zhong)的(de)糖(tang)分含量比一般(ban)人要多一些,日常的(de)飲食(shi)中(zhong)(zhong),也要避免(mian)食(shi)用高糖(tang)分的(de)食(shi)物。酸梅(mei)湯(tang)的(de)原材料(liao)以酸口(kou)為(wei)主,直接飲用口(kou)感不(bu)是很好,在熬酸梅(mei)湯(tang)的(de)時候會(hui)在里面加(jia)入一些冰(bing)糖(tang)幫助改善口(kou)感,因(yin)此,糖(tang)尿(niao)病(bing)人不(bu)宜過(guo)多的(de)飲用酸梅(mei)湯(tang)。
3、體質較弱人群
酸(suan)梅(mei)湯中一般在夏季飲用(yong)(yong)(yong),主要(yao)材料是涼性的(de),涼性食(shi)物具有(you)(you)滑利性,食(shi)用(yong)(yong)(yong)后對脾胃(wei)有(you)(you)傷害(hai),而(er)且,食(shi)用(yong)(yong)(yong)涼性食(shi)物會(hui)增加身(shen)體(ti)中的(de)寒涼之(zhi)氣(qi),會(hui)增加體(ti)質虛弱的(de)情況,因此(ci),體(ti)質虛弱人群最好少喝,或者不喝酸(suan)梅(mei)湯。
4、感冒人群
感冒后為什(shen)么(me)不能喝酸(suan)(suan)梅湯,感冒的時候一般需要用(yong)發汗(han)的藥,把“病邪(xie)”從體表趕(gan)出來(lai),從而(er)(er)使(shi)人(ren)恢(hui)復健(jian)康(kang)。而(er)(er)酸(suan)(suan)梅湯中的烏梅是酸(suan)(suan)性的,中醫認(ren)為是收斂(lian)之物(wu),它會(hui)妨礙發汗(han)藥物(wu)發揮作用(yong),從而(er)(er)延緩感冒的康(kang)復。因此,感冒時別(bie)用(yong)酸(suan)(suan)梅湯來(lai)止渴或者開胃。
5、兒童少喝
酸(suan)梅湯雖是一(yi)種適合(he)(he)大眾的(de)(de)(de)飲(yin)料,但有些人卻不適合(he)(he)喝,比如(ru)兒童,酸(suan)的(de)(de)(de)飲(yin)料就不能喝太(tai)多。因(yin)為幼兒的(de)(de)(de)胃(wei)黏膜結構薄弱,抵抗(kang)不了酸(suan)性物(wu)質的(de)(de)(de)持續侵蝕,時間久(jiu)了,容易(yi)引發胃(wei)和十(shi)二指(zhi)腸潰瘍。再(zai)加上(shang)幼兒的(de)(de)(de)各種骨(gu)(gu)質都還沒有長好,酸(suan)性物(wu)質對骨(gu)(gu)骼發育也不好。