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基本介紹

茶樹油，為廣譜抗微生物(wu)。以蒸餾的方式從港木桃(tao)金娘(niang)科白(bai)千層葉中(zhong)提(ti)取的純(chun)天然植物精油，原產澳州。無(wu)(wu)色至淡黃色液體(ti)，具有特征香(xiang)氣及抑菌(jun)、抗炎、驅蟲，殺螨的功效(xiao)。無(wu)(wu)污染、無(wu)(wu)腐蝕性、滲透性(xing)強。治療粉刺、痤瘡(chuang)。其獨特香郁(yu)氣味(wei)有助于(yu)提神(shen)醒腦(nao)。中國、印度也在(zai)生產茶樹油，國內主(zhu)產區在(zai)廣西。

發現背景

在1770年英(ying)國的庫(ku)克(ke)船長在一次(ci)航行中登陸澳洲探險時發(fa)現(xian)當(dang)地的毛利人采一種氣味濃烈的葉子來煮茶喝，因(yin)此(ci)將(jiang)這種植物叫“茶樹(shu)”，同時毛利(li)人在野外工作意外割(ge)傷便(bian)立刻隨手摘下野生的(de)茶(cha)樹葉搗糊，將(jiang)搗糊的(de)茶(cha)樹葉敷在患處便(bian)會(hui)很快痊愈(yu)，他(ta)們(men)還會(hui)熏(xun)燒茶樹葉(xie)來緩解充(chong)血現象，庫(ku)克船(chuan)長產生很大的(de)好奇，便在(zai)當地(di)采集(ji)很多茶樹葉(xie)帶(dai)回(hui)英國交給化學(xue)家分(fen)析(xi)研究，這是人類正式以科(ke)學(xue)方(fang)式與態(tai)度來研究茶樹精油的開(kai)始(shi)。

上世紀二十(shi)年代(dai)，開始(shi)對茶(cha)樹(shu)油科學(xue)的(de)研究(jiu)。在第(di)二次世界(jie)大戰期間將茶(cha)樹(shu)油發給澳大利亞戰士用于皮膚傷害的(de)治療。所有的(de)研究(jiu)均表(biao)明茶(cha)樹(shu)油具(ju)有消毒(du)劑性質，能(neng)有效地抑(yi)制許多(duo)(duo)許多(duo)(duo)普遍(bian)存(cun)在的(de)致病細(xi)胞和霉菌。

基本特性

"茶樹油(you)"是一個商業(ye)名稱(cheng)(cheng)，在植(zhi)物學上的被稱(cheng)(cheng)為互(hu)葉(xie)白(bai)千層(ceng)油(you)，因為它主要來(lai)自桃金娘科、白千(qian)層屬的數種植(zhi)物，其最主要的一(yi)種稱為互(hu)葉白千層（Melaleuca alternifolia），次要的植物(wu)有(you)包鱗白千層、白油樹、綠(lv)花白千層等。互葉白千層的主要成分是對孟-1-醇-4，1-8-桉葉油素等，新鮮(xian)枝葉經水蒸汽蒸餾可得無色至淡黃色的精油。

互葉(xie)白千層(ceng)油(you)是一(yi)種淡(dan)黃綠色(se)(se)或幾乎水白色(se)(se)流(liu)動液體，具(ju)有溫暖的辛(xin)香(xiang)(xiang)，帶(dai)芳香(xiang)(xiang)萜類氣(qi)息，類似肉豆(dou)寇、小豆(dou)寇和(he)甘牛至的香(xiang)(xiang)氣(qi)，但(dan)它的香(xiang)(xiang)氣(qi)中萜烯和(he)松油(you)醇的香(xiang)(xiang)氣(qi)更突(tu)出。該精油(you)的風味是溫暖芳香(xiang)(xiang)，帶(dai)某些焦香(xiang)(xiang)、辛(xin)香(xiang)(xiang)，但(dan)有新鮮(xian)感和(he)淡(dan)淡(dan)的樟腦(nao)味，稍苦(ku)。

由于(yu)互葉白千層油(you)具有上(shang)述香和味，在(zai)日用調(diao)香業(ye)中，它可用于(yu)男(nan)用辛香古龍(long)水、須后水等(deng)(deng)。它與雜(za)薰衣裳草油(you)、薰衣草油(you)、乙酸異龍(long)腦酯、丁香油(you)、迷(mi)迭香油(you)、橡苔制(zhi)品、卡南加油(you)、水楊酸戊酯、香豆(dou)素(su)、香葉醇和橙花醇等(deng)(deng)混和良好，因而在(zai)調(diao)香上(shang)使用較為方便(bian)，也(ye)被用于(yu)肉豆(dou)寇油(you)和甘牛至油(you)的摻假。

主要產地

互葉白千(qian)層原(yuan)生于澳(ao)(ao)大利(li)亞，主產于澳(ao)(ao)大利(li)亞東南(nan)沿(yan)海（沿(yan)新南威(wei)爾士(shi)州的北部沿海(hai)），因此該精油又(you)稱(cheng)“澳(ao)洲茶樹(shu)油(you)”。澳大利亞(ya)年產(chan)(chan)大約500噸茶樹油(you)，幾乎全都(dou)來自(zi)人工栽培的(de)(de)互葉白千(qian)層。澳洲茶樹油(you)并不是(shi)一(yi)個(ge)新產(chan)(chan)品，該精(jing)(jing)油(you)被(bei)大眾(zhong)熟知已(yi)有(you)相當長的(de)(de)歷史，但是(shi)該精(jing)(jing)油(you)的(de)(de)大力(li)發(fa)展卻是(shi)近一(yi)、二十年的(de)(de)事情，特別是(shi)當大眾(zhong)廣泛了解(jie)了它的(de)(de)強力(li)殺菌保健作用之后(hou)，在(zai)回歸自(zi)然、崇尚自(zi)然的(de)(de)潮流推動(dong)下，該精(jing)(jing)油(you)的(de)(de)開發(fa)才得以突(tu)飛猛進。

我(wo)國和(he)印度也在生(sheng)產茶(cha)(cha)樹(shu)油，我(wo)國的主要(yao)產區(qu)在廣西，年產量(liang)約為數十噸，主要(yao)用(yong)(yong)于(yu)出口，但產量(liang)上遠不及澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)，在油的質量(liang)上（主要(yao)指1，8-桉葉(xie)互和(he)對(dui)孟烯-1-醇-4）也不及澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)茶(cha)(cha)樹(shu)油。雖然我(wo)國已有香(xiang)精企業將茶(cha)(cha)樹(shu)油用(yong)(yong)于(yu)調香(xiang)中(zhong)，但使用(yong)(yong)面并不廣，因而對(dui)這一精油的研究和(he)開(kai)發仍值得我(wo)國有關部(bu)門重視。

醫用功能

茶樹(shu)油(you)是一(yi)種天然(ran)的(de)(de)消毒(du)(du)劑，對(dui)于治療(liao)許多疾病、創(chuang)傷有很大幫助。如切傷、擦傷、被昆蟲咬傷、粉刺、燒(shao)傷、陰道(dao)感(gan)染、癬等。它(ta)也(ye)被用(yong)于控制空調(diao)系統中(zhong)的(de)(de)細菌和(he)霉菌。澳大利(li)亞(ya)茶樹(shu)油(you)被廣泛地用(yong)于化妝品、盥洗 用(yong)品和(he)獸醫用(yong)品。茶樹(shu)油(you)的(de)(de)濃(nong)度基本為15%，供消費者(zhe)直接作消毒(du)(du)劑使用(yong)。

一(yi)般(ban)來說對(dui)(dui)100%的(de)(de)茶樹(shu)(shu)油，被試(shi)驗者中出現(xian)皮膚刺激過(guo)(guo)敏(min)的(de)(de)比例(li)在3.4%以下(xia)(xia)，對(dui)(dui)于濃度低于25%的(de)(de)茶樹(shu)(shu)油幾乎無人過(guo)(guo)敏(min)。 引(yin)起過(guo)(guo)敏(min)的(de)(de)成(cheng)分主要是對(dui)(dui)異丙基(ji)甲苯(ben)(ben)和(he)(he)1，4-過(guo)(guo)氧(yang)對(dui)(dui)孟烯（ascaridole）。茶樹(shu)(shu)油儲存過(guo)(guo)久和(he)(he)儲存不當會引(yin)起油的(de)(de)氧(yang)化，質量(liang)下(xia)(xia)降，產生引(yin)起過(guo)(guo)敏(min)的(de)(de)對(dui)(dui)異丙基(ji)甲苯(ben)(ben)和(he)(he)1，4-過(guo)(guo)氧(yang)對(dui)(dui)孟烯。目澳大利亞的(de)(de)有關(guan)部(bu)(bu)門正在積極地做工作，希望(wang)美國(guo)FDA和(he)(he)其他歐洲國(guo)家的(de)(de)有關(guan)權威部(bu)(bu)門接受茶樹(shu)(shu)油為(wei)一(yi)種安全的(de)(de)消(xiao)毒劑(ji)。

生產工藝

盡管(guan)在(zai)工業生(sheng)產上常采用(yong)水蒸汽蒸(zheng)餾法，但(dan)其他提(ti)取方法也有其(qi)使用價值(zhi)。一般來說不管采(cai)用水蒸汽蒸餾、水蒸餾法還是溶劑(ji)萃取法、微波輔助的溶劑萃取(qu)法，對(dui)于新鮮或干燥的互葉(xie)白千(qian)層枝葉原料，精油的(de)得率無明顯的(de)差(cha)異。溶劑萃取法（以乙醇為(wei)溶劑）的得油率往(wang)往(wang)高于水汽(qi)蒸餾法（高10-20%）。單萜化合物的得率可(ke)提高(gao)4-6%，倍半萜化合(he)物的(de)得率提(ti)高更為明顯。由于(yu)溶劑(ji)萃取法不(bu)使精油(you)(you)組(zu)分發生較大變化，更符合(he)枝葉中精油(you)(you)的(de)組(zu)成狀況，因(yin)而溶劑(ji)萃取法常用于(yu)植(zhi)物品種(zhong)的(de)比(bi)較和篩選(xuan)（如(ru)用于(yu)品種(zhong)選(xuan)育）。

應用領域

茶樹油應用(yong)于個人(ren)護(hu)(hu)理品（頭發(fa)護(hu)(hu)理、身體護(hu)(hu)理、洗腳液、肥皂、抗菌型(xing)洗手液、口(kou)氣清新凈劑及口腔護理用(yong)品）健康(kang)用(yong)品，（急救乳液、殺菌劑、燒(shao)傷護理(li)、抗真(zhen)菌、霉菌），可起到消炎抑(yi)菌、止悄、止癢、茶樹油已進入美國食品、藥品監督局《FDA》采購名單(dan)。

茶(cha)樹油已(yi)經使(shi)用(yong)(yong)和有潛(qian)在使(shi)用(yong)(yong)價值(zhi)的(de)產品有：農(nong)用(yong)(yong)殺真菌劑(ji)、衛生(sheng)消毒劑(ji)、防腐劑(ji)、空氣清新(xin)(xin)劑(ji)、空調(diao)殺菌劑(ji)、防痤(cuo)瘡(chuang)（粉刺）清潔膏、霜、水、浴(yu)用(yong)(yong)清潔劑(ji)、汽車清潔劑(ji)、地(di)毯(tan)除臭劑(ji)、清新(xin)(xin)劑(ji)、餐(can)具清潔劑(ji)、臉用(yong)(yong)、體用(yong)(yong)、足用(yong)(yong)清潔劑(ji)、清新(xin)(xin)劑(ji)、保濕劑(ji)、除臭劑(ji)、香波、寵物用(yong)(yong)衛生(sheng)用(yong)(yong)品等。

食品(pin)(pin)領域(yu)：至于茶樹油作為(wei)食品(pin)(pin)香料(liao)使(shi)用早(zao)(zao)已獲(huo)得美國的批準，FEMA號為(wei)3902。它在焙烤食品(pin)(pin)、軟飲(yin)料(liao)、含乙(yi)醇飲(yin)料(liao)、谷類(lei)早(zao)(zao)餐、奶酪、口香糖(tang)、糖(tang)果(guo)、蛋制(zhi)品(pin)(pin)、魚制(zhi)品(pin)(pin)、油脂、冷(leng)凍乳制(zhi)品(pin)(pin)、水果(guo)制(zhi)品(pin)(pin)、速(su)溶咖啡(fei)、茶、肉制(zhi)品(pin)(pin)、乳制(zhi)品(pin)(pin)、堅果(guo)制(zhi)品(pin)(pin)、糧食制(zhi)品(pin)(pin)等(deng)中的平均使(shi)用深度為(wei)10ppm，平均最(zui)高濃度為(wei)30-50ppm。

美(mei)容行業：能徹底清除多(duo)余油脂分泌，調節水油平衡(heng)，有(you)助(zhu)祛除粉刺，預防痘痘及(ji)加(jia)速痊(quan)愈。為肌膚提供水份同(tong)時加(jia)強細膩(ni)修復(fu)能力，促進(jin)皮(pi)膚光滑，令(ling)毛孔更健康細致。

技術標準

為了促進油質量的提高和(he)防止摻(chan)假，ISO/TC54在1996年制訂了茶樹油的國際(ji)標準。氣相色譜分析時常采用(yong)OV-101作為(wei)固(gu)定相，石英毛細管柱長50m，內(nei)徑 0.2mm，柱溫從70°C上(shang)升至220°C，升(sheng)溫速率為2°C/min。

標準的名(ming)稱為"Oil of Melaleuca terpinen-4-ol type"

標(biao)準(zhun)號：　ISO4730-1996；

折(zhe)光(guang)指數：　n20D1.4750-1.4820；

相(xiang)對密度(du)：　d200.885-0.906；

旋(xuan)光：　（20C）為+5°~ +15°；

閃點：　約(yue)56°C。

1體積精(jing)油(you)全溶(rong)于≤2體積85%（V/V）的(de)的(de)乙醇(chun)中，得(de)澄清溶(rong)液。標準(zhun)規定1，8-桉葉(xie)油(you)素的(de)含(han)量(liang)不(bu)大于15%（毛細管(guan)(guan)氣(qi)相(xiang)色(se)(se)譜法）而對孟烯-1-醇(chun)的(de)含(han)量(liang)必須≥30%（毛細管(guan)(guan)氣(qi)相(xiang)色(se)(se)譜法）。標準(zhun)還(huan)規定了該(gai)精(jing)油(you)幾種(zhong)代表性(xing)的(de)特(te)征性(xing)成(cheng)分的(de)（氣(qi)相(xiang)色(se)(se)譜分析）

特征成分分析

異松(song)油烯（1.5%，5%，前者是最低含量(liang)，后者是最高含量(liang)，下(xia)同）

1.8-桉葉素（一，15%）

α-松油烯（5%，13%）

γ-松(song)油烯（10%，28%）

對異丙基甲苯（0.5%，12%）

對(dui)孟烯-1-醇-4（30%，-）

α-松油醇（1.5%，8%）

苧烯(xi)（0.5%，4%）

檜(gui)烯（痕量，3.5%）

香橙烯（Aromadedrene）（痕量(liang)，70%）

δ-蓽澄茄烯(xi)（δ-cadinene）（痕(hen)量(liang)，8%）

藍桉烯（Globulol）（痕量，3%）

綠花白千層醇（Viridiforol）（痕量，1.5%）

α-蒎烯（1%，6%）