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焉耆小茴香簡介

小茴香是(shi)一種(zhong)天(tian)然草(cao)本植物，耐干旱、抗病(bing)蟲，其(qi)莖葉(xie)、果實均是(shi)絕佳香料，可(ke)用作烹飪調(diao)味品；同時，它還是(shi)一味中藥材，具有(you)較高藥用價值(zhi)，具有(you)安神、止痛等功效(xiao)。

小茴香產地

據了解(jie)，小(xiao)(xiao)茴香(xiang)主要產(chan)于主產(chan)于內蒙(meng)古、甘肅、山西(xi)等地(di)區，其中耆包爾海(hai)鄉(xiang)被稱(cheng)為“中國小(xiao)(xiao)茴香(xiang)之鄉(xiang)”。

焉耆小茴香生長環境

焉耆(qi)回族自(zi)治(zhi)縣是(shi)(shi)(shi)新(xin)疆巴(ba)州地(di)(di)(di)區，位于(yu)天(tian)山南麓(lu)盆(pen)(pen)地(di)(di)(di)——焉耆(qi)盆(pen)(pen)地(di)(di)(di)的(de)(de)腹心；開都(dou)河(西游記中的(de)(de)通(tong)天(tian)河)是(shi)(shi)(shi)焉耆(qi)的(de)(de)主要水(shui)(shui)(shui)源，發源于(yu)海(hai)拔(ba)5000米天(tian)山山系常(chang)年雪水(shui)(shui)(shui)融化(hua)匯集而成，是(shi)(shi)(shi)純天(tian)然(ran)環保的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)源地(di)(di)(di)；部分土(tu)地(di)(di)(di)為開都(dou)河沖積物，土(tu)壤肥沃營(ying)養豐富；焉耆(qi)地(di)(di)(di)處(chu)北半球中緯度溫(wen)帶地(di)(di)(di)區，是(shi)(shi)(shi)較(jiao)為典型的(de)(de)大陸性氣候(hou)，同時具(ju)有盆(pen)(pen)地(di)(di)(di)氣候(hou)特(te)征，來自(zi)海(hai)洋的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)汽(qi)稀少(shao)，因而形(xing)成干燥(zao)的(de)(de)氣候(hou)特(te)點，降(jiang)水(shui)(shui)(shui)稀少(shao)，蒸發量(liang)大，日照(zhao)時間長(chang)，熱量(liang)較(jiao)為豐富，得天(tian)獨厚的(de)(de)環境造就(jiu)了特(te)有的(de)(de)小茴香品質(zhi)。

焉耆(qi)盆地獨特的氣候、溫(wen)度、土壤(rang)都適(shi)宜(yi)小茴(hui)香種植、生長，小茴(hui)香品質高、市場銷路好(hao)，可達到一年兩熟。

小茴香的作用

食(shi)用小茴(hui)香(xiang)能防止骨骼礦物(wu)質(zhi)的(de)流失和骨質(zhi)疏(shu)松(song)癥產生(sheng)；茴(hui)香(xiang)有(you)助于人體肌肉(rou)得到放松(song)，它含有(you)的(de)營養物(wu)質(zhi)具有(you)抗炎、抗氧化和解痙作用。

小茴香可以作為一種驅風劑，排出胃(wei)腸(chang)道中的氣體，從而緩解與消化不良、腹脹(zhang)、惡心、打嗝、脹(zhang)氣相關(guan)的胃(wei)腸(chang)道疼(teng)痛和不適(shi)癥狀。

食用小茴(hui)香(xiang)有助于抑制食欲，小茴(hui)香(xiang)是膳食纖維的一種良好來(lai)源，它能讓(rang)人產生(sheng)飽腹(fu)感。

小茴香(xiang)是B族維生素的優(you)質來源，這(zhe)有助于保(bao)持皮膚(fu)健(jian)康，促進膠原蛋白的合成，以保(bao)持皮膚(fu)細膩緊致。

小茴(hui)香所含(han)有的具有抗(kang)炎性(xing)能(neng)的植(zhi)物營養素(su)被稱為茴(hui)香腦，這(zhe)種化學(xue)物質(zhi)能(neng)通過阻止乳腺癌細胞的生長而發揮(hui)抗(kang)癌作用。