巴山(shan)銀杏產地是四川(chuan)省大(da)巴山(shan),大(da)巴山(shan)山(shan)脈(mo)位于(yu)秦嶺以南(nan),綿亙于(yu)四川(chuan)省盆地北(bei)部和(he)東(dong)北(bei)邊沿,包含(han)南(nan)江、通江、鎮巴、萬源(yuan)、城(cheng)口(kou)等地,境內最高(gao)峰為南(nan)江北(bei)面的光霧山(shan)。
大巴(ba)山以南(nan)為我(wo)國著(zhu)名(ming)的(de)第三紀植物的(de)避難所,幸存下來(lai)的(de)古(gu)老(lao)的(de)孑遺(yi)植物銀杏(xing)主要分布(bu)在大巴(ba)山以南(nan)的(de)南(nan)江、通江、鎮(zhen)巴(ba)、萬(wan)源(yuan)、城口。尤(you)以通江縣的(de)銀杏(xing)資(zi)源(yuan)豐(feng)富(fu)、品種優良(liang),質量(liang)上乘,以巴(ba)山銀杏(xing)冠名(ming),名(ming)副其實。
巴山銀(yin)杏是(shi)(shi)世界上現存裸(luo)子植物(wu)中(zhong)最古老的(de)(de)孑(jie)遺(yi)植物(wu),是(shi)(shi)特(te)等優質的(de)(de)經(jing)濟林木,樹齡可(ke)達(da)數(shu)千年(nian),有“活(huo)化石(shi)”之稱,銀(yin)杏原產(chan)于(yu)長江中(zhong)下游,后引(yin)種各地,歷史悠久。
巴山銀杏(xing)對土壤(rang)和氣候的適應性較強,樹高可(ke)達(da)40米,胸(xiong)徑可(ke)達(da)5米,一(yi)般實生苗約20年(nian)后結實,40年(nian)后進入盛(sheng)產期,人工大(da)砧嫁接后2—3年(nian)即能結實。銀杏(xing)屬陽性喜(xi)光(guang)向陽樹種,深根(gen)系(xi)、耐旱,抗大(da)氣污染。但不耐水澇,不耐陰,抗風力差。
1、營養與藥用價(jia)值
銀(yin)杏果(guo)(guo)仁俗稱“白果(guo)(guo)”,營養豐(feng)富,藥食兩用,通江(jiang)百(bai)姓用白果(guo)(guo)做食療(liao)歷史悠久(jiu),有(you)銀(yin)杏止咳(ke)湯、白果(guo)(guo)銀(yin)耳(er)粥(zhou)、白果(guo)(guo)臘(la)八粥(zhou)等。《日用本草》、《本草綱目》、《醫林要集》等中醫古書也將白果(guo)(guo)列為重要藥材。近(jin)現代研究表明,白果(guo)(guo)及其(qi)附屬產品(pin)在治(zhi)療(liao)高血壓、心腦血管、牙(ya)齒蟲齲(qu)、小(xiao)兒腹瀉、痤皰疽瘤、慢性淋濁、遺(yi)精(jing)遺(yi)尿等方面功效顯著。銀(yin)杏葉提取(qu)物中含160多種成份,主要是(shi)黃酮甙及銀(yin)杏內酯等,其(qi)中黃酮類(lei)化合物就有(you)44種。銀(yin)杏葉提取(qu)物還可研制成營養口服液(ye)、保健品(pin)和(he)化妝品(pin)等。其(qi)花粉、外種皮都(dou)是(shi)較好的制藥原(yuan)料(liao)。
2、木材作用
巴山銀(yin)杏(xing)是優(you)良的用材林樹種(zhong)。其木材結(jie)構(gou)勻稱、紋理致密,不(bu)翹不(bu)裂,耐(nai)腐蝕性強,是工(gong)藝雕(diao)刻、精美家(jia)具、豪華建(jian)筑以及室內維修的優(you)良材料,素(su)有“銀(yin)香木”之稱。
3、環境保護作用
巴(ba)山銀(yin)杏(xing)適應能力強,是(shi)速生(sheng)豐產林,可(ke)以(yi)提供大量的(de)優秀木(mu)材、葉子和果實,同時還可(ke)以(yi)綠化環境、凈化空氣(qi)、保持(chi)水土(tu)、防治(zhi)蟲(chong)害、調(diao)節氣(qi)溫、調(diao)節心理等,是(shi)良好的(de)造林、綠化和觀賞樹(shu)種。巴(ba)山銀(yin)杏(xing)樹(shu)冠高大、雄偉挺拔(ba),世界(jie)上(shang)各(ge)大中(zhong)城市已(yi)把銀(yin)杏(xing)作為(wei)庭(ting)院、街道和園林綠化樹(shu)種廣泛栽植(zhi)(zhi)。已(yi)有不少專家支持(chi)將(jiang)銀(yin)杏(xing)立為(wei)“國樹(shu)”。植(zhi)(zhi)于(yu)商代的(de)山東(dong)莒縣浮(fu)來山定林寺的(de)古(gu)銀(yin)杏(xing)樹(shu)、植(zhi)(zhi)于(yu)晚(wan)宋的(de)鵓鴣山鴛(yuan)鴦合歡古(gu)銀(yin)杏(xing)、頗受(shou)宋代蘇東(dong)坡喜愛的(de)凈居寺銀(yin)杏(xing)現都已(yi)成(cheng)為(wei)“國寶(bao)”。