海(hai)潭(tan)翡翠(cui)綠(lv)茶外(wai)形勻整翠(cui)綠(lv),微露鋒苗;條(tiao)索(suo)緊(jin)結卷曲,細嫩露芽(ya)。一(yi)經沖泡(pao),湯(tang)色(se)嫩綠(lv)明亮,嫩香持久,滋味鮮醇(chun)悠長,品后(hou)口留余(yu)香。茶其外(wai)形條(tiao)索(suo)扁平,挺削如劍,色(se)澤嫩綠(lv)、白(bai)毫披(pi)身;湯(tang)色(se)杏黃明亮,葉底色(se)綠(lv)芽(ya)壯肉(rou)質葉形初展(zhan)單一(yi),大小均勻,芳(fang)香濃郁、持久。
海(hai)潭(tan)翡翠綠(lv)茶(cha)具(ju)有提神解倦(juan)、利尿解毒、清熱止渴、助消(xiao)化(hua)、降血壓、增強血管韌性、補充人體(ti)所需的氨基酸(suan)、維生素(su)等(deng)多種(zhong)(zhong)功能,是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)多得的保健飲料,也是(shi)饋贈親友(you)的上(shang)等(deng)佳品。
1、沖泡時,水溫控制(zhi)在80℃-90℃左右(you)。若是沖泡綠茶粉,以40℃-60℃左右(you)的(de)溫開水沖泡(pao)即可。份量是2公克綠茶粉配(pei)450cc的白開水。
2、沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了(le)熱水后(hou)搖(yao)晃一下(xia)即(ji)可倒掉。
3、沖泡好(hao)的(de)茶要(yao)在(zai)30分鐘~60分(fen)鐘內喝(he)掉,否則(ze)茶里(li)的營養成分(fen)會變得不(bu)安定(ding)。
海潭翡翠品質堪與西湖龍(long)井(jing)相媲美(mei),祖籍蓮花縣的"末代帝師"朱益藩曾作聯曰:"虎趵泉龍井茶(cha),海潭(tan)水翡翠茗(ming)"。2000年(nian)獲得(de)“國際(ji)名(ming)茶”金獎。