米糊是一種具(ju)有一定粘度(du)和稠(chou)度(du)的(de)半固態物(wu)質,是由(you)各種谷物(wu)經機械(xie)粉碎和水(shui)煮糊(hu)化后(hou)得到(dao)的(de)。米(mi)糊(hu)的(de)制(zhi)作(zuo)原料較豐富,可用于制(zhi)作(zuo)米(mi)糊(hu)的(de)谷物(wu)有大米(mi)、黑米(mi)、紫米(mi),雜糧有小米(mi)、玉米(mi)、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。當(dang)然,薯類也可以打在米糊里(li)面(mian)。米糊可迅(xun)速為人體(ti)所吸收,可促進食欲。但是米糊制作也存在弊(bi)端,谷(gu)物(wu)量的控制不當容易出現夾生的情況。
當寶寶長到4—6個月時,由于寶寶體內的鐵(tie)質已經不(bu)能滿足身體發育的需要(yao),所以父母們就要(yao)開始(shi)給寶寶吃一些容易(yi)消化、營養(yang)高的輔食,比(bi)如米糊。寶寶最早可以添加輔食的時間是在(zai)四個月(yue)的時候。而最先(xian)添(tian)加(jia)的輔(fu)食(shi)應該的質地稀(xi)的純米糊,當寶寶食(shi)用(yong)純米糊2個星期(qi)后(hou)如果沒有(you)過敏的話,就可以在(zai)米糊當中(zhong)添(tian)加(jia)能夠補鐵的豬肝(gan)或蛋黃。六個月以上寶寶可以吃的食物(wu)就比較多了,從各(ge)種青菜到(dao)(dao)瓜果,從各(ge)種肉(rou)類(lei)(lei)到(dao)(dao)內臟(zang)都是可以運(yun)用(yong)到(dao)(dao)孩子的米糊當中(zhong)。但要注(zhu)意的是,像番茄、涼瓜、芹菜這類(lei)(lei)過酸(suan)、甘味、過硬的(de)瓜(gua)果最好是(shi)在寶寶八個月以上才食用了,避(bi)免引起過敏(min)或消(xiao)化不(bu)良(liang)的(de)情況(kuang)。